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京东53°黔国小酱酒12生肖马年纪念版100ml【已下架】&&&5元包邮
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聯絡我們：永福酱酒的成都印象――《新食品 ? 中国酒业报导》――［中国食品行业导向杂志］
永福酱酒的成都印象
期数：2011-11 时间： 作者：实习记者 胡明 彭伟
编辑：王惜
& 永福酱酒是五粮液集团为涉足酱香领域而开发的第一款酱香型白酒。该产品自日正式上市以来，其操盘手深圳银基集团一直保持&锦衣夜行&般低调姿态进行市场开发。记者走访发现永福酱终端零售价在1180元到1200元之间，在定价上略高于茅台主打产品53度飞天茅台和郎酒青花郎20年两大酱香型白酒高端品牌现行的市场价。
& 目前酱香型白酒的年消费量逐年递增，以行业5%的市场份额获取了行业10%的利润，酱香型白酒对行业的诱惑力可见一斑。那么， 永福酱在进入市场后其表现究竟如何？消费者和经销商是怎样看待这款产品的？带着这些问题，记者近日专程走访了永福酱酒在全国重点布局市场之一的成都市场。 .CN
现状扫描 渠道相对单一 团购氛围较好 新食文化传媒.CN
& 记者在走访成都市区的沃尔玛、王府井、伊藤洋华堂等KA商超和大型连锁超市时发现，这些超市中均有永福酱酒的产品陈列销售，以永福酱老酱系列为主，老酱的终端零售价为1198元。整个成都市场上700-1200这一高端价位段充斥着售价1099元的53&飞天茅台，980元的青花郎20年，浓香型白酒中有880元的52&御藏金剑南，718元的38&国窖元的水晶装国窖元的典藏53&国窖元的典藏53&水井坊、890元的水井坊井台瓶52&以及其他高端品牌。而无论是产品数量还是种类，永福酱和茅台、郎酒等其他同 价位或相近价位段的品牌还是有着较大的差距，有点&形单影只&。
& 在名烟名酒店、餐饮、流通等渠道中，永福酱酒的铺货状况不太理想，在记者走访市场随机调查的22家名烟名酒店和13家A类餐饮和特色餐饮店中，只有少部分终端零售店有永福酱陈列和销售。不过据深圳银基集团四川办事处经理陈志强介绍：&目前在部分省内二级城市的市场上，如宜宾、绵阳、广元、内江、遂宁、南充等，永福酱在政务和商务宴请方面已经逐渐接近茅台的消费水平，部分城市永福酱同郎酒青花郎的消费水平基本持平甚至略高，团购氛围良好。&对于永福酱在传统渠道上表现乏力，陈志强告诉记者原因有二，一是永福酱属于全国性高端品牌，千元以上的价格在团购渠道上较易进入，且银基在四川的经销商在团购方面的资源相对丰富；二是由于永福酱目前尚处于上市初期，单渠道运作有利于人力、物力、财力的最大限度发挥作用。 nEWFOO新食文化
产品解析 永福酱酒的品牌战略 NeWFOOD.中国酒业
& &自去年秋季糖酒会正式上市以来，永福酱在以四川、河南和两广为重点的全国市场已完成总销售200多吨，销售额3亿多元&。深圳银基集团副董事长、永福酱事业部总经理任英宝在采访中告诉记者。上市7个多月以来，永福酱在四川地区完成了近4000万的销售收入，约占全国销量的1/10强，&2011年，永福酱在川内的销售目标为7000万左右，通过前期所做的工作，到下半年中秋节后旺季来临时，年内有望超额完成既定目标。&陈志强对此充满信心。 NeWFOOD.中国酒业
策略：贴近茅台、郎酒
& 纵观全国酱酒格局，以茅台为首的黔派酱酒和以郎酒为首的川派酱酒平分天下的酱香格局在2008年前后已基本确立，到目前已达到巩固阶段，短时间内茅台、郎酒的地位无法撼动。无论是贵州的怀酒、湖南的武陵酒、广西的丹泉酒，还是新崛起的永福酱、潭酒，都无法在短期内实现&酱酒第三极&梦想，同茅台、郎酒分庭抗礼。在这样的时代大背景下，永福酱采取依托其操盘手深圳银基集团强大的渠道优势和五粮液、银基厂商联合的人力、物力、财力优势，走贴近茅台、郎酒的&曲线救国&路线，培育以川、豫和两广为首的重点市场，进而打开全国市场。 .CN新食品网
落地：成都、宜宾的&双核驱动&
& 永福酱在川内的样板市场和销售核心城市是省会成都和五粮液大本营、川南酱酒热销区城市宜宾。成都是四川省会，也是全国酒类消费最多的城市之一，同时它还具有相当强的辐射能力，永福酱在川内打造销售核心城市，成都自然是首当其冲。川南是四川酱酒的传统热销区，茅台、郎酒，甚至是潭酒在这样的区域都卖得风生水起，作为五粮液大本营的所在地，五粮液和银基就守在畅销市场门口，全力把宜宾打造成辐射整个川南地区的另外一个核心市场。陈志强告诉记者，目前在成都及省内其他二级市场，银基已经建立了一支37人的销售团队，为团购、商超和有选择地进入重点名烟名酒店打下了良好的基础。 .CN
渠道：三步走推进全渠道繁荣
& 永福酱在渠道建设上类似于徽酒的&盘中盘&模式，任英宝指出，永福酱在渠道建设上与其他新品有很大不同，最根本也是最直接的原因就是千元以上的价格定位不适宜一上市就实施全渠道运作。因此，根据永福酱的自身特点，银基集团为其制定了一套三步走的渠道建设方案：第一步，利用银基现有的资源主攻团购、KA商超和其他大型连锁超市，商超定价、树立产品形象，团购起量，保障产品销售顺畅；第二步，进入A类餐饮、特色餐饮和名烟名酒店，较大面积的铺货、起量，结合央视等媒体宣传，让消费者全方位了解得到永福酱，购买得到永福酱；第三步，进入流通渠道，进而渗透到便利店等都市生活区，实现全渠道繁荣。 .CN新食品网
推广：品鉴会+立体宣传
& 在产品推广方面，永福酱主要采取邀请业内专家、国家级评酒大师、社会知名人士和政府官员、企业老总参加的高端品鉴会，结合央视黄金时代广告、地方媒体报道、高速公路路牌和城市大型户外广告等形式，抓住有效消费群体，全方位展示产品，树立良好的品牌形象。 .CN
经销商调查&&&永福酱是支&潜力股&& 新食品.CN
& 成都是各大品牌白酒经销商的兵家必争之地。而选择运营永福酱酒，成都市场上不同的经销商也同样拥有各自不同的目的。 NEWfOOD新食品.
经销商：对永福酱酒充满信心
& 在成都，做永福酱酒的经销商不多，成都玖新商贸公司总经理王军告诉记者，他之所以会选择刚上市不久的永福酱酒作为自己的代理产品，是因为首先他认可五粮液集团雄厚的实力和将永福酱酒与其浓香型白酒比肩的市场规划战略；其次永福酱酒的品质和口感都比较好，这样的产品容易在客户中树立较好的口碑，有着广泛的市场前景；第三是因为银基有着丰富的销售渠道和客户资源，这也是他选择成为永福酱酒经销商的重要原因之一。
& 成都鑫源酒业经营部经理刘伟则认为，作为浓香型白酒巨头五粮液涉足酱香型白酒市场的第一款产品，永福酱酒还有很长的路要走，如果将渠道仅仅停留在团购之上的话是远远不够的。不过他认为，银基针对今年下半年成都和其他二级城市市场制定的向特色餐饮、A类卖场进军的战略是明智的，因此他也对永福酱酒的未来充满信心。
& 在记者采访陈志强的过程中还发生了一个小插曲：一位张姓经销商主动打通了陈志强的电话，表达了想成为永福酱经销商的愿望，据陈志强介绍，这位经销商是专业做团购的经销商，在通过各种渠道了解到永福酱在成都市场的情况后，对代理永福酱酒产品产生了浓厚的兴趣。 .CN
竞品经销商：永福酱酒是不可忽视的竞争对手
& 以永福酱酒目前的终端价位段来看，目前在成都市场上的主要竞品就是红花郎20年和茅台。记者在走访成都的部分红花郎、茅台的经销商和酒水批发市场后发现，无论是红花郎还是茅台的经销商都对永福酱酒这个新兴的竞争产品十分关注，同时也把永福酱酒当成了他们的主要竞品。&永福酱酒依托五粮液的品牌优势和银基强大的销售渠道已经让我们有了危机感。它上市以来到现在快一年的时间里，我们一直在关注这款产品。&红花郎酒经销商之一成都华城酒业有限公司总经理陈斌告诉记者。
& 感受到危机的不仅是红花郎的经销商，茅台经销商之一的成都维亚酒业有限公司经理严华强也认为，虽然永福酱酒目前在团购市场上暂时还不会对他们产生影响，但在以后，永福酱酒肯定是他们不可忽视的一个重要竞争对手。 中国酒业报导.CN
测评结论&&机会大于风险6:4 中国食品评介.CN
& 综合经销商、消费者、厂商等各方意见，永福酱目前在成都乃至全川有着相当广阔的市场发展空间，其运营机会与风险基本为六四开。经销商们认为，永福酱存在以下几大优势：
第一，品牌优势。
& 永福酱是中国白酒巨头五粮液集团旗下的战略核心产品。
第二，品质优势。
& 在记者随机采访的消费者和经销商中，对永福酱的品质和口感深表赞同。
第三，渠道优势。
& 永福酱除五粮液的支持之外，其运营商深圳银基集团拥有遍布全国的强大的销售渠道。
第四，实力优势。
& 行业巨头五粮液+酒商巨子银基，其专业能力和强大的财力支持以及背后广阔的酱酒市场让更多的经销商看到了曙光。
第五，区位优势。
& 四川是酱酒消费大省，特别是川南地区，宜宾是五粮液大本营，拥有得天独厚的区位优势，以成都、宜宾为首的&双核驱动&模式，将对整个四川市场产生深远的影响。
同时，经销商们也对永福酱有四大疑问：
& 1、过高的定价是否会导致在市场上遭遇滑铁卢？永福酱价格定位略高于茅台，这很有可能使其丧失在酱香产品上的战略机遇。 新食文化传媒.CN
& 2、作为浓香老大的五粮液能否解决好品牌兼容？&刀无两头利&，五粮液不可能既享受&浓香大王&这唯一认知带来的巨大商业利益，又享受酱香时代创造的商业机会，在品牌兼容方面精力有限的五粮液是继续抓浓香的五粮液，还是全力做酱香的永福酱？
& 3、渠道是否过于单一？永福酱在成都上市以来，除团购和KA商超外，其他渠道皆表现疲软。
& 4、怎样弥补错过布局市场的最佳时机？经销商们普遍认为，酱香型白酒布局市场的最佳时机在2006年前后，那么，永福酱将怎样对酱香白酒未来竞争趋势进行预判以及对自身策略的准确把握，从而成为&酱香第三极&。 中国酒业报导.CN
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