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TA的其他好贴
请教大家成都哪里有那种学习做西餐的地方吗？比如那种工作坊，或者家庭的学习班。
希望是收费不高的那种啦！
期待大家的回复^_^
本帖最后由 小吸 于 08-11-17 13:14 编辑
我也想知道
『亭亭小窝』主营文胸/内衣 吊带 内裤 袜子等
亭亭的小窝第四城福利小店欢迎你的光临
文胸/thread--1.html
&&内裤/thread--1.html
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切问哈烹专有没得业余补习班~~~
为什么要学这个,是因为要工作还是学着玩?
我不去没有葡萄酒的天堂.
呵呵，主要是嘴馋，想做给自己吃。
做西餐的过程也挺享受吧？
如果你们真想学,我过段时间教你们.
我不去没有葡萄酒的天堂.
真的想学！
网上各大美食网站上教西餐做法的还是多哈，多看看，自己买好调料就可以学到做了，没必要花钱去学，除非你想开馆子
一个人的精彩
今日鲜花榜
今日鲜花帖哪里有可以学做西式甜点的学校
哪里有可以学做西式甜点的学校 5
&p&比较有名一点的，做的甜点很棒的&/p&
&p&而且可以去法国留学做甜点的学校&/p&
&p&中国哪里有，叫什么&/p&
&p&法国有没有很好的甜点学校，叫什么，最好学校还可以学做咖啡，西餐等的东西&/p&
&p&提供的越多越好&/p&
补充：中国的哪个地方有
如果你是在大城市而且有做甜点师的愿望的话，建议你去当地的甜点名店里做学徒。在中国手艺好的甜点师傅都是在店里做的，因为在店里做甜点师傅要比在培训学校里做老师薪水高。所以说，在名店里做学徒要比在培训学校里好，唯一不好的地方就是很累，毕竟学徒是不收学费的，什么活都会让你做，而且现在的情况是教会徒弟饿死师傅，所以你的师傅不会把真本事那么快就教给你，要有毅力和诚信！
在法国除了一些名店之外还有一些很著名的厨艺学校，其中法国蓝带最为著名（世界最高厨艺学府，学费超贵！！），家里经济条件允许的话可以去。不过还是建议你去日本，因为现在日本制作甜点的水平也属于世界领先地位（蛋糕最为耀眼），在外观上看甚至比欧洲西点起源国家做出的甜点还要唯美，精致。而且社会文化大致与国内相似，利于自己融入之中。
还有一点，你说学做甜点的同时还要学做咖啡。这是很困难的，因为甜点师和咖啡师是两个职业。所以只能选出一个你最感兴趣的学，剩下的那个由于经常接触也会有所造诣。希望对你有帮助.........
其他回答 (3)
想要学先去你附近的西饼店问一哈，不知你在哪里啊！我是在好利来学的
我们有下列欧式西点制作技术视频可供你学习。如需请和。部分目录如下：西班牙海鲜饭、(微波炉系列)
餐饮-西餐-0001牛肉汉堡包、(微波炉系列)
餐饮-西餐-0002火烧三明治(微波炉系列) 餐饮-西餐-0003土豆沙拉水果(微波炉系列)
餐饮-西餐-0004意大利面条(微波炉系列) 餐饮-西餐-0005意大利番茄汤　　　
餐饮-西餐-0006烙蜗牛
餐饮-西餐-0007瑞士鸭
餐饮-西餐-0008麦西尼鸡　　　　　
餐饮-西餐-0009洋葱汤
餐饮-西餐-0010菠萝香蕉杯
餐饮-西餐-0011煮鱼客特利旦　 餐饮-西餐-0012皇后鸡片　
餐饮-西餐-0013苹果馅饼
餐饮-西餐-0014红粉佳人　
餐饮-西餐-0015罗宋汤　　　
餐饮-西餐-0016蟹肉色拉
餐饮-西餐-0017铁扒明虾　
餐饮-西餐-0018铁扒鸡果肉　
餐饮-西餐-0019炸香蕉
餐饮-西餐-0020蟹肉杯　　　
餐饮-西餐-0021酸黄瓜丝煎面
餐饮-西餐-0022葡国鸡
餐饮-西餐-0023香草沙勿来　
餐饮-西餐-0024嫦娥费斯　　
餐饮-西餐-0025三色清汤
餐饮-西餐-0026烤牛仔　　　
餐饮-西餐-0027洋葱卷简鱼　
餐饮-西餐-0028炒鸡司带利
餐饮-西餐-0029甜蜜的爱　
餐饮-西餐-0030印度式烟鲳鱼
餐饮-西餐-0031烙明虾
餐饮-西餐-0032黑椒牛排　
餐饮-西餐-0033天使之吻　　
餐饮-西餐-0034爱心比萨饼
餐饮-西餐-0035泰式咖喱蟹　
餐饮-西餐-0036意大利炸酱面
餐饮-西餐-0037西法里脊
餐饮-西餐-0038牛肉汉堡包、
餐饮-西餐-0039 火烧三明治
餐饮-西餐-0040土豆沙拉水果　 餐饮-西餐-0041新加坡炒面，
餐饮-西餐-0042意大利面条，
餐饮-西餐-0043西班牙海鲜饭、 餐饮-西餐-0044苹果比萨饼
餐饮-西餐-0045脆奇沙拉　　　 餐饮-西餐-0046蛋糕底
餐饮-西餐-0047生日蛋糕
餐饮-西餐-0048黑森林 餐饮-西餐-0049拿破仑蛋糕
餐饮-西餐-0050哈密瓜奶昔　　 餐饮-西餐-0051黑加仑奶昔
餐饮-西餐-0052草莓奶昔　　　 餐饮-西餐-0053杂果奶昔
餐饮-西餐-0054胡萝卜奶昔　　 餐饮-西餐-0055相思奶昔
餐饮-西餐-0056薄荷奶昔　　　 餐饮-西餐-0057蓝橙奶昔
餐饮-西餐-0058红石榴奶昔　　 餐饮-西餐-0059白兰地奶昔
餐饮-西餐-0060荔枝奶昔　　
餐饮-西餐-0061樱桃奶昔
餐饮-西餐-0062三色蛋糕　　
餐饮-西餐-0063咖喱炝菜花
餐饮-西餐-0064墨西哥烟肉卷
餐饮-西餐-0065腰果沙司脆油果 餐饮-西餐-0066玉米果冻沙拉圈　
餐饮-西餐-0067什果沙拉
餐饮-西餐-0068鲜果沙拉
餐饮-西餐-0069清酥面的制作　　　　　　　
餐饮-西餐-0070混酥面的制作
餐饮-西餐-0071小油糕面的制作　　　　　　
餐饮-西餐-0072云石蛋糕制作
餐饮-西餐-0073核桃仕果酱小酥饼　　　　　
餐饮-西餐-0074苹果饭
餐饮-西餐-0075马蹄酥饼　　　　　　　　　
餐饮-西餐-0076豆沙派
餐饮-西餐-0077果酱清酥角　　　　　　　　
餐饮-西餐-0078果酱风车酥
餐饮-西餐-0079豆沙千层酥　　　　　　　　
餐饮-西餐-0080混酥核桃盏
餐饮-西餐-0081双色小饼干　　　　　　　　
餐饮-西餐-0082果料餐色制作
餐饮-西餐-0083豆沙佛手餐色　　　　　　　
餐饮-西餐-0084汉堡包的制作
餐饮-西餐-0085鸡蛋火腿汉堡包　　　　　　
餐饮-西餐-0086牛肉汉堡包
餐饮-西餐-0087奶油牛角酥制作 餐饮-西餐-0088白萝卜沙拉　　　　　　　　　　　　　　餐饮-西餐-0108鱿鱼沙拉
餐饮-西餐-0109异域美食
餐饮-西餐-0110通心料
餐饮-西餐-0111栗子汤
餐饮-西餐-0112栗子牛肉卷
餐饮-西餐-0113基本面包
餐饮-西餐-0114
我们有几十种蛋糕的制作技术视频教材。可以从头至尾手把手教你做蛋糕，你只要照猫画虎的做，就能做出可口的蛋糕来，我们利用视频培训已使好多人发家致富了。如需详细咨询请和联系
巧手做艺术蛋糕
　
（一）天长地久、马到功成、合家欢乐、摩登家庭、大吉大利
创业项目--0141
（二）大展宏图、龙腾盛世、天鹅的故乡、菊花蛋糕、虎王争霸
学做艺术蛋糕
　
（二）马蹄莲蛋糕、牡丹蛋糕、松鹤蛋糕、寿比南山、父亲节蛋糕、母亲节蛋糕
创业项目--0142
（一）戚风蛋糕、海绵蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、情侣蛋糕、儿童蛋糕
裱花艺术蛋糕
创业项目--0057
一、戚风蛋糕　海绵蛋糕　奶油的打制方法
　
　　欧式水果蛋糕　情人岛　情侣蛋糕
　
　　情人节蛋糕　儿童蛋糕：大象、小熊
　
裱花艺术蛋糕（二）
创业项目--0057
1、马蹄莲蛋糕　　2、牡丹蛋糕
3、松鹤延年　　　4、寿比南山
5、父亲节蛋糕　　6、母亲节蛋糕
裱花艺术蛋糕（三）
创业项目--0057
1、天长地久　　　2、马到成功　
　
3、合家欢乐　　　4、摩登家庭
　
5、大吉大利
　
裱花艺术蛋糕（四）
创业项目--0057
1、大展宏图　　2、龙腾盛世
3、小城古事　　4、天鹅的故乡
5、菊花蛋糕　　6、虎王争霸
实用蛋糕制作
第一集：海绵蛋糕
创业项目--0176
第二集：戚风蛋糕
第三集：重油蛋糕
实用蛋糕制作
第1集：橄榄蛋糕、雪芳蛋糕、西洋杯蛋糕、海绵卷糕、石头巴饼
创业项目--0165
第2集：戚风蛋糕、奶油提子卷、纹身蛋糕、木纹蛋糕、天使蜜豆卷
实用面包烤制
　
第1集：甜面包的烤制方法
创业项目--0139
第2集：日式面包的烤制方法
第3集：丹麦面包的烤制方法
第4集：健康面包的烤制方法
以及下列中式点心制作技能培训录像讲座
蛋挞、老婆饼、香烤萝卜酥、凉瓜金沙枣、广式点心——虾饺、八宝饭、艾窝窝、 驴打滚、奶黄包
奶油炸糕、薯茸饼、开口笑、酥盒、酥饺、麻团、冰花鸡蛋撒、炸春卷、甘露酥、花色酥点、鸳鸯卷
红枣切糕、蜜汁果子、油柿子、炸蛋包、酥炸芝麻枣、莲蓉菊花酥、果酱蛋黄板、当朝一品
万岁寿桃包、山药寿桃、山药玉兔、细沙荷花酥、牛舌酥、奶黄水晶桃、炸麻叶、炸芜芸花夹
半切酥、珍珠炸春包、莲云频叶果、散庄、切片糕、菊花酥、蛋面炸菊花、炸糖圈、麻仁脆片
炸油香、糯米糕、山药蒸糕、大头麻叶、黍米面麻糖、油食子、软米团子、牡丹酥、炸油条
白面炸糕、炸蜜枣、佛手酥、茶食、蛋黄酥、三色酥排、奶油雪花蘑菇糕、马拉糕、金银果酱蛋糕
桂花藕丝糕、水晶蛋糕、蜂糕、糯米馅糕、双佛手、炸元宵、元宵、炸豆沙球、腰果沙司脆油条
蟹黄葫芦酥、山药枣泥糕、佛手包（微波炉系列）、胡萝卜糕（微波炉系列）上、
胡萝卜糕（微波炉系列）下、果料糖蜂糕、南瓜饼、糖酥麻花、发面麻花、套环麻花、白皮酥
天鹅酥、椒盐牛舌酥、佛手酥、胖酥、花刀酥、莲花酥、六瓣酥、鸭尾酥、葵花酥、刺猬、南瓜 苹果
我们有咖啡饮料制作技术视频培训录像讲座。如需请和联系
咖啡调制技法（1）
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
（一）1、常用咖啡工具 2、常见咖啡豆品牌
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
3、咖啡豆的研磨方法
4、咖啡的煮制方法
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
5、皇室咖啡
6、爱尔兰咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
7、卡布基诺咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
（二）激情咖啡、夏日恋情、玫瑰咖啡、柠檬皇家咖啡、
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
柔情蜜意、爱心鸳鸯咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
（三）夏威夷、巧克力咖啡、爱情咖啡、莎兰咖啡、
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
果酱咖啡、苹果之吻
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
（四）冰咖啡、椰香咖啡、巧克力冰咖啡、
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
（五）落日咖啡、翡翠冰咖啡、初恋冰咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-1
咖啡调制技法（2）
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-2
（一）牙买加冰咖啡、步步高升、漂浮冰咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-2
（二）蛋黄冰咖啡、风情万种、香草冰咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-2
（三）温馨港湾、草莓冰咖啡、浪漫一生
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-2
（四）黑加仑冰咖啡、营养早餐冰咖啡、高乐高冰咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-2
（五）古拉索冰咖啡、美丽人生、彩虹冰咖啡
硬盘分类库餐饮09-酒水类-咖啡调制-2
是发邮件麽
法国 可以考虑的留学城市有 巴黎 里昂 波尔多，这里的美食学校都是欧洲知名的。
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烹饪美食领域专家上海哪里的西餐厅可以直接学做西餐
上海哪里的西餐厅可以直接学做西餐
是欧式的餐点
还有蛋糕之类的
最好是正规一点的西餐店
补充：学费和时间
教学课程能再说的详细点吗
会有证书吗？
补充：学费和时间
教学课程能再说的详细点吗
会有证书吗？
不区分大小写匿名
上海铜川职业培训学校
上海市普陀区真南路926号
、
西式面点师
50天
1~4（白班）/1~5（晚班）
主要传授西式面点的原料使用和营养及成本核算，西式面点的设备工具使用的保养，包教会面包类，蛋糕，饼干类及生日蛋糕的制作和设计。
西点进修班
60天
5~日（白班）
是在初级的基础上加以强化教学，各种面包蛋糕清酥类干点等制品及十二生肖的艺术标花。
1~3 (白班)/1~3 (晚班)
主要传授欧美等西方各国菜肴，基础汤，各种沙司，西式早餐，冷房菜肴和目前咖啡厅流行的系列商务餐，以及原料加工，成本核算,厨房英语等。
4~6 (白班) /4、5（晚班）
传授现代创意两餐菜肴，西式汤菜，开胃菜，各式早餐，冷（热）沙司，冷房菜肴，单点，套餐，自助餐，另设厨房英语，餐厅服务，烹饪营养与烹饪化学等西餐烹饪基础知识。
花园饭店名师教你DIY做蛋糕
课程收费：300元/次，名额：20名，报名电话：03。
你看看吧，希望能够对你有所帮助。
学费和时间
教学课程能再说的详细点吗
会有证书吗？
这个得麻烦你自己打电话咨询一下，会更加好的。
面包店你介意吗？85度C在招西点学徒，还有工资拿
什么时候啊
工资多少啊？
能说的详细点吗
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上海领域专家学做菜,学做面包,学做蛋糕,学做西餐,牛排，学做咖啡_【兰调私厨教室】家庭厨艺培训中心
兰调私厨家庭厨艺培训中心　　　　 |
¤ 金牌大厨介绍
国家特级厨师、高级面点师、专业厨师评委
北京西餐协会常务理事、新派湘菜开发厨师。曾在中国驻德国使馆、中国驻泰国使馆工作多年，在北京、广州、上海五星级酒店任总厨、厨师长,曾获2001年中国
兰调私厨教室室长全国优秀西点师、面点师，师从多位国内外西点大师。曾在全国各大西点比赛中多次获奖。长沙玖润台餐厅面点、西点顾问，潜心研究西点多年。现在主攻西点教育及新品研发，至力把最新的
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