您还未登陆，请登录后操作！
他拒绝了我,现在我还有机会吗?
联系,
他很害羞,也死要面子,就算以前约我出来,也是非常的含蓄,当时我也矜持,没答应,后来,再等了很久,他还是没约我出来见面,最终还是我自己约了.见面后,我们还继续的联系着.
但是,大多数都是由我来主动,我生气了,也郁闷了,他的不主动让我自己的心觉得很累,就向他发脾气,他跟我解释,说不知道说什么好.但是,我还是说:那我以后也不会再理你了.后来,他就一个多月没理我,我就问清了他.
他说觉得我们不适合,刚开始是喜欢过我的,但是后来发现有太多的想法不同,而且,我们也只见过一次面,你能让我有什么想法?(每当回想起这句话,我内心就非常的不舒服)当时也约他出来,说想要说清楚,但是,他不肯出~!
后来,我写了很多给他看,但是,他没有一点的回复....只跟我说,他已经看了
再后来,我叫他帮我买电影票,他也答应,也帮买了,然后,自己也主动说,要送到我单位来(之前我跟他说过,说约个地方出来,给就行了),当时还坐了半小时才走(当时我值班,只有我一个人在),只是,我们都没怎么聊,那时候他也刚好来电话,多数时间是在讲电话.
后来,我没有再找过他,就算他上Q,我也没理过他.
一个多月后,也就是一个星期前,他突然Q我,跟我SAY早.我就闲聊了几句,他就没有继续的说了.而当他找我时,我的心情也非常的平静.
我这种人,是真的输不起,我不像别的女人,可以非常的主动,表明自己的心态,我也没有这胆量.我不喜欢别人的拒绝!~特别是自己有意思的男人~!
前几天,迫于家人的压力,我去相亲了,但是,我接受不到他的低学历,他是初中毕业,在村里的治保会做,但是家庭条件不错,而我是做护士的,现在至少还在自学本科.
我已经25岁了.我知道,找老公,应该是要找爱自己的,但是,相亲的人,我真的不满意,我对他,现在又有点不死心~!他来找我,更让我抱了希望~!
其实,我自己的心里也明白,如果跟他在一起,我真的会很辛苦,虽然,他的人品是不错,也是一个很纯朴的人,但是,他不懂得,像别的男人那样,细心的对待你....
刚看到你的问题，以为你是一心一意想寻找重合的机会。等把你的问题完全看完后，也读懂了你的矛盾心里
其实你虽然对这个男孩子还有些感觉，不过，自己心里很清楚你们两个之间性格的差异，你也怕将来会受不了他的木讷和粗心大意。
那就先好好想想，你的感情在挽回以后，能不能在以后漫长的岁月里慢慢的能忍受他的缺点。如果不行，还不如放弃。
相亲的那个不满意，再找别人好了，婚姻毕竟是一辈子的大事。
25岁，也还是有很多机会找到属于自己的幸福。
别太悲观！
祝你幸福。
朋友介绍一个呀！
我看你看好的那个男人没有希望的。
学历低的这个吧，刚开始你就不喜欢，以后根本发展不了的。
herojessica
感情，选择一个自己心仪的吧，如果没有，就找一个爱自己的吧。学历并不重要，重要的是这个人好学吗？后天回不断去提高，不断去学习吗？他是否上进呢？品德又如何呢？是否会为了你，去修正自己的不足呢？
以前,当他对我的态度也是很冷淡时,我放弃了~但是,后来由别人口中得知,原来他对我也是有意思的~!只是怕我嫌他穷,又想到自己没这么快结婚,所以不敢追我~!知道后,我才这么的主动~!如果是以前的我,我老早就不理他了~~
哗哗啦啦了
错过自己心仪的人，那才是最大的遗憾呢。相对于未来的几十年的平静幸福的生活而言，一次两次碰壁，并没有什么呀。。。
说得很好！
话说的也有理，但是没情商怎么办？
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
大家还关注在Uber阴影之下的行业老二Lyft有机会逆袭吗？
（编译：福尔摩望）
注：Uber毫无疑问是骑乘共享服务领域最炙手可热的创业公司，逐渐庞大的公司估值，让行业老二Lyft只能生活在Uber阴影下。Lyft能生存下来吗？会像当初的Avis一样逆袭吗？下面我们就这些问题进行详细探讨。
John Zimmer是骑乘共享服务Lyft的创始人之一。在一个慵懒的春日下午，正在旧金山最高山脉上的他想要尽快赶回位于Mission区的办公室。Lyft服务提供拼车和私人专车服务，Zimmer选择了前者。他说道：&我们和Amanda的服务请求配对了，而Larry准备先去接Amanda。&
几分钟后，一辆Subaru驶来，司机是一名头发花白的纪录片导演，后座上坐着一个打扮怪异的年轻女士，一直很安静不说话。坐进副驾驶座一会儿后，Zimmer准备做一次私下里的市场调研，于是他问Larry使用Lyft多长时间了。Larry并没有意识到Zimmer是Lyft的总裁，他回答道：&差不多四周，所以，我还是一个新手。&
&那到目前为止你觉得怎么样呢？&
Larry说：&我非常喜欢，Lyft几乎很完美，也正在弥补自己的不足。&Larry解释了自己由于今年要缴纳的税太多了，所以才使用Lyft来增加自己的收入。
当汽车驶过Uber办公室的时候，Larry指了指。Zimmer很委婉的问他是否为这家公司服务过。Larry回答道：&就一周，我并不是很喜欢Uber。我曾经两家公司都尝试过，但是我更喜欢Lyft与司机的交互方式。&
Zimmer带着加利福尼亚那种真挚而又呆萌的语气问道：&乘客的体验也有不同的地方吗？&
Larry回答道：&从我的角度看，是没有差别的。但是我的确听到人们议论自己更喜欢Lyft，或者选择便宜的那一家。我想这大概取决于你想要什么样的服务，如果你只是想要从A地到达B地，那么司机是否友好真的一点关系都没有。&
而在整个前往Mission区的路程中，Amanda一直保持沉默，不停地在她的iPhone手机上打字。很明显，Amanda对待Lyft更像是一种出租车而不是一种社交场合。最终，Zimmer转向Amanda，问她使用这项服务多长时间了。她回答道：&两年吧？！一年前我放弃了Uber，大概是因为我经历过太多不好的体验吧。有些司机不会提醒我下车，有些则故意绕路以向我收取更多的费用。这样的情况居然连续发生了好几次。更让人气愤的是他们的粗鲁态度，他们会打电话给我说我不在约定的地点，而那时候我正站在那里。对此，我只想说，真是一群混蛋！&
对于这样的回答，Zimmer微微一笑。相对于黑色高冷的Uber，他所创立的Lyft是友好的。Lyft的创始口号是&你有车的朋友&，而Uber的口号则是&每个人的私人司机&。让Lyft引以为豪的是他们提供友好甚至有趣的服务，而不是一段冷寂奢华的旅程；围绕司机和乘客建立起一个交友社区。
其实，Larry说的在很多方面上都是对的。对于很多只是想前往目的地的人来说，Lyft和Uber并没有什么差别。这在一定程度上造就了这两家公司在旧金山日趋白热化的竞争，也引发了围绕打车领域主导权的烧钱大战。（画外音：传统的的士似乎已经在这样的竞争下逐渐衰落了。）
到目前为止，Uber累计融资超过50亿美元，市场估值约为500亿美元。这家公司预计将会进行超大规模的IPO，它也被认为是后经济衰退时代以来，最具侵略性也是最成功的创业公司之一。Lyft累计融资10亿美元，市场估值约为25亿美元。虽然它正在逐渐实现盈利，但是为了获得司机和乘客基础还是需要耗费大量资金。与此同时，Uber投入更大的手笔，通过侵蚀Lyft的司机和乘客基础，来成为按需物流和交通领域的巨头。
那么作为行业老二的Lyft能生存下来吗？什么可以使他跃居第一？或者说是否应该走一条差异化的路线？这些都是让Lyft高层和犹豫不决的投资者头疼的生存问题。为了提升竞争力，Lyft正逐步加入新的服务，改善公司的形象，并将自己定位为更受乘客和司机喜爱的品牌。目前，它的员工数量已经突破450人，而其大多数高层也曾供职于例如谷歌、维珍美航、Netflix和Facebook。最近，Lyft也刚刚募得一小笔战争基金，包括来自臭名昭著的激进派投资者Carl Icahn的1亿美元。
Icahn说：&现在正处于长期变化阶段，尤其在城市化方面，这给Lyft带来了巨大的发展潜力。它所在的领域也许可以容纳2到3个竞争者。&Icahn也许是对的，对于一个坐拥硅谷实力而又极具活力的公司来说，经济的变化可能非常迅速，市场也有可能大到无法想象。
但是市场对于Lyft能否生存下来存在疑虑。一位著名的Uber投资者Chris Sacca告诉Bloomberg TV：&如果你真的了解了实际情况，你就发现这根本就不是两匹赛马的竞争。Lyft不会生存下来，而Travis也不会去买它。这是一个赢家垄断的游戏，而为了达成目标，Travis会采取一切手段。&（猎云网注：Travis Kalanick是Uber的联合创始人。）
一些Lyft投资者很小心的避免将Lyft描述成老二。Lyft的董事会成员，硅谷知名风投公司Andreessen Horowitz的Scott Weiss说道：&要是我们觉得这家公司注定只能排行老二，我们是不会投资的。&
科技创业公司往往都害怕成为第二，部分是因为经济学家常常说的&网络效应&现象。网络效应现象指的是更强大的那家公司会越来越强，原因只是因为它是老大。这解释了为什么亚马逊、谷歌、Facebook这些巨头取得了垄断式的地位，也许有一天，Uber也会成为这样的公司。使用Uber的用户越多，就意味着有更多的司机会使用Uber；使用的司机越多，就意味着用户的等待时间就越短；等待时间越短，就意味着会有更多的用户加入Uber大军。也正是因为这个原因，Lyft正在不断努力证明自己能够提供一种完全截然不同的打车体验。
最新图文推荐
最新专栏文章
大家感兴趣的内容
网友热评的文章
seajs.config({
base: "/resource/passapi/scripts/"
seajs.use('seajs/seajs-css');
seajs.use(['artdialog/src/dialog-plus'], function (dialog) {
$('#favorite').on('click', function(){
$.getJSON('/passapi.php?op=userstatus&callback=?', function(data){
if (data.status == 1) {
var _this = $('#favorite').find('span');
$.getJSON('/?app=favorite&controller=favorite&action=add&jsoncallback=?&contentid='+contentid, function(json){
if(json.state){
_this.html(' 豆花我不会做，但是沾豆花的沾水会做，
不就是豆腐花嘛。。。。。满街都有卖啊
有两种，一种叫豆腐脑，一种叫豆花，我喜欢吃豆花，超级超级好吃，口水流出来了，我不喜欢吃放花生和咸菜比较嫩的豆腐脑
@米小米蜜
13:35:00 回复第31楼(作者:@一曲相思催人老 于
21:33) 忘了说炒的时候要加盐了。。 能拿这个换豆花的做法不？？ 能不能？能不能？能不能嘛？ ========== 有个成语叫风马牛不相及，就是是的楼主着思路了。豆花是黄豆泡一晚上，以前是用石磨，现在用事物料理器打成浓浓的糊糊样的，下锅煮开，然用纱布过滤，再在锅里小火煮，加胆水点，之后用四川说的shaoji就是竹子编的器具来压实，如果不压就是豆腐脑，如果压了就叫豆花。四川最有名的豆花是富顺豆花，在恐龙之乡自贡。 ------------------------- 你看下这个帖子我发的第二条，就知道因果关系了。
给大家看看我在青岛买的煎饼
还有商标
去买卤块吧，兑上水就是卤水啦！
@一曲相思催人老
来自：Android客户端
09:48:00 再进这个这个贴，真的好想去四川旅游啊 感觉四川人民比我们会吃，虽然说在外多年，已经能接受花椒，但说喜欢花椒味真谈不上，但今年春节过后刚上班，一个四川同事从家里带来的她妈妈自制的麻辣香肠，给了我十几根，我用干辣椒加青蒜炒了一盘，入口一吃，简直惊为天人，那个香那个味美啊，至今想起来都要流口水（ˉ﹃ˉ） 还有我们同事自腌的四川泡菜，那个酸辣爽脆哇，相形之下，杭州很多韩国料理馆里的泡菜被秒成渣 ------------------------- 我也爱吃泡菜！陕西也有！邻居奶奶用花白、红萝卜为主，腌的酸酸脆脆，颜色鲜艳，卖相好，不像别的地方的泡菜，软趴趴的，黑乎乎，看起来就差了一点.尤其是冬天从缸里捞出来还挂着冰茬，太好吃了！ ------------------------------------------ @mengmu楼
10:19:25 其实我们湖南人也很爱腌泡菜的，就我们老家那一块来说，腌的东西就种类繁多啦，什么辣腐乳，酸豇豆，酸萝卜，腌辣椒，还有剁辣椒等等..每户人家家里最起码有四五个以上的泡菜坛子呢。我们统称为坛子菜。但是就卖相跟风味比较的话，我觉得四川泡菜更胜一筹。四川泡菜连里头用来调味的辣椒跟大蒜头都好吃的很呢，我真是太好吃了..... 反正就我目前的经历感受而言，广东人民跟四川人民是最会吃的。（广东的平常百姓家不像...... ----------------------------- 四川人再说一句.... 我们的泡菜比棒子泡菜好吃太多太多太多太多咯！！！！！！！！！！！！ 就光吃泡菜我都能吃下两碗饭好么！！！！！！！！！！！！！！！ 我认识的好多外地朋友来这边去饭馆都会专门要泡菜来吃的好么！！！！！！！！ 而且四川的泡菜只有四川泡得出来那个味道 我爸说因为这边的水土.....还有空气湿度够！
我给我爸推荐舌尖上的中国，结果他说看到吃货两个字就受不了，吃货差不多就是饭桶的意思，反正是带贬义，什么货什么货一般都是骂人的说法吧。 -哎，代沟伤不起啊。
楼主是西安人？
@一曲相思催人老
17:13:00 就是那个舌尖2的讨论帖，有人说豆花做老了，有人说这样才好，调料水会进到豆花上的小孔里，听到这句就再忍不住了。有没有会做的？？ 自己家做方便吗？ 需要的东西很专业吗？ ----------------------- 淘宝搜
内脂。 那玩意做豆花的，很简单，有豆浆就能做
好多地方都想去T T
哈哈哈，从小吃的，这就是家常菜之一，现在每次回乡下之前都要打电话让奶奶做，我也会做，只是不熟练，有时候过头了就不好吃了，要是你要学，我下次回去给你拍照吧。
哈哈哈，从小吃的，这就是家常菜之一，现在每次回乡下之前都要打电话让奶奶做，我也会做，只是不熟练，有时候过头了就不好吃了，要是你要学，我下次回去给你拍照吧。
吃货马克
小时候我妈经常做，重庆，记得每次都是全家齐动员，好大的石磨磨豆浆，不过，我不喜欢吃豆花，重庆四川好吃的太多，搞得都有点身在福中不知福，朋友特意飞来重庆就为了吃，我们陪吃的坐旁边看她吃的满嘴油，自己一点都不想吃，朋友一直说这么好吃的你们随时想吃就能吃太幸福了，我们一致说就因为这样所以都不想吃了，现在想吃海鲜，就因为这边少又贵，
楼主来我请你吃嘛，籍贯四川，坐标广东。话说我最近也才刚刚在这外面发现一家豆花饭的店，艾玛，太好吃了。我老公虽说也是四川银，但是他们那边完全没吃过这东东，最近被我带的好喜欢吃这个豆花了。艾玛，太好吃了，不摆了。这是我老家的特产，请客都是要做这个豆花的。
马之
像楼主这种吃货，实在太可爱，也不怕麻烦，一张一张图上炒面的做法，哪个好人告诉楼主豆花做法吧。帮你顶！
楼主吃过汉中菜豆腐没 其实俩是一个东西 豆浆煮开 我家是拿浆水菜点的 其实我觉得汤好喝酸甜味 下火
饿了
@小羊不是吃货咩 218楼
09:27:44 乐山银表示只会吃不会做。。 ----------------------------- 老乡你好
@大王看我的 297楼
17:18:48 男友是四川富顺的，貌似挺有名气的豆花地，去年十一的时候我去了他老家吃豆花，蘸着酱料吃好香哇，但是那个酱料必须得配豆花才香，我带回家的酱料蘸馒头就不好吃了…… 男友以前给我讲，豆花这种东西，和地理风水关系还挺大的，以前也有不少人想要把豆花这手艺带到外地卖，结果发现做出来的都不是那个味~别说出省了，就是出了那个县城，豆花的味道也会变，不明觉厉啊！ 不过真的好好吃，流口水…… ----------------------------- 我姑姑到东莞开了家豆花店，材料是家里面（LESHAN）带过来的，可是这边的水质不行，做不出来，可是门面什么的都弄了，租金也交了半年，直接改面馆了，，，，
这个真好吃吗。楼主搜索 豆浆机做豆腐，网上有做法，就是用醋或者柠檬做豆腐
我在重庆呆过，但是感觉豆花味道真心一般。不如重庆其它小吃。估计是个人爱好不同。
回复第15楼(作者:@步妖娆 于
21:25) 特意去百度了下啥是豆花，一看图片，艾玛，就豆腐脑啊！ 好吧，后知后觉~ ========== 不是一样东西
回复第46楼(作者:@一曲相思催人老 于
21:46) @丶苏沫沫丶 38楼
21:37:04 我也想学 感觉应该不会很复杂 …… ========== 没卤水可以用石膏，不过没卤水的好吃
。
我也好喜欢吃豆花，特别是那蘸水，好相信我娘做的蘸水啊
怀念大学门口的豆花饭，蘸水决定了豆花饭的好坏，曾经看到豆花饭小馆前的桌上排满各种作料，这个震撼
@yearsreason
10:45:00 @mengmu2005
10:19:00 @一曲相思催人老
来自：Android客户端 223楼
09:48:00 再进这个这个贴，真的好想去四川旅游啊 感觉四川人民比我们会吃，虽然说在外多年，已经能接受花椒，但说喜欢花椒味真谈不上，但今年春节过后刚上班，一个四川同事从家里带来的她妈妈自制的麻辣香肠，给了我十几根，我用干辣椒加青蒜炒了一盘，入口一吃，简直惊为天人，那个香那个味美啊，至今想起来都要流口水（ˉ﹃ˉ） 还有我们同事自腌的四川泡菜，那个酸辣爽脆哇，相形之下，杭州很多韩国料理馆里的泡菜被秒成渣 ------------------------- 我也爱吃泡菜！陕西也有！邻居奶奶用花白、红萝卜为主，腌的酸酸脆脆，颜色鲜艳，卖相好，不像别的地方的泡菜，软趴趴的，黑乎乎，看起来就差了一点.尤其是冬 ------------------------- @一曲相思催人老
10:59:59 额，不知道，是绿色蔬菜类的，这边是这么叫的。。就是雪菜吗？说实话听说雪菜是看南大碎尸案那个帖子看到过，不知道是不是一样。 ----------------------------- @yearsreason 242楼
11:03:51 应该是吧。我觉得江苏浙江人会比较清楚。 ----------------------------- 江苏人告诉你，雪菜就是雪里红咸菜
好好吃的样子
当时我也被老彭媳妇那锅豆花，还有调的蘸料馋shi了。四川人民好会吃啊。
@一曲相思催人老 305楼
20:53:45 给大家看看我在青岛买的煎饼 ----------------------------- 这个小时候经常吃，小伙伴笑我吃纸。
@小马甲不能不穿
14:38:00 @yearsreason 239楼
10:45:00 @mengmu楼
10:19:00 @一曲相思催人老 来自：Android客户端 223楼
09:48:00 再进这个这个贴，真的好想去四川旅游啊 感觉四川人民比我们会吃，虽然说在外多年，已经能接受花椒，但说喜欢花椒味真谈不上，但今年春节过后刚上班，一个四川同事从家里带来的她妈妈自制的麻辣香肠，给了我十几根，我用干辣椒加青蒜炒了一盘，入口一吃，简直惊为天人，那个香那个味美啊，至今想起来都要流口水（ˉ﹃ˉ） 还有我们同事自腌的四川泡菜，那个酸辣爽脆哇，相形之下，杭州很多韩国料理馆里的泡菜被秒成渣 ------------------------- 我也爱吃泡菜！陕西也有！邻居奶奶用花白、红萝卜为主，腌的酸酸脆脆， ------------------------- 看来我孤陋寡闻了，还以为是北方才有的菜呢
@yearsreason
16:00:00 @一曲相思催人老 305楼
20:53:45 给大家看看我在青岛买的煎饼 ----------------------------- 这个小时候经常吃，小伙伴笑我吃纸。 ------------------------- 仔细吃是有杂粮的香味，但是真的挺硬也挺干的，也不能说干，反正比较难咬难嚼。
@小马甲不能不穿
14:38:00 @yearsreason
10:45:00 @mengmu2005
10:19:00 @一曲相思催人老
来自：Android客户端 223楼
09:48:00 再进这个这个贴，真的好想去四川旅游啊 感觉四川人民比我们会吃，虽然说在外多年，已经能接受花椒，但说喜欢花椒味真谈不上，但今年春节过后刚上班，一个四川同事从家里带来的她妈妈自制的麻辣香肠，给了我十几根，我用干辣椒加青蒜炒了一盘，入口一吃，简直惊为天人，那个香那个味美啊，至今想起来都要流口水（ˉ﹃ˉ） 还有我们同事自腌的四川泡菜，那个酸辣爽脆哇，相形之下，杭州很多韩国料理馆里的泡菜被秒成渣 ------------------------- 我也爱吃泡菜！陕西也有！邻居奶奶用花白、红萝卜为主，腌的酸酸脆脆， ------------------------- @一曲相思催人老 337楼
17:38:41 看来我孤陋寡闻了，还以为是北方才有的菜呢 ----------------------------- 我爱吃家乡的泡姜，是那种仔姜。其实南京也有，超市里有买各种泡菜。
@yearsreason
16:00:00 @一曲相思催人老
20:53:45 给大家看看我在青岛买的煎饼 ----------------------------- 这个小时候经常吃，小伙伴笑我吃纸。 ------------------------- @一曲相思催人老 338楼
17:41:33 仔细吃是有杂粮的香味，但是真的挺硬也挺干的，也不能说干，反正比较难咬难嚼。 ----------------------------- 我还一直很爱吃。而且很便宜。
@yearsreason
17:45:00 @小马甲不能不穿 333楼
14:38:00 @yearsreason 239楼
10:45:00 @mengmu楼
10:19:00 @一曲相思催人老 来自：Android客户端 223楼
09:48:00 再进这个这个贴，真的好想去四川旅游啊 感觉四川人民比我们会吃，虽然说在外多年，已经能接受花椒，但说喜欢花椒味真谈不上，但今年春节过后刚上班，一个四川同事从家里带来的她妈妈自制的麻辣香肠，给了我十几根，我用干辣椒加青蒜炒了一盘，入口一吃，简直惊为天人，那个香那个味美啊，至今想起来都要流口水（ˉ﹃ˉ） 还有我们同事自腌的四川泡菜，那个酸辣爽脆哇，相形之下，杭州很多韩国料理馆里的泡菜被秒成渣 ------------------------- ------------------------- 我们那里有种叫做洋姜的植物，腌成咸菜很棒！仔姜就是幼小的姜吗？
我妈做的很好吃 不过我吃豆花会拉肚子 桑心
@yearsreason
17:45:00 @小马甲不能不穿
14:38:00 @yearsreason
10:45:00 @mengmu2005
10:19:00 @一曲相思催人老
来自：Android客户端 223楼
09:48:00 再进这个这个贴，真的好想去四川旅游啊 感觉四川人民比我们会吃，虽然说在外多年，已经能接受花椒，但说喜欢花椒味真谈不上，但今年春节过后刚上班，一个四川同事从家里带来的她妈妈自制的麻辣香肠，给了我十几根，我用干辣椒加青蒜炒了一盘，入口一吃，简直惊为天人，那个香那个味美啊，至今想起来都要流口水（ˉ﹃ˉ） 还有我们同事自腌的四川泡菜，那个酸辣爽脆哇，相形之下，杭州很多韩国料理馆里的泡菜被秒成渣 ------------------------- ------------------------- @一曲相思催人老 341楼
17:51:04 我们那里有种叫做洋姜的植物，腌成咸菜很棒！仔姜就是幼小的姜吗？ ----------------------------- 是啊，就是幼小的姜，我喜欢泡一夜后和着蛋炒饭吃。其实这种姜用来炒红椒肉丝也是绝配。还有可以加入干煸鸭子，但是太辣，受不了。
@豆蜗儿
17:52:00 我妈做的很好吃 不过我吃豆花会拉肚子 桑心 ------------------------- 我吃外面卖的玉米一定会拉肚子，自己做的就不会，只要是外面卖的，或蒸或煮或烤，无论在哪一家买都一定要拉肚子
@一曲相思催人老 306楼
20:54:16 还有商标 ----------------------------- 不好吃是不是，累死牙是不是
mark
@米姬子
22:31:00 ----------------------------- @一曲相思催人老
22:27:21 我想吃有坑的那种的，超级想吃，不过已经基本放弃自己做的想法了。去四川旅游已经列入计划了。 ----------------------------- 来吧来吧~~成都的苍蝇馆子~~~自贡的活水兔~~~泸州的泡粑~~~宜宾的燃面~~~（ˉ﹃ˉ） ------------------------- @一曲相思催人老 115楼
22:40:46 我对还红有油抄手念念不忘啊，还有一种糯米团蘸粉的小吃也很棒！！ ----------------------------- 你说的是糍粑吧
学会了有什么用啊？没那蘸料根本没那味道
没一个回答完整的，我来说下豆花、豆腐、豆腐脑....... 第一步：黄豆洗净用温水泡约5小时左右，然后磨成豆浆； 第二步：豆浆倒入锅中，烧开，另准备锅一个，架子一个，布口袋一个，棍子一根； 第三步：将架子放在准备的空锅上，架子上放口袋，将煮开的豆浆舀入袋子，系口，用木棍压袋子，榨出纯豆浆，滤出豆渣，豆渣可以加调料搓成圆团放烟上熏成豆渣粑，现在很少能吃到这东西了，特怀念； 第四步：点卤，这步区分出豆花和豆腐脑，豆腐脑是将石膏水或胆水用勺盛上在豆浆表面缓慢绕圆形加入，不用加热，直至凝固成膏状备用；豆花是在锅中将石膏水或胆水用勺盛上在豆浆表面缓慢绕圆形加入，小火，凝固后用筲箕（这东西不知道你们知道不？）放在凝固的豆花上面，小力按压，挤出水分，小火煮沸后用刀在锅中切块即成； 第五步：豆腐脑--锅中放水烧开，加入适量石膏水煮沸，将凝固备用的豆腐脑用勺舀成一小份一小份放入，碗中加酱油、醋、白糖、盐、味精（要粉状的，颗粒的不容易融化）、鸡精、姜汁、蒜汁，将煮沸的豆腐脑舀入碗中，加压碎的油炸花生米、香菜、葱、粉蒸牛肉（猪肉）/鸡丝、红油、花椒粉/油等即成； 豆花--豆瓣酱+红油+新鲜辣椒丁+花椒粉/油+香菜+葱+蒜泥+味精+少量盐+酱油制成蘸料，豆花装碗，蘸食； 豆腐——豆花捞出放入筲箕，滴干就是豆腐，当然豆腐还有另外一种办法，用一种专门的方框架子做的，一做出来就叫一磨豆腐； 大概就是这样了，快4、5年没做了，差点没想得起来，貌似有些细节都不大记得住了......估计你很难学会，哈哈哈，火候和调味相当重要...........
再送一个泡菜的制作方法：准备一个大玻璃瓶，装入淘米水（最好的水是雪水），加入干辣椒、生姜块、蒜瓣、红糖、干花椒、盐、少量料酒以及要泡的食材如：豇豆、包菜（四川叫莲花白）、新鲜辣椒、萝卜.......盖上瓶盖，冬天放一个礼拜左右，夏天放2、3天就可食用，注意：从瓶中夹出来的时候要用干净不带油的筷子，不然会生花（不知道普通话该怎么说这东西），夹出来淋上红油、味精，那滋味......棒子的泡菜就是垃圾中的垃圾............
@一曲相思催人老
17:13:00 就是那个舌尖2的讨论帖，有人说豆花做老了，有人说这样才好，调料水会进到豆花上的小孔里，听到这句就再忍不住了。有没有会做的？？ 自己家做方便吗？ 需要的东西很专业吗？ ————————————————— 我妈妈会做。 第一：新鲜黄豆打磨成浆，当然了黄豆事先要泡一下，也可以不泡。 第二：把浆倒进锅里，烧开，但是期间要不停地搅拌，以免糊锅，那样煮出来的豆浆有股糊味，不好吃，煮到不再豆浆面上没有泡沫为止。 第三：准备一个布口袋(可以稍微大点，我妈的口袋是用棉布自己缝的)，把煮开了的豆浆倒进口袋里，沥干(沥的过程中，使用外力尽量把浆挤出来)，这时候，如果你想吃豆浆也可以喝。 第四：把锅洗净，把豆浆倒进锅里，小火煮，在马勺里倒进盐卤，用盐卤(我们这儿叫胆水)慢慢的倒进锅里进行搅拌，动作要轻，直到看见豆浆呈现一种蛋花状就行了，当然了，如果你喜欢吃老点的可以再加盐卤，这个仅凭个人喜好。 第五：豆花点好后，用一个小碗装一些告水(就是锅里点了豆花后的水)放在锅的中间，就行了。 第六：你要吃豆花之前，可以用簸箕压一压，吃的老就压重些，仅凭个人喜好。 最后，用刀把锅里点好的豆花划成一块一块的，吃之前把锅烧开，就能吃到滚烫的豆花了。 我们每次吃的辣椒是我妈现做的油辣椒(类似油泼辣子的样子)，做的时候加点芝麻，霍香，葱花，盐，鸡精，味精等调料。 Ps:不知道其他人做的味道怎么样，反正我妈妈每次做的豆花都是有点甜，很好吃！ 不行了，过几天叫我妈又做好了。
看完节目第二天我就做豆腐了，不过跟节目里的豆花还是有区别的，我的就是盐卤豆腐。 楼主可以去tb买个杉木做的豆腐模具，会送盐卤给你。 黄豆泡上，磨浆煮熟，要小火多煮，豆浆和牛奶一样会假沸。 煮熟关火，等80度左右的时候，分几次倒入盐卤水，慢慢搅拌，豆花和水分离，然后倒入模具压出水分即可。盐卤是5：50和水化开。 蘸水的话，不用可以追求放什么东西，我的用了薄荷，香菜，蒜泥，酱油，香油，辣油，花生碎。 上pp。。。坐标浙江，从未去过四川也没吃过正宗乐山豆花，但是觉得已经很好吃了 。 做豆腐脑要用葡萄糖内酯。豆浆煮熟趁热倒入内酯水，静止等硬了即可。大概一锅子豆浆只需要两克左右内酯，用少量开水化开。
@wfwlye520 350楼
00:55:50 再送一个泡菜的制作方法：准备一个大玻璃瓶，装入淘米水（最好的水是雪水），加入干辣椒、生姜块、蒜瓣、红糖、干花椒、盐、少量料酒以及要泡的食材如：豇豆、包菜（四川叫莲花白）、新鲜辣椒、萝卜.......盖上瓶盖，冬天放一个礼拜左右，夏天放2、3天就可食用，注意：从瓶中夹出来的时候要用干净不带油的筷子，不然会生花（不知道普通话该怎么说这东西），夹出来淋上红油、味精，那滋味......棒子的泡菜就是垃圾中的垃圾......... ----------------------------- 淘米水是生水啊？一般不是要烧开再凉凉的水吗？
@一曲相思催人老
20:54:16 还有商标 ----------------------------- @终于离开大陆了 345楼
21:40:57 不好吃是不是，累死牙是不是 ----------------------------- 恩，确实很难咬。而且我买的没有酱，也没加花生碎什么的，任何味道都没有。 不过仔细吃，是有点杂粮的清香。 但还是觉得太难咬了，所以放弃。 扔到冰箱里一周，发现吸收了冰箱的那种气味，只能扔掉了。
@wfwlye520
00:55:50 再送一个泡菜的制作方法：准备一个大玻璃瓶，装入淘米水（最好的水是雪水），加入干辣椒、生姜块、蒜瓣、红糖、干花椒、盐、少量料酒以及要泡的食材如：豇豆、包菜（四川叫莲花白）、新鲜辣椒、萝卜.......盖上瓶盖，冬天放一个礼拜左右，夏天放2、3天就可食用，注意：从瓶中夹出来的时候要用干净不带油的筷子，不然会生花（不知道普通话该怎么说这东西），夹出来淋上红油、味精，那滋味......棒子的泡菜就是垃圾中的垃圾......... ----------------------------- @一曲相思催人老 355楼
09:04:50 淘米水是生水啊？一般不是要烧开再凉凉的水吗？ ----------------------------- 生水，淘米水做的比较好吃，最好再找别人要点已经在泡的水加进去，那样跟加酵母一样很快就能吃了
@一曲相思催人老
22:09:20 陕西的大学门口，甚至广东的大学门口都有卖叫做山东杂粮煎饼的，和舌尖2的做法不一样，饼皮比较厚，涂上特制的花生酱和辣椒酱，加生菜香肠，咸菜丁和炸的面果子，然后卷起来，好吃到爆！不过我在山东青岛吃到的就是舌尖2说的那种煎饼，像纸一样薄，折成好多层，在超市有卖，硬硬的。第一次觉得本地正宗的东西没有流传到外面变了做法的东西好吃。 ————————————————— 杂粮煎饼果子和你在青岛吃的煎饼不一样的。具体我也说不清。。反正我都爱吃，哈哈，煎饼果子哪里也有卖，夹油条也不错，自己摊个面饼夹油条鸡蛋还有酱也很好吃。。。豆腐脑豆花的话，卤水就是酸的，所以白醋可以代替，你淘宝可以买到卤水。山东人路过。。。吃货伤不起。。对了，纯的煎饼越嚼越香啊。。。
@一曲相思催人老
22:09:20 陕西的大学门口，甚至广东的大学门口都有卖叫做山东杂粮煎饼的，和舌尖2的做法不一样，饼皮比较厚，涂上特制的花生酱和辣椒酱，加生菜香肠，咸菜丁和炸的面果子，然后卷起来，好吃到爆！不过我在山东青岛吃到的就是舌尖2说的那种煎饼，像纸一样薄，折成好多层，在超市有卖，硬硬的。第一次觉得本地正宗的东西没有流传到外面变了做法的东西好吃。 ————————————————— 杂粮煎饼果子和你在青岛吃的煎饼不一样的。具体我也说不清。。反正我都爱吃，哈哈，煎饼果子哪里也有卖，夹油条也不错，自己摊个面饼夹油条鸡蛋还有酱也很好吃。。。豆腐脑豆花的话，卤水就是酸的，所以白醋可以代替，你淘宝可以买到卤水。山东人路过。。。吃货伤不起。。对了，纯的煎饼越嚼越香啊。。。
好吧,吃货都在这儿呢
楼主，洛碛水上漂很好吃哦，想想都流口水，后天回家一定去吃
我以为是什么豆花呢- - 原来是豆花饭- - 我的家乡啊~~~弄个辣的沾水 爽死了
@米姬子
22:31:00 ----------------------------- @一曲相思催人老
22:27:21 我想吃有坑的那种的，超级想吃，不过已经基本放弃自己做的想法了。去四川旅游已经列入计划了。 ----------------------------- 来吧来吧~~成都的苍蝇馆子~~~自贡的活水兔~~~泸州的泡粑~~~宜宾的燃面~~~（ˉ﹃ˉ） ------------------------- @一曲相思催人老 115楼
22:40:46 我对还红有油抄手念念不忘啊，还有一种糯米团蘸粉的小吃也很棒！！ ----------------------------- 那个叫三大炮或者叫糯米糍粑 我过年回去的时候那些小摊小贩都过年去了 我只能去锦里买三大炮啊- - 3个7块钱 肉疼 平时2块钱可以在街边买一大碗的 豆面加红糖 软软糯糯 好吃的要死啊
我想说那豆花的蘸料才是这道菜的精髓吧
我是四川人，但是舌尖2上面那种豆花在我老家基本上没有，我从小吃的豆花应该是有些地方叫的豆腐脑，大学是在成都上的，同学叫去吃酸菜豆花才第一次吃到那种全是洞的豆花，刚开始吃不来，感觉很粗，多吃几次也就习惯了。乐山的豆腐脑和其他地方的豆腐脑好像又不一样。。。
@袁媛圈圈 361楼
13:49:50 楼主，洛碛水上漂很好吃哦，想想都流口水，后天回家一定去吃 ----------------------------- 这个东西不知道耶 求介绍！！！
@red_candy 365楼
14:14:50 我是四川人，但是舌尖2上面那种豆花在我老家基本上没有，我从小吃的豆花应该是有些地方叫的豆腐脑，大学是在成都上的，同学叫去吃酸菜豆花才第一次吃到那种全是洞的豆花，刚开始吃不来，感觉很粗，多吃几次也就习惯了。乐山的豆腐脑和其他地方的豆腐脑好像又不一样。。。 ----------------------------- 豆花饭算是乐山特色.......
@密码4-04-22 22:30:40 @一曲相思催人老
21:57:31 以后一定要去四川好好放开吃一回！顺便看美女！ ————————————————— 陕西离成都辣么近抬屁股就去了噻！我们这些远在北方遥望川陕的 ----------------------------- 好想给你们寄啊，而且蘸水一定要放小葱，香的！一说起来口水都要滴下来了
@一曲相思催人老
22:51:32 @米姬子 119楼
22:44:00 @一曲相思催人老 115楼
22:40:46 我对还红有油抄手念念不忘啊，还有一种糯米团蘸粉的小吃也很棒！！ ---- ----------------------------- 三大炮
马克
@鬼宝贝素我
21:56:00 豆花 豆腐 豆腐脑是三种不同的东西····哎··最近好想吐槽··· 豆花先是黄豆泡水··具体泡多久不知道额- -|| 然后用石磨磨成水···然后加火开始煮···煮的程序不好形容···根据姑婆说是有点冒泡泡啥的··然后放入胆水（此物我也不知道学名）···一边放一边得搅拌··然后水会开始有些凝固的小块儿···赶脚这里和做冰粉差不多···然后就是压···慢慢凝固···对了·我记得用胆水点的时候需要撤掉灶里的火但是不知道是不是记忆不清··· 最后的结论···貌似外地不太好做··就全程围观过一次··很神奇·很好次··豆花就是上面有一点小粗糙然后有一些小孔··然后胆水和温度的原因会造成豆花老或者嫩·但是绝对不会变成豆腐脑和豆腐··因为豆腐和豆腐脑做法不同··· 以上 貌似对于楼主自己做没多大帮助，推荐来四川次一次，而且因为豆花蘸料也不好做，我们这边有很 ————————————————— 你四川哪里的呀？我去过成都，木有看到呀
有没有好的推荐下啦！感激不尽！
@鬼知道取什么名字 371楼
15:25:57 @鬼宝贝素我
21:56:00 豆花 豆腐 豆腐脑是三种不同的东西····哎··最近好想吐槽··· 豆花先是黄豆泡水··具体泡多久不知道额- -|| 然后用石磨磨成水···然后加火开始煮···煮的程序不好形容···根据姑婆说是有点冒泡泡啥的··然后放入胆水（此物我也不知道学名）···一边放一边得搅拌··然后水会开始有些凝固的小块儿···赶脚这里和做冰粉差不多·...... ----------------------------- 我们是浙江省的，工艺都差不多的，只是后面口味不同。这种盐卤豆腐一年做个几次有的。 1、黄豆泡水，一般晚上泡到第二天早上收工。时间记不住没关系，泡成像都出来的黄豆那样，就可以了。。 2、现在有机器把黄豆打粉了，专业做豆腐的家里有，没有的可以换豆浆机打也可以，就是慢，量少。 3、用细纱布过滤豆渣，虽然织粉机器是自动过渣的，但是还要过滤一下，不然成品会影响口感。。 4、我们乡下是用灶烧的，见过烧开水没有，水没开时，边上会起很多泡。。豆浆白的看不出来，但平面上会起一点点小泡，改小火烧开，然后停火。如还是用大火会像都煮饭一样水满出来。。这时可以搞几碗豆浆，或做两张豆腐皮（5-8分钟一张）。。。 5、稍微等豆浆凉一下，加盐卤水搅匀，盖上锅等3分钟，这样就会沉淀成出豆花。。再加点盐卤水，少量多次这样搞，防止豆花做得太老（不推荐用石膏，影响口感），因为我家是做豆。。另，特别注意，我没吃过自已家的豆花。。自已家做的豆浆加点酱油，就能沉淀出很嫩很嫩的豆花的感脚了，俺就没吃过卤水豆花。所以你们加卤水要注意控制量。 6、找纱布袋，四方盒子，将豆花（要比吃的豆花稍老一点）装袋里面。上面找东西压住，排掉水份，就是盐卤豆腐了。。
@三千后宫皆公子 12楼
21:24:26 为啥要蒸面粉? ----------------------------- 因为做好后就可以直接开水冲泡 减肥期的大敌啊
@步妖娆
21:25:20 特意去百度了下啥是豆花，一看图片，艾玛，就豆腐脑啊！ 好吧，后知后觉~ ----------------------------- @笨蛋么么2007
21:36:15 对于很多地方来说豆花和豆腐脑是一样的，但是对于很多四川和重庆的地方来说，豆花和豆腐脑是有区别的。豆花没有豆腐脑嫩，不过现在很多地方的豆花是越做越嫩了 ----------------------------- @pink_cw
21:50:29 四川的豆花要老一点儿 不过配起蘸水口感那是相当的好 特别是这种老豆花还是清热的~~~~~夏天吃起只爽口 下饭超级好吃 然后豆腐脑确实是拿来当零食吃 一般也是辣的 放海椒辣椒油花椒香油黄豆大头菜葱香菜还有一种脆脆的东西一起吃
味道也是相当美好的~~~~ ----------------------------- @一曲相思催人老 56楼
21:53:59 看到说那些调料水就是你说的蘸水落到豆花的洞洞里，顿时觉得美味的不行了!尤其看到用薄荷和辣椒拌的颜色那么好看的蘸水。想想都美死了。 ----------------------------- 你就直接豆腐店买无糖的豆浆，回家上锅煮，边煮边搅动边倒白醋，然后你就会发现豆浆慢慢凝结了。拿一深碗铺上干净纱布，把凝结物舀到纱布上扎一下，把水挤干再用重物压一下。最后就会得出那种粗豆花了 我是因为买的原汁机送了个做豆腐的模具
本人正是四川自贡的人。。我们这是豆花之乡。。最好的豆花是富顺豆花。 豆花很简单的，用豆浆机把泡好的黄豆打碎，然后用细纱布把豆渣过滤，倒在锅里煮，加上胆水，用那个烧机来压，就成了豆花了。豆花最重要的是蘸水哦！！
豆花怎么会是面粉做的？
我四川人！不止乐山豆花吧，四川随处可见的豆花！制作简单，
@袁媛圈圈
13:49:50 楼主，洛碛水上漂很好吃哦，想想都流口水，后天回家一定去吃 ----------------------------- @一曲相思催人老 366楼
14:20:00 这个东西不知道耶 求介绍！！！ ----------------------------- 我看舌尖上的中国时，看到那个豆花，在我老家那叫豆腐，恩，等我这个周末回老家照个相片，传上来哈。我们那个地方的豆花用重庆话说，嫩的很
@一曲相思催人老 就是我家这边的水豆腐啊，卤水就是盐卤，下面这种，用时兑水，喝卤水是过去人们自杀的常用方式
豆腐脑可不是豆花，不过在四川这边统称为豆花~~看在什么地方卖了，大街小巷可以看到挑起担子卖的就是豆腐脑，两个箱子，一边装热豆腐脑，一边装调味品 饭馆里卖的就是豆花，是菜，豆花没啥味道，重要的就是蘸水，上周五看到豆花的时候没感觉，看到打蘸水碟子就受不了了……吃完豆花饭，再喊老板舀一碗热的豆告水来喝一下，清热又解渴 豆花饭是四川这边最原始古老的套饭组合，到现在都还只收几块钱一客~~~
@一曲相思催人老 主要是点豆花的胆水没有
@步妖娆 15楼
21:25:20 特意去百度了下啥是豆花，一看图片，艾玛，就豆腐脑啊！ 好吧，后知后觉~ ----------------------------- 更嫩过的叫豆腐脑。-----豆腐脑，豆花，豆腐，豆干这样排过来的 豆腐脑有咸甜，豆花靠那个作料，豆腐配菜，豆干炒，卤
@吃鱼不吐鱼骨头 144楼
23:05:04 四川这边的媒体后来采访老彭一家，老彭媳妇说她做的这一大锅豆花，都被导演他们吃光了，还吃了她几碗泡菜，哈哈 ----------------------------- 她很牛的，路上都能做泡菜。被摄制组的捞了三大碗泡菜
@吃鱼不吐鱼骨头
22:46:00 @米姬子
22:31:00 ----------------------------- @一曲相思催人老
22:27:21 我想吃有坑的那种的，超级想吃，不过已经基本放弃自己做的想法了。去四川旅游已经列入计划了。 ----------------------------- 来吧来吧~~成都的苍蝇馆子~~~自贡的活水兔~~~泸州的泡粑~~~宜宾的燃面~~~（ˉ﹃ˉ） ------------------------- @一曲相思催人老
22:40:46 我对还红有油抄手念念不忘啊，还有一种糯米团蘸粉的小吃也很棒！！ ----------------------------- 糯米团蘸粉的小吃。。。是三大炮么？ ------------------------- @一曲相思催人老 203楼
08:23:50 啊，是这个名字！糯米团子咻的一下飞过去，沾满豆粉。 ----------------------------- 你再试一下糍粑，蒸的米糕，煎的年糕
@Amanda_panyuan 376楼
16:28:00 本人正是四川自贡的人。。我们这是豆花之乡。。最好的豆花是富顺豆花。 豆花很简单的，用豆浆机把泡好的黄豆打碎，然后用细纱布把豆渣过滤，倒在锅里煮，加上胆水，用那个烧机来压，就成了豆花了。豆花最重要的是蘸水哦！！ ----------------------------- 胆水上哪弄呐？
@鬼知道取什么名字 371楼
15:25:57 ------------------------------------------------ 四川成都大邑·····我们那边豆花满街的···成都也有啊··我有吃到过··
@鬼宝贝素我
22:09:00 @鬼知道取什么名字 371楼
15:25:57 ------------------------------------------------ 四川成都大邑·····我们那边豆花满街的···成都也有啊··我有吃到过·· ————————————————— 你们那里好玩么
我觉得四川还是蛮好的还想去，但是没有目标。四川还有什么地方比较好玩呢？！
@鬼知道取什么名字
15:25:57 你们那里好玩么
我觉得四川还是蛮好的还想去，但是没有目标。四川还有什么地方比较好玩呢？！ ----------------------------- 取决于你想玩什么吧，是人文多一些还是说自然多一些 人文的话 市里就是武侯祠、宽窄巷子、文殊坊这些，如果不介意坐下车，可以去安仁，那里是博物馆小镇，或者周边车程很短的各种古镇……对了还有乐山大佛啊、苏东坡故居之类之类的…… 如果是喜欢自然多一些，近的就是青城山、远点就峨眉山，或者往康定那边走，各种雪山啊草原啊啥的，或者往南走蜀南竹海啥的…… 大概就是这样，蛮多的，哦，对了，漏掉了九寨啊熊猫基地之类的……
我是四川人，那种豆花从小吃到大，我应该会做的
点豆花，这个点豆花是门学问，点嫩了夹不起来，点老了不好吃，四川话里面说豆花点得好叫
绵扎 （发这个音），就是既好夹又好吃。 豆花的调理也很重要，舌尖中说那个叶子是薄荷，我们这边的人管那个叫
鱼香，和薄荷味道不一样。
一定要去吃正宗的垫江石磨豆花啊，好吃到不知天地为何物啊啊啊
我们这叫花生闷面，可以泡水，也可以干吃，我们是放冰糖炒的，不过放白糖会香点好吃点
你是说三大炮？不就是糍粑嘛
原来油茶面是这样的，可是只有油和面，没有茶啊！不是应该放点茶叶吗？
每个地方的做法和口味确实有很大差异，我传我们漳州本地的做法，那也是我自己祖传秘方，自己用DIY做法做的： 第一步：我所需的工具，最主要是豆浆机，没有的可以用其他代替，如量杯 第二步：挑选富含蛋白质品种的黄豆，进行泡豆，5小时 第三部：泡豆完成进行磨浆，我是以100克黄豆，加水800ml，进行磨浆和过滤（注意：水必须是软水不能硬水，如雨水之类的，那没矿物质和微量元素没办法凝固） 第四步：豆渣过滤完全的豆浆（可以先煮在过滤，豆浆味更香浓，但太烫了不方便，我先过滤再煮），在煮熟后待90度左右备用，由于蒸汽大拍的不是很清楚 第五步：准备豆花粉（家传秘方，恕不公开，我在淘宝有售，我也不公开了，免得说做广告，你可以用5克石膏替代，只是没我那口感），加水冷开水稀释 第六步：把将降温到90度的豆浆冲入豆花粉溶液中（注意：容器不能有油污，冲要有力度，豆浆必须离容器口30cm以上） 第七步：静置10分钟豆花体大功告成，这就是我用自己配的豆花粉做的漳州豆花，滑嫩爽口，口口豆香
上面是做法步骤参考，万变不离期中，总结：1、黄豆富含蛋白质品种 2、水质必须软水 3、容器不能有油污 4、冲浆温度在90-85摄氏度 5、力度要准，冲浆才均匀 6、凝固剂可用内酯或熟石膏
照着做几步做就很容易成功了，看着自己的劳动成果，教你的亲朋好友好好跟你享受自己的喜悦吧。。。。。。
就是豆花。用胆巴水点的。
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规
