猪蹄骨,虫草花一起炖猪蹄汤的营养价值值

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-03 10:50 标签： 虫草花的营养价值
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石斛和虫草花一起煲汤可以吗
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解决方案2：可以。最好加上枸杞
通过对数据库的索引,我们还为您准备了：答：可以再加些百合、麦冬一起煲汤，有滋阴生律的作用。===========================================答：可以的。这是一款既养生又营养丰富的汤水，做法十分简单，具有滋阴生津、养胃益肺、养肝护胆、强肾强筋，体弱肺癌者适宜饮用。 石斛有益胃生津，滋阴清热的作用，而虫草花性质平和，不寒不燥，多数人来说都可以放心食用。对于治疗眩晕耳鸣、健忘...===========================================答：如果是我，我会把鸡分2半，一半用虫草炖，隔3-5天有用石斛炖。===========================================答：可以的，唐代开元年间的《道藏》把：“铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草。铁皮石斛和冬虫夏草都是同属一种草本植物。因此可以一起去煲汤。 以上内容由于【...===========================================答：加热吃的话，虫草里面的多种活性酶类会彻底失活，虫草多糖的抗肿瘤和调节免疫活性也会明显下降甚至消失，所以不宜加热吃。冬虫夏草最具价值的食用方式是常温生服。这样能够最多地保有冬虫夏草的全邵精华成份。 极草北京热线：肆oo o巴巴o 六六六===========================================答：可以===========================================蜜枣------1个、盐--------1小匙 煲汤过程: 1、将瘦肉洗净,切成块。 2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。 3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入...===========================================蜜枣------1个、盐--------1小匙煲汤过程:1、将瘦肉洗净,切成块。2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。4、...===========================================有人说好,也有人说不好,但是我朋友的老婆说她怀宝宝时她妈妈煲了很多虫草花汤给她喝,没事,但有一样是孕妈妈绝对不能吃的,薏米===========================================可以一起煲汤。能够起到滋阴补肾提高免疫力的作用=========================================== 不能喝,虚不受补,脾胃虚弱应该先健脾养胃,胃肠健康才能吸收。=========================================== 麦冬 最好在医生指导使用.===========================================石斛分很多种,现在来说铁皮石斛就比较好,它可以做简单一点汤,就是和瘦肉,白芍、红枣一起隔水炖汤,用石斛煲汤最好是隔水炖;还可以煲粥,煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉...===========================================可以!味美极啦===========================================菌种和营养基。虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称,都是培植的虫草。冬虫夏草有补益肺肾,纳气定喘等功效。石斛为滋阴增液妙品,多用于咽干,目涩...=========================================== 中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、...===========================================
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干菜炖肉香无敌【干豆角虫草花烧猪蹄】
超过瘾的一道大肉菜，好吃的程度就是用神马文字都苍白。夏季晒的干豆角，吃腻了炖排骨，包包子，那天就突然想到用它来烧个猪蹄吧。肥嘟嘟油爆爆的蹄蹄用干菜来搭配，想来就是干菜吸收肉香精华，猪蹄沾染上干菜清香，绝对相得益彰的一锅美味啊。
除了干豆角，又加了一些虫草花，嘿嘿，本来是觉得豆角不够用，想再入些其他菜充数的，不料这虫草花和干豆角一起烧肉，形态上比较搭配，颜色也丰富了一点，最重要是口感非常棒，不但不输干豆角，反而差点成了主角。
嗯嗯，不管咋个说，干菜炖肉香无敌是绝对的真理，喜荤喜素的朋友都可在这一锅里各取所需，但一锅融合后的滋味又比单独吃荤菜和素菜更让人惊喜。如果您家没有虫草花也不要紧，只放干豆角没问题，如果什么干菜都没有，呃~那就你喜欢的其他耐煮的素菜来一点吧，什么菌菇类的，豆制品类的都行哦。对了，您觉得汤汁颜色很红？豆瓣酱的作用，这个菜是有点微辣的类型，但我觉得这个辣度在大多数人接受的范围内。
上菜之前再次感谢新浪美食频道和海天，再次给我们送了一批好用的调味品，已经收到了，谢谢所有组织年菜活动的工作人员，辛苦了！！！话说最近一直在抓着高鲜头道酱油这瓶用，家人反应很好哒，还有拌饭酱炒了菜也很受好评，日后逐一上菜，多谢多谢！
猪蹄2根，干豆角80g，虫草花80g，葱姜蒜各适量，二金条青椒一根，八角一枚，豆瓣酱1大匙，豆豉十几粒，50g（可省略，但酱油用老抽，另加几粒冰糖），酱油1-2汤匙（若是老抽和生抽可各1汤匙），醋1汤匙，黄酒（或料酒）2汤匙，盐适量
1、猪蹄洗净，冷水入锅，煮开焯一下；
2、捞出后温水洗净煮出的浮沫杂质，干豆角和虫草花洗净泡开剪段备用；
3、锅中倒入油，加姜蒜和八角翻炒出香味，接着加入豆瓣酱，二金条辣椒和葱白；
4、继续翻炒，加入豆豉，翻炒至香味浓郁，豆瓣酱炒酥炒香；
5、倒入洗净的猪蹄，翻炒均匀后依次加入、醋、酱油、料酒；
6、添足量的没过猪蹄的水；
7、大火煮沸，小火慢炖1小时，喜欢猪蹄口感软糯的炖到近2小时都行；
8、加入干豆角和虫草花；
9、将加入的干菜在锅中拌匀继续盖盖炖煮，中途视咸淡补盐适量；
10、约20分钟到半小时，干豆角炖到口感适中了就可关火。
1、干菜烧肉是非常的香，但是这道菜如果实在没有干豆角，也没有虫草花，选用其他素菜耐煮吸味的素菜也是可以的，比如一些菌菇（也是干的首选）、笋类、豆制品类（如百叶结）等等，都是很好的选择；
2、一大匙豆瓣酱+长时间将猪蹄的油脂炖出，成品表面红油的效果非常明显，但是口味上却没想象的那么辣，适合大多数人，仅仅是提个味，毕竟这么一大锅只有豆瓣酱和一根二金条辣椒的辣度而已，真的喜欢食辣的朋友，爆香料时多加点干辣椒会更辣；
3、干豆角虽然是干菜也不宜炖太久，太久口感也会过于耙，但是虫草花貌似比干豆角还禁炖一些，提前一点放也可以；
4、加一点醋，长时间炖过不会酸，但能使肉质更快软耙，保留的醋香也为菜增色；
5、这道菜里上色不是必须，靠酱油和红油也可，但是如果不用，可以适量加几粒冰糖提味。
周末了，福利时间到，尽情吃肉吧
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虫草花炖猪蹄
材料：猪蹄600克，虫草花，淮山，子，，，，适量。
1、猪蹄洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。
2、准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。
3、将所有材料一起入锅加水烧开，撇去浮沫，文火煮一个半小时至两小时。
4、煮好的汤加点盐调味就可以了。
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爱厨爱家网() 保留所有权利 - 京ICP备号-1虫草花煲汤煲什么好
温馨提示： 虫草花是一种养生食材，也是一种中药材，不仅在食膳养生上具有很突出的作用，在临床如要上也有许多药用价值，是一种不可多得的保健品。那么，虫草花煲汤煲什么好，怎么煲?
　　虫草花是一种养生食材，也是一种中药材，不仅在食膳养生上具有很突出的作用，在临床如要上也有许多药用价值，是一种不可多得的保健品。那么，虫草花煲汤煲什么好，怎么煲?
　　虫草花的食用方法有多种，最简单的方法是用开水冲泡，几分钟后便可直接引用，反复冲泡直到泡出的水色变淡为止，最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉(或是老水鸭和乌鸡)一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。
　　虫草花煲汤煲什么好?在这里给大家介绍几种比较常见的虫草花食膳：
　　1、北虫草清炖鸡
　　原料：白条鸡1只,北虫草6克。做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,清炖,食用。功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。
　　2、北虫草火锅
　　按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4-6人吃火锅，可以加入12克北虫草。
　　3、北虫草虾仁汤
　　原料：北虫草3克、虾仁30克。做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。功效：补肾之阴阳，克服之。
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