蒙顶山绿茶之蒙顶甘露
蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过．立足峰顶，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕；茶畦杉径，异石奇话，足称名胜”，因此有“猛杉之颠多秀岭，恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云：“五顶参差比，真是一朵莲”。如此秀丽的猛杉，孕育出了这里的名茶。
蒙顶甘露茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众写道：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应诗人间地一茶。”宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。”明代钱椿年《茶谱》中记述：“茶之产于天下多矣！剑南油能顶石花，湖州油顾渚紫笋，峡州油时涧明月……其名皆著。品地之，则石花最上，紫笋次之……”清朝赵恒叶留油“色淡香长自仙”的佳句。从这些文辞优美的词句中，我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深。
甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。该茶采摘细嫩，每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。芽外形紧凑多毫，嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。
蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复了传统芽黄、白兔、元枝、雨前春等产品。
蒙山茶的传说，蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠，“若教陆羽持公论，应是人间第一茶，“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等名句，都是称颂蒙顶茶的，可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。
蒙顶茶，产于号称“天府之国”的四川省。四川名山胜地颇多，素有“剑阁天下险，蛾眉天下秀，青城天下幽”之称。蒙山位于邛竦山脉中段，成都平原之西，地跨名山、雅安两县，山顶有五顶，又称五峰，有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰，状如莲花。山上古木参天，寺院林立，其山势之巍峨，峰峦之挺秀，云雾之弥漫，景观之奇特，堪与峨眉、青城媲美，确有“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”之感。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。
据史料记载，蒙山产茶已有两千多年历史。相传在西汉末年，蒙山寺院中有位普慧禅师，在上清峰上栽种了七棵茶树。这七棵茶树“高不盈尺，不生不灭”年长日久，春生秋枯，岁岁采茶，年年发芽，虽产量极微，但采用者有病治病，无病健身，人称“仙茶”。关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述。但这七棵茶树究竟从何而来，如何传播四方？众说纷纭。有的认为从云贵高原引入，有的认为从福建建溪引入，也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来，至于这七棵仙茶如何发展和传播的，更有不少神话般的记述和传说。
据说很早以前，有位老和尚身患重病，服药无效，忽有一老翁来访，谓“春分时节采得蒙山玉叶，用山泉煎服，可治宿疾”。老和尚信其言，如法采制仙茶，服后果然病情渐愈，久服更觉神清体健，精力更旺，于是就在蒙山顶上筑起石屋，找了一位老汉专门培育和采制茶叶。老汉早年亡妻，只有一个女儿，两人相依为命，因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱，因而取名玉叶。玉叶长得秀眉大眼，聪明伶俐，年方十六，尚末许亲。一天老汉要玉叶下山购物，不料在半山腰碰到几个恶少，拦住去路，百般调戏污辱，玉叶急中生智，放开嗓子大喊救命。悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎。王虎长得虎背熊腰，憨厚老实。听到喊救声，急忙奔去，但见恶少在光天化日之下调戏一个少女，气愤极了，顺手拾起一棍木棍，大喝一声，直冲过去，那些纨绔子弟哪是王虎的对手，有的被打得抱头讨饶，有的边骂边溜，玉叶得救了。她看了看虎子说：“感谢壮士救命之恩！”说罢跪在地上连连叩了三个响头。这可把虎子急坏了，忙扶起姑娘说：“这是我应该做的，快别这样。时间不早，姑娘快赶路去吧！”玉叶再次道谢拜别了虎子，转身向山上走去，走不多远又依依不舍地回过头来看看虎子，谁知虎子也正在望着她，四目相视，情意绵绵，自此虎子忘不了姑娘，老在山间徘徊。玉叶也喜欢有事没事去山上走走，希望能再次遇到这位青年。当她探听到这位青年是住在山脚下的孝子时，思念之情更加殷切。再说王虎家贫如洗，靠砍柴为生，家有老母，双眼红肿，视力很差，连做些针线活也不能够，全靠儿子养活她。王虎不仅对娘孝顺，对邻里温和，就是对一般小动物也很爱护，所以人们都称他为孝子。一天，王虎听说蒙山顶上的“玉叶”可治眼疾，就决心上山采集。他安排好了母亲生活，对娘说：“娘，我要上山去采药，一定要把您眼病治好，您就在家静候佳音吧！”说罢带上干粮就上路了。蒙山有五峰，他翻过一个山峰又一个山峰，累了就在大树下躺一下，渴了就喝点山泉水。一天他正在泉边喝水，想想走了那么多路还找不到，“玉叶”究竟长在哪里，心甚烦恼，忽听一阵悠扬的歌声由远而近传来，觉得奇怪，就爬到树上向四面瞭望，只见一个少女正唱着歌向这边走来，看样子似乎面熟。再一看，好像是过去搭救的那位姑娘，于是情不自禁地喊了起来：“喂，您是住在山里的人吗？”姑娘听到有人问话，就朝这边跑来。姑娘越跑越近，虎子也就越看越清楚，果真是她！像触了电似的，不觉心慌意乱，脸上发烧。他迅速地从树上跳下来，姑娘一见喜出望外，大叫：“是您呀！太好了！上次您救了我，还没有请教您尊姓大名哩？”接着又问虎子家住哪里，家里还有什么人，为什么到山顶来等等。虎子如实相告，姑娘听了哈哈大笑，“您算找对罗！我叫玉叶姑娘，玉叶就是我管的，我还会看病哩。您回去吧，过几天我亲自来给您老母看病。”虎子感激地回到了家。不几日，玉叶果然带了包珍藏的“玉叶仙茶”来到了虎子家，看了大妈的眼睛，用茶汤洗了洗，并嘱大妈天天煎服，服后茶渣捣烂敷于眼皮上。说奇也奇，不到十日，虎子妈的眼睛红肿消了，视力也增强了。大妈很感激玉叶，同时也非常喜欢玉叶。不久玉叶和虎子有情人终成眷属。玉叶为了给更多的人治病，就在山脚下摆了个摊子，同时采集些茶籽播于周围，扩大仙茶的种植面积。从此仙茶能治眼疾，能提神健身，有返老还童功效的消息不胫而走，远近闻名，人们称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”。
以后献媚者采制奉献官府，地方官府又视作进阶宝物，进贡皇上，自唐朝以始，蒙山茶就列为“贡茶”沿袭至清，年年岁岁采制贡茶，极为神秘。每逢初春发芽，县官即择好吉日，穿上朝服，率领僚属并各寺院和尚，敲锣打鼓，上山朝拜“仙茶”。待烧香礼拜之后，开始采摘茶芽，规定先采三百六十叶，交制茶僧负责炒制。炒制时寺僧要一边盘坐诵经，一边在釜中翻炒，然后用炭火焙干，贮入两个银盒中，快马送京，以供皇帝祭祀天地祖宗之用。凡上清峰茶树上采摘的仙茶，称“正贡”，其他山峰上采下的芽叶统称“凡种”。仙茶采后即采“凡种”嫩芽，制成二十斤，装十八锡罐，陪贡入京，称为“陪茶”专供帝王享受。据《名山县志》载：蒙山贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工精细，各司其职，负责到底。山上还专门筑有“石屋”，供采制贡茶之用，今蒙山上仍有“贡茶石院”的遗迹。一千多年来，蒙山名茶一直成为帝王将相的专利品，广大劳动人民有采制之义务，而无享受之权利。
自20世纪50年代以来，蒙山建立了国营茶场，垦复和发展了几千亩茶园，先后生产了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等名茶，深受国内外市场欢迎，人们称赞蒙山茶是：万紫千红花色新，春报精品味独珍。银毫金光冠全球，叶凝琼香胜仙茗。
传说之二，相传，很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成一个美丽的村姑来到蒙山，碰见一个名叫吴理真的青年，两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙出现了，两人成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生活很美满。但好景不长，鱼仙偷离水晶宫，私与凡人婚配的事，被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。鱼仙无奈，只得忍痛离去。临走前，嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。吴理真一生种茶，活到八十，因思念鱼仙，最终投入古井而逝。后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为"甘露普慧妙济禅师"。蒙顶茶因此世代相传，朝朝进贡。
茶史溯源，蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年，时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载："蒙山有五峰，环状如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每岁采仙茶七株为正贡"。蒙顶茶作为贡茶，一直延续到清朝，达千年之久。
新的发展，新中国成立后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。1959年，蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。
　　蒙顶名茶种类繁多，有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮。
蒙山白云岩茶
　　唐·黎阳王
　　闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞；
　　冰销剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。
　　蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽；
　　若教陆羽持公论，应是人间第一茶。
和公仪湖上烹蒙顶新茶作
　　宋 文彦博
　　蒙顶露芽春味美，湖头月馆夜吟清。
　　烦酲涤尽冲襟爽，暂适萧然物外情。
　　文彦博
　　旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐。
　　公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴。
谢人寄蒙顶新茶
　　宋 陈舜俞
　　蜀土茶称盛，蒙山味独珍。灵根托高顶，胜地发先春。
　　几树初惊暖，群篮竞摘新。苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。
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蒙顶甘露的传说故事茶叶ABC攀遧：网络日期： 8:41:32
　　蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠，“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”、 蒙顶甘露“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等名句，都是称颂蒙顶茶的，可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。　　蒙顶茶，产于号称“天府之国”的四川省。四川名山胜地颇多，素有“剑阁天下险，蛾眉天下秀，青城天下幽”之称。蒙山位于邛竦山脉中段，成都平原之西，地跨名山、雅安两县，山顶有五顶，又称五峰，有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰，状如莲花。山上古木参天，寺院林立，其山势之巍峨，峰峦之挺秀，云雾之弥漫，景观之奇特，堪与峨眉、青城媲美，确有“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”之感。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。　　据史料记载，蒙山产茶已有两千多年历史。相传在西汉末年，蒙山寺院中有位普慧禅师，在上清峰上栽种了七棵茶树。这七棵茶树“高不盈尺，不生不灭”年长日久，春生秋枯，岁岁采茶，年年发芽，虽产量极微，但采用者有病治病，无病健身，人称“仙茶”。关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述。但这七棵茶树究竟从何而来，如何传播四方？众说纷纭。有的认为从云贵高原引入，有的认为从福建建溪引入，也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来，至于这七棵仙茶如何发展和传播的，更有不少神话般的记述和传说。　　据说很早以前，有位老和尚身患重病，服药无效，忽有一老翁来访，谓“春分时节采得蒙山玉叶，用山泉煎服，可治宿疾”。老和尚信其言，如法采制仙茶，服后果然病情渐愈，久服更觉神清体健，精力更旺，于是就在蒙山顶上筑起石屋，找了一位老汉专门培育和采制茶叶。老汉早年亡妻，只有一个女儿，两人相依为命，因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱，因而取名玉叶。玉叶长得秀眉大眼，聪明伶俐，年方十六，尚末许亲。一天老汉要玉叶下山购物，不料在半山腰碰到几个恶少，拦住去路，百般调戏污辱，玉叶急中生智，放开嗓子大喊救命。悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎。王虎长得虎背熊腰，憨厚老实。听到喊救声，急忙奔去，但见恶少在光天化日之下调戏一个少女，气愤极了，顺手拾起一棍木棍，大喝一声，直冲过去，那些纨绔子弟哪是王虎的对手，有的被打得抱头讨饶，有的边骂边溜，玉叶得救了。她看了看虎子说：“感谢壮士救命之恩！”说罢跪在地上连连叩了三个响头。这可把虎子急坏了，忙扶起姑娘说：“这是我应该做的，快别这样。时间不早，姑娘快赶路去吧！”玉叶再次道谢拜别了虎子，转身向山上走去，走不多 蒙顶甘露远又依依不舍地回过头来看看虎子，谁知虎子也正在望着她，四目相视，情意绵绵，自此虎子忘不了姑娘，老在山间徘徊。玉叶也喜欢有事没事去山上走走，希望能再次遇到这位青年。当她探听到这位青年是住在山脚下的孝子时，思念之情更加殷切。再说王虎家贫如洗，靠砍柴为生，家有老母，双眼红肿，视力很差，连做些针线活也不能够，全靠儿子养活她。王虎不仅对娘孝顺，对邻里温和，就是对一般小动物也很爱护，所以人们都称他为孝子。一天，王虎听说蒙山顶上的“玉叶”可治眼疾，就决心上山采集。他安排好了母亲生活，对娘说：“娘，我要上山去采药，一定要把您眼病治好，您就在家静候佳音吧！”说罢带上干粮就上路了。蒙山有五峰，他翻过一个山峰又一个山峰，累了就在大树下躺一下，渴了就喝点山泉水。一天他正在泉边喝水，想想走了那么多路还找不到，“玉叶”究竟长在哪里，心甚烦恼，忽听一阵悠扬的歌声由远而近传来，觉得奇怪，就爬到树上向四面瞭望，只见一个少女正唱着歌向这边走来，看样子似乎面熟。再一看，好像是过去搭救的那位姑娘，于是情不自禁地喊了起来：“喂，您是住在山里的人吗？”姑娘听到有人问话，就朝这边跑来。姑娘越跑越近，虎子也就越看越清楚，果真是她！像触了电似的，不觉心慌意乱，脸上发烧。他迅速地从树上跳下来，姑娘一见喜出望外，大叫：“是您呀！太好了！上次您救了我，还没有请教您尊姓大名哩？”接着又问虎子家住哪里，家里还有什么人，为什么到山顶来等等。虎子如实相告，姑娘听了哈哈大笑，“您算找对罗！我叫玉叶姑娘，玉叶就是我管的，我还会看病哩。您回去吧，过几天我亲自来给您老母看病。”虎子感激地回到了家。不几日，玉叶果然带了包珍藏的“玉叶仙茶”来到了虎子家，看了大妈的眼睛，用茶汤洗了洗，并嘱大妈天天煎服，服后茶渣捣烂敷于眼皮上。说奇也奇，不到十日，虎子妈的眼睛红肿消了，视力也增强了。大妈很感激玉叶，同时也非常喜欢玉叶。不久玉叶和虎子有情人终成眷属。玉叶为了给更多的人治病，就在山脚下摆了个摊子，同时采集些茶籽播于周围，扩大仙茶的种植面积。从此仙茶能治眼疾，能提神健身，有返老还童功效的消息不胫而走，远近闻名，人们称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”。　　以后献媚者采制奉献官府，地方官府又视作进阶宝物，进贡皇上，自唐朝以始，蒙山茶就列为“贡茶”沿袭至清，年年岁岁采制贡茶，极为神秘。每逢初春发芽，县官即择好吉日，穿上朝服，率领僚属并各寺院和尚，敲锣打鼓，上山朝拜“仙茶”。待烧香礼拜之后，开始采摘茶芽，规定先采三百六十叶，交制茶僧负责炒制。炒制时寺僧要一边盘坐诵经，一边在釜中翻炒，然后用炭火焙干，贮入两个银盒中，快马送京，以供皇帝祭祀天地祖宗之用。凡上清峰茶树上采摘的仙茶，称“正贡”，其他山峰上采下的芽叶统称“凡种”。仙茶采后即采“凡种”嫩芽，制成二十斤，装十八锡罐，陪贡入京，称为“陪茶”专供帝王享受。据《名山县志》载：蒙山贡茶园，全由山上寺僧掌管，分工精细，各司其职，负责到底。山上还专门筑有“石屋”，供采制贡茶之用，今蒙山上仍有“贡茶石院”的遗迹。一千多年来，蒙山名茶一直成为帝王将相的专利品，广大劳动人民有采制之义务，而无享受之权利。　　自20世纪50年代以来，蒙山建立了国营茶场，垦复和发展了几千亩茶园，先后生产了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等名茶，深受国内外市场欢迎，人们称赞蒙山茶是：万紫千红花色新，春报精品味独珍。银毫金光冠全球，叶凝琼香胜仙茗。传说之二　　相传，很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成一个美丽 的村姑来到蒙山，碰见一个名叫吴理真的青年，两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙出现了，两人成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗，茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生活很美满。但好景不长，鱼仙偷离水晶宫，私与凡人婚配的事，被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。鱼仙无奈，只得忍痛离去。临走前，嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。吴理真一生种茶，活到八十，因思念鱼仙，最终投入古井而逝。后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为"甘露普慧妙济禅师"。蒙顶茶因此世代相传，朝朝进贡。
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螫针拔出后立即使用，以免毒液排出而影响疗效，因此应进行快速螫刺，当螫针刚刺进皮肤时，即把它提起再刺第二个点，在患部或相关的部位循经进行点刺4～5穴甚至8～10穴。针法要领是：针不离镊，点刺即出。散刺法基本上无痛苦或痛苦轻微，这种微刺激对调整“皮部”、“络脉”经气有特殊的功效。
散刺注适用于十四经皮部，耳穴和头面部，如面瘫、三叉神经痛、面神经痉挛、神经性头痛等的治疗。
现代时间生物医学研究表明，机体内的各种生理、生化活动几乎都呈近似昼夜节律。辽宁省友谊医院蜂毒治疗中心针推科在运用蜂针经穴疗法的基础上，将中医时司医学的子午流注针法与蜂针经穴疗法相结合，创立了子午流注蜂针经穴疗法。通过临床实践与实验研究，证实了依时开穴的蜂针经穴疗法优于非依时的单纯蜂针经穴疗法。根据观察结果：子午流注蜂针经穴疗法、蜂针经穴疗法、蜂毒穴位注射疗法的总有效率之间无明显差异(P&0.05)，但子午流注蜂针经穴疗法的治愈显效率明显高于蜂针经穴疗法和蜂毒穴位注射法(P&0.01)，说明子午流注蜂针经穴疗法，由于顺应了人体气血盛衰开阔的节律，更有效地发挥了蜂毒的治疗作用，故能提高临床疗效。
辽宁省友谊医院蜂毒治疗中心用于午流注蜂针经穴疗法治疗类风湿性关节炎45例，按管遵惠的子午流注环周图选择每日辰时～申时(7时-19时)，即每日工作时间为开穴时间，约定患者进行治疗。采用散刺不留针、先散刺以后直剌留针、穴位直刺留针三种方法。每日治疗一次，一个月一疗程，疗程间休息一周，根据病情再行第二疗程治疗。治疗结果：治愈3例，显效28例，好转14例。有效率100%。
之所以草埠湖镇【农场】楚湖村的养蜂业靠的是大自然农作物种植灯光诱蛾杀虫，加大了蜜蜂采蜜空间，提高作物的受粉，提高了作物产量。楚湖村根据活蜂螫刺法蜂毒疗法，开发旅游，发展五星级蜂毒疗养院，让城里人去乡下度假养身的好去处，结合csa实验生态疏菜、地耳子、南瓜醪糟等无农药化肥施放，纯天然植物。草埠湖辖区的楚湖村，原是洞庭湖的尾端，传涚春秋时代楚湖中有个陆带，这条陆带上有个地名：叫青台寺【市】，名流商人远赴此地，从事鱼、虾、螺、鳝鱼等水产市场交易，后来称之青台市为小台湾，美丽富饶，湖西岸边有个山头，叫龙王庙，山顶上有颗苍天大树，湖东岸边有个山岭，叫双松祠，山岭有株孪松苍天大树，孪松挺拔指渡航，游客乘渡慕名而来。再后来由于湖水低落，随着历史的变迁，湖泊干涸，这一带变成了沼泽地，只剩下30多个塘，此塘则成了草埠湖芦苇丛生，新中国成立将这一带开垦为良田，楚湖村仍然那样驰名当世，豆腐作坊历史优久，周边人都慕名而来。
相传，在古老的年代，洞庭湖是一望无际的八百里平川。平原上住着一户卿家财主，拥有万贯家财，良田千顷，九进大宅院，楼高三层，气派无比。老两口有一双儿女。卿家四口都是爱才如命的吝啬鬼，财主婆的心肠更是歹毒无比。由于卿家为人狠毒，声名狼藉，远近乡民无不恨之入骨。卿家虽然富足无比，但老两口却有一桩心事未能了却。那就是他们的男儿早已及冠，女儿已到二八妙龄，都还没有成亲。
一年秋天，天高气爽，柳丝垂金。一天，忽见天上出现五色彩云，从云端里飘飘然下来一位白发苍苍的老人，带着一位如花似玉的姑娘，慢悠悠地来到卿家大院子前。姑娘看到卿家满地坪黄灿灿的苞谷，一盘盘白鲜鲜的薏米，喜笑颜开地对老翁说：“爷爷，这户人家真的好富有啊！珍珠玛瑙用斗盘晒，金钱粮米就不知有多少了啊！”老人点头笑了。姑娘又说：“爷爷，我就在这里安家落户吧！”。“好咯，就在这里住下吧！”
原来，这一老一少就是太白金星和东海龙王的三公主！只因三公主到天庭拜见玉皇大帝时，失手摔破了一只凌冰碗，玉帝大怒，命太白金星领她来到凡间受苦受难。
三公主和太白金星化作流民模样，进到卿家宅院里去了。
卿财主见走进来一个白发公公和一位美貌姑娘，连忙问道：“请问长者到此何事？尊姓大名？家住何处？”
太白金星迎上前去，答道：“老翁姓白，东海人氏，儿子儿媳妇早年病故，膝下只有这个孙女。她叫三姑，今年芳龄十六，读过诗书，会理家务，通情达理。早闻员外令郎聪颖过人，因故还未婚配，今我特意将孙女带来相许，不知员外您意下如何呀？”
卿财主听了，口里像是吃了蜜糖一样，甜到心里去了。忙招呼落座，唤侍人前来敬茶。自己跑到后房，找老婆子商量去了。
财主婆来到客厅，见了三公主，不觉动了心意。对太白金星说：“好吧，老爷爷！既然看得起我卿家，今天正好是黄道吉日，就让他俩成亲吧！”
当夜，卿家张灯结彩，鼓乐喧天，鞭炮隆隆，三公主与卿家公子拜过天地，入了洞房。太白金星喝过喜酒，见三公主完了婚事，就悄然返回天庭复旨去了。
按照当地的风俗，新娘过门三日之后就要下厨做饭，侍奉公婆和丈夫。第四日凌晨，三公主早早起来做饭。她来到厨房，只见里面黑咕隆咚，便点亮油灯，准备吹火。但是炉堂没有柴草，水缸里没有水，油盐坛子里没有油盐，米桶里只有一点发黄的霉米。三公主看了不觉得惊讶不已：卿家如此富足，为何厨房里这般模样呢？也许是卿家故意给自己出的难题吧？她只好到菜园里摘些鲜鸀的青菜，去河里捞些肥美的鱼虾，从集镇上买来肉、油盐和干柴。不一会，炒出来一盘盘热气腾腾、色鲜味香的佳肴。炒好之后，她先尝了尝，味道怎么是苦苦的呢？她不得其解。厅堂里的人正等着上菜咧！情急之时三公主突然打了一个喷嚏，鼻涕和唾沫星子飞洒到了几个菜盘子里去了。
开饭了，三公主摆上满满的一桌菜，全家人围坐下来，喝酒吃菜，非常高兴。都夸三公主炒菜的手艺高强，大家都喜欢吃。只有那小姑子坐在席间一不吃饭，又不吭声，一副愁眉苦脸的样子。她娘夹起一大片肉给她，她却伸手一拍，“啪”的一声，肉片正好打在她娘老子的脸上。财主婆气得要死，破口大骂道：“你这个小贱人，为娘的好意心疼你，给你吃好的，你却不识抬举，哼！看我怎么收拾你！”
“妈，对不起咯！”小姑子噜起嘴巴，撒起娇来。她奏近娘的耳朵说了几句耳语。原来小姑子一早就起了床，来偷看新嫂子做饭。她把黄连悄悄地放进了要炒的菜里。后来还看见三公主朝菜盆子打了喷嚏。财主婆听了，脸上的横肉气得一抖一抖的，眼珠子一瞪，桌子一推，“噼噼啪啪”一阵声响，碟碗杯羹打得满屋子都是。
三公主吓得战战兢兢，连忙蹲地捡拾餐具。财主婆操起一块大的竹板，朝三公主劈头盖脑地打过来。口里骂道：“你这个该死的贱货，快给我滚出去！”三公主边哭边望着丈夫，希望讨个情面。谁知他不但不阻止母亲，反而也舀起鞭子抽打她。三公主气得怒火中烧，眼泪汪汪，直往外跑。
秋天来了，凉风瑟瑟，冷雨凄凄，三姑赶着羊群上山，有气无力地甩着羊鞭子，想起远在东海的龙王父亲。心里在喊道：“父亲啊，你是否知道女儿在这里受尽了折磨和苦难？”一边赶着羊群，一边唱着《牧羊歌》：
正月放羊正月正，孤苦伶仃君山行；羊群咩咩头前走，奴在后面泣声声。
二月放羊是春分，百草抽芽发嫩荪；绵羊不吃东山草，要赶西坡苦奴身。
三月放羊是清明，休书摆上海龙宫；奴家本是龙王女，为何逼我配凡人？
四月放羊四月八，早放绵羊晚绩纱；日渐放羊三百只，晚绩麻纱八两八。
五月放羊是端阳，蚊虫跳蚤闹忙忙；轻轻把奴咬一口，犹如快刀刺肝肠。
六月放羊热烘烘，天上太阳晒死人；晒得绵羊无处躲，晒得奴家脸通红。
七月放羊七月七，丈夫催奴把麻绩；粗的绩得头丝大，细的绩得看不清。
八月放羊是中秋，丈夫打奴泪双流；秤杆打来犹小可，秤砣打奴血奔心。
九月放羊是重阳，可恨幺姑心不良；唆使公婆将奴打，血迹斑斑遍体伤。
十月放羊是立冬，门前吹起冷霜风；姑婆房中烤炭火，奴家打柴在山中。冬月放羊雪满天，夫盖棉被下垫毡；盖了几层还喊冷，奴家受苦雪地眠。腊月放羊又一年，洗手焚香禀告天；双膝跪在尘埃地，保佑奴家又一年。
三姑越想越悲痛，她来到后山，一位书生打扮的人与她不期而遇。那人眉清目秀，举止端庄。他见三公主泪水涟涟，上前探问道：“姑娘有何苦楚？”三公主答道：“不知公子尊姓大名，从何处来，要往何处？若是公子前往东海方向，请为奴家捎带书信一封如何？”
原来，这位书生就是太白金星派来看望三姑的仙童。三公主随即把卿家婆婆和小姑子虐待自己的实情对书生详细地说了一遍，千托付，万叮咛，请仙童亲自把口信带到龙王老子那里，好让龙王派人来火速搭救自己。
怕没有凭证，三公主顺手撕下一片罗裙，咬破手指，亲自给父亲写下一封血书。血书上写道：急急拜上海龙君，跪写血书禀父亲；女儿辞别来凡间，受尽苦楚诉真情。一是公婆心太狠，二是小姑毒良心；三是丈夫心更恶，牛头马脸克奴身。四是叔伯爹娘好，可惜红云驾天庭；一封家书写到此，交与相公带海门。再拜父亲来救我，女儿在此等佳音。
三公主把血书塞在为父亲做的笀鞋里面，托付相公一并带去，还把去龙宫的路径告诉了公子哥。公子辞别三公主，即刻向东边飘飞而去了。
送别书生，天色渐晚了，一路上下起小雨来。三公主赶着羊群深一脚浅一脚地往回赶。泪水和着雨水从脸上流到口边，咸涩难耐，她不禁又唱起那自编的《收羊歌》来：
正月收羊是新春，收了羊群打转身。望见日头才落土，奴家怕进卿家门。
二月收羊百花开，丈夫无故骂起来。人人都有姐和妹，怎么把我当奴才！
三月收羊雨纷纷，泥深路滑实难行。既无蓑衣并斗笠，无情大雨满头淋。
四月收羊插田忙，夜间短来日间长。羊儿喜得吃饱草，苦了奴家饿肚肠。
五月收羊端午节，长工师傅把气歇。大时大节不许闲，公婆还说冒做得。
六月收羊三伏天，太阳晒得奴可怜。口干舌枯无茶饮，心里焖燥似油煎。
七月收羊立了秋，摸门进屋把羊收。公婆大骂回家早，拳打脚踢泪水流。
八月收羊是秋分，何年何月把冤申。叔伯爹娘心肠好，公婆面前帮说情。
九月收羊菊花黄，百草枯焦羊不尝。姑子骂我养瘦了，哪来此等懒婆娘！
十月收羊小阳春，奴家苦得不甘心。衣衫破烂风霜冷，遍身冻得紫里红。冬月收羊雪花飞，羊羔走散收不回。公婆安睡梦乡里，唯有奴家不得归。腊月收羊水结冰，百般苦楚数不清。修书拜托相公去，报与爹爹救奴身。
且说东海龙王，自从三公主触犯玉帝被贬罚人间受苦之后，时时刻刻都把三公主记在心里。这天只听得门外虾兵蟹将传报，说远方来人，还带有三公主的礼物与信札。龙王大喜，传旨进见。送信人见过龙王，献上三公主托带的信札礼物，述说了三公主在人间所受的痛苦和折磨。海龙王接过女儿送来的笀鞋一穿，只觉得鞋底下有针扎肉。揭开鞋垫一看，内有三公主血书一封，不觉老泪纵横，龙颜大怒道：“那家这么恶毒，胆敢如此这般折磨我的三公主，欺负到寡王头上来了！”。不由大声喝道：“虾兵蟹将们听旨啦！给我血洗卿家！”
“大王且慢”忽然听见有人进谏劝阻，龙王一看不是别人，乃老将龟将军也。龙王问道：“老将军有何高见？”
龟将军拱手回答道：“现在三公主尚在卿家，大王若动干戈，恐有误伤公主。依小人之见，不妨请大王先派一将跟随来人前去察看一遍，探明虚实，再计议惩罚措施。”
龙王认为言之有理，便派御弟青龙随送信人即日一同上路了。
卿家老婆子自从逼迫三公主到君山牧羊，又派女儿暗中盯梢。一天，小姑见来了两条汉子，一个是年轻的书生模样的人往君山去了，另一个武士打扮的角色，朝卿家方向去了。
小姑子急得上气不接下气地跑回家里，把刚才看到的事情添油加醋地描述了一遍。老婆子听后大发雷霆：“这个贱婆娘还敢勾引汉子，这还了得！”老婆子一边吩咐家人去查问，看是不是三姑偷招的汉子，一边召集家里男工役女四处设卡阻止外人进入。可是几十号人查遍了九进大院落，七七四十九间大房子，就是不见外人的踪影。
卿家老婆子来到厨房查看，只见大水缸里水波荡漾，有两只牛角似的东西伸出水面，老婆子好生奇怪，上前一摸，只见角叉一拱，一条大青龙张牙舞爪地从大水缸里跃了出来，吓得老婆子“哎呀”一声，瘫倒在地。大青龙头一伸，尾一摆，一绺粗大的水柱破缸而出。接着，“轰隆”一声巨响，地裂天崩了……
原来，那水缸里的两只角杈就是东海龙王御弟——青龙王的两只弯角。当他查明卿家的罪恶之后，即刻惩罚罪人。接着又是一声巨响，除了三姑叔伯父母所在的君山和贫民百姓所在的赤山之外，整个卿家院落连同方圆八百里的平地，统统陷落下去，成为了烟波浩淼、深不可测的大湖泊，这就是今天的洞庭湖。
据说这天是农历二月十二日，是龙王为三公主报仇雪恨的日子——“龙抬头”的日子，也是洞庭湖形成的日子，所以自古以来，当地人民就把二月十二日定为龙的纪念日，也是洞庭湖的形成纪念日，此俗一直沿用至今
古老的洞庭湖连载长江峡江出口，成“中”字型[“口”字象征湖泊、“1”字象征长江]，由于江沙带入湖里，形成一个方圆百里州，将江水分枝，由此就有了至今的湖北枝江【市】之称，最初的洞庭湖尾端西岸美丽富饶，湖畔上确实有个龙王庙，地处于宜昌、当阳、半月镇以东，由于湖水低落，龙王庙早年失修，仅剩墙壁瓦片，有一颗苍天大树，湖东岸边有个山岭，叫双松祠，地处于荆州、江陵以西，山岭有株孪松苍天大树，孪松挺拔指渡航，游客乘渡慕名来。
早期的洞庭湖尾端两岸渔民靠的是捞鱼为生，称之鱼米之乡，其物产极为丰富。主要经济鱼类有鲤、草、鲌、鲢、鳙、鳊、鳡、鲚、青鱼等。银鱼是它的名产。贝类资源也很丰富，达40余种。珍稀鱼类有中华鲟、鲥鱼、鳗鱼。把打捞上的鱼送到湖东孪松树与对岸的湖西龙王庙，两处集贸交易市场，毎当炎热的夏季来临，街市上便商贾云集。小摊的叫卖声、茶楼戏院喝彩声、夹杂着六月的湖水声荷花飘香扑鼻而来。远远的湖畔，大大小小的船罩卷席飘浮在湖面。入夜后仍是灯火星明，船上的炊烟，鱼香馋涎欲滴。每当正午来临，湖畔的长岸上总有几个歇息的挑夫，他们阔背圆腰，肩搭一条汗巾。他们一边对岸边清衣裳的新弟媳叫笑着，一边将面红耳赤的一位伯老哥强按在地上，吆喝着抽去腰间的裤带取乐------。挑夫的本钱是一双厚实的大脚和一根压不弯的扁担和一对鱼筐，他们很少去考虑明天的主子是谁？而很清楚的知道每个铜板需要几个时辰的汗水。一天不挣点啥就感觉吃不香、嚼不脆。如果你的眼光在不经意中从他们肩头扫过，你会发现两个深深的骨窝窝。当顽皮的孩子将凉水倒在两个肉坑中玩耍时，婆姨们便会骂着，眼泪随两坑湖水而漫出。而挑夫们却引以为自豪解释：“湖西龙王庙，湖东孪松树，脖子一扬，老子全挑在肩上。”
如今，三峡风光以它的奇礀秀景成为当今耀眼的明星诚。在改革的浪潮中引外来文化与纯净的民俗民风像两股潮水交溶着，分化着------。不知是湖水酿制了一方古朴的地域风情，还是草埠湖人乐观向上、昂然自强的生活态度铸造了新一代三峡精神。
身为草埠湖宜昌商贸公司办公室主人的梁锋，有了新的思路，他与楚湖村的金柱联系，根据金柱退耕还塘的思路，找回大自然洞庭湖的水产资源，鱼、螺等天然食品，不用鱼饲料，无公害的作物喂养，塘中的水质鸀色如镜。
峡江人爱吃麻辣，不但不怕辣，而且辣不怕。麻辣食品是峡江人的骄傲。麻辣食品有麻辣椒酱、麻辣洞庭鱼、麻辣鱼香豆豉等系列产品。它风味独特、食用方便。麻辣酱分牛肉型、海鲜型、蒜蓉型、淡辣型、猛辣、渣椒粉型六个系列
湖光秋月两相和， 潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水色， 白银盘里一青螺。
《游洞庭湖》
年代：唐　作者：张说　体裁：五排
平湖晓望分，仙峤气氛氲。
鼓枻乘清渚，寻峰弄白云。
江寒天一色，日静水重纹。
树坐参猿啸，沙行入鹭群。
缘源斑筱密，罥径鸀萝纷。
洞穴传虚应，枫林觉自熏。
双童有灵药，愿取献明君。
《望洞庭湖赠张丞相》
八月湖水平，涵虚混太清。
气蒸云梦泽，波撼岳阳城。
欲济无舟楫，端居耻圣明。
坐观垂钓者，徒有羡鱼情。
《洞庭湖》
唐&；宋之问
地尽天水合，朝及洞庭湖。
初日当中涌，莫辨东西隅。
晶耀目何在，滢荧心欲无。
灵光晏海若，游气耿天吴。
张乐轩皇至，征苗夏禹徂。
楚臣悲落叶，尧女泣苍梧。
野积九江润，山通五岳图。
风恬鱼自跃，云夕雁相呼。
独此临泛漾，浩将人代殊。
永言洗氛浊，卒岁为清娱。
要使功成退，徒劳越大夫。
《洞庭湖》
朝代：唐 体裁：五律 作者：元稹
人生除泛海，便到洞庭波。驾浪沉西日，吞空接曙河。
虞巡竟安在，轩乐讵曾过。唯有君山下，狂风万古多。
《过洞庭湖》
浪高风力大，挂席亦言迟。
及到堪忧处，争如未济时。
鱼龙侵莫测，雷雨动须疑。
此际情无赖，何门寄所思。
根据以上诗人的赞美，退耕还塘的思路，找回大自然洞庭湖的水产资源，鱼、螺等天然食品，不用鱼饲料，无公害的作物喂养，塘中的水质鸀色如镜。是项行之有效思路，梁锋与草埠湖楚湖村达成协议，楚湖村养殖的鱼、螺在云集饭店开设一个无公害的鱼、螺餐厅，同时宣传到乡下楚湖村旅游，可以亲眼看见塘中的船只亲自上船体验捞鱼的生活。
草埠湖农场宜昌商贸公司拓展出楚湖村农家乐旅行首开纪录，公司吴总将云集饭店前台上架草埠湖农场楚城特色，楚宴酒、楚精面、楚精油、楚精棉等，楚湖村蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蜡、雄蜂蛹等多种蜂产品，通过市面交流、网站宣传带动了城市向农村旅游的热潮服务，来自全国各地住店旅客，在前台第一感觉就是游乐在乡下。楚湖村农家乐将有更多的精彩故事在后头。
抢先看草埠湖农场宜昌商贸公司向多种经营发展，在发展旅游的同时又拓展出，银埠招待所、花枝俏婚庆摄像制蝶等，公司走向集约化的发展。花枝俏婚庆摄像制蝶，主营第一段，制作：接新娘准备、第二段，去新郎那边，上路接新娘、第三段，到新娘家接新娘接亲、第四段，接新娘到新房、第五段，到酒店迎宾、第六段，结婚仪式开始、第七段，夫妻敬酒。本人从事摄影行业数年，爱好，热情，专业，曾在名店学习工作。以上都按正规公司婚庆拍摄流程。肩扛式摄像机。制作精美dvd光碟，内含编辑片头，花絮，正片音乐字幕编辑，片尾，封面照片设计带精美大盒装。有需要的的佳人请来电为您服务，市内西陵区夷陵区半小时内上门看样品，一式合同2份，刘师傅
小刘曾是宜昌市第九中高中毕业生，毕业之后先是打工，应聘到城区中区喜连阳婚庆摄像公司上班，公司文经理又是经理又担负小刘的师傅，跟父子关系一样，小刘很快成了喜连阳的第一批门徒，小刘2005年毕业于高中，本来可以念大学，祸从天降，小刘的父亲梁锋遭遇到重大交通事故，小刘放弃念大机会，融入到社会的段炼中，一边工作一边护理老爸，小刘所在单位的同事都称他是个吃苦耐劳扛机手，成天在外摄像从不叫苦，同时自修完大学本科学历，掌握了一套摄像技术水平，曾跟宜都红双喜、小溪塔喜铺等合作过，跟顾客巫金鹏，王婷婷婚礼摄像，非常满意，另给小费1000元，小刘很有雄心壮志，他准备拍摄一部电视连续剧，反映一部《农民工的五彩生活》。
梁锋恢复健康，考虑到儿子【小刘】已长大成人，把班交给儿子，之前梁锋命名出花枝俏婚庆摄像公司，是由儿子经营，自负盈亏，梁锋始终记住农民的本色，将花枝俏婚庆摄像公司，隶属草埠湖农场宜昌商贸总公司领导，店面设在繁华云集饭店，花枝俏婚庆摄像公司开业以来，与各旅行社签订合同，打下了业务基础，认识了社会名流人士，福建省泉州商会巫副会长，菱缆公司李总，神龙架林区建筑集团相总，鸣翠谷风景区钟经理等，他们舀出资金跟小刘添置一流设备，为各旅行社制作精美dvd光碟，小刘更有一手绝活，无偿为客户修电脑，这一举措赢得了人气，占领了市场。
小刘出生1986年，由于户口不在城区，随着父亲梁锋的户口登记在草埠湖农场，两岁上幼儿园就开始交借读费，因梁锋的工作住址在城区西陵二路，四零三厂附近，故此借读在四零三厂幼儿园就近方便，幼升学，照样在四零三子弟中学念书，然后：中升高，在宜昌市第九中念书，小刘长的俊俏被称之为校里白马王子，每逢周末女生跟小刘到他家中去玩，其他男生很嫉妒，为此发生过一次小的矛盾。
从幼儿园到高中毕业全是借读费，本来工资收入就不高的梁锋夫妇，每月支付借读费，生活过得很紧，借读费的日子总算盼出头，接着企业改制轮到草埠湖农场宜昌商贸公司全体职工面前，每一年工龄按500元累计，老员工一万元的封顶安置金，自谋职业，其原因宜昌城市发展飞跃，云集饭店坐落于云集大道，第一次推旧建新是在80年代，当初没有设计仃车场，此道现发展成六车道，将后来要发展成八车道，交通秩序规范，到云集饭店订席的顾客不能自带小车，很不方便，自然餐厅生意下降。如再次推旧建新，将原店退后让道，让道出八车道的云集大道，退后空地太小，根据这一原因公司作出决定，将实施第一批改制买断工龄，减员增效，为转民营企业做好准备。
第一个报名者，买断工龄的是肖成华，他曾是第一批进城经商的农民队伍，担任过农达宾馆经理等职务，草埠湖农场第二代农民后代，76年高中毕业生，在校当过文艺宣传队，乐器队二胡伴奏者，在草埠湖农场校团巡回演出，《沙家浜》京剧乐器队二胡伴奏者，他这次买断工龄后，主办了一个二胡乐器班，因草埠湖农场宜昌商贸公司宿舍与三峡大学相邻，招收学生是三峡大学乐器系的学生，肖成华的创业带动了其他员工，随后跟着买断工龄的逐渐增多，他们各自的找到第二职业。有句俗话：“好酒不怕巷子深。”云集饭店出新招推出草埠湖农场楚湖最新特色，洞庭鱼、螺。洞庭塘螺、腐乳、狗肉、渣椒粉：野鸡野味天上地下，包罗万象，无不令食客大快朵顿，齿颊留香。
【现场主持：袁平和】
爆炒塘螺，塘螺，顾名思义，也就是生长在池塘里面的螺。炒塘螺/田螺这些的少不了紫苏等佐料一起炒，味道很好的！材料：塘螺，紫苏，姜，葱头，忽，大蒜，蒜子，芫茜，红鸀辣椒。买回来的塘螺首选洗冼它，再用水着它，水里放进一点盐，让它将泥吐干净。通常早上买，傍晚时分就可再洗洗它，洗干净，直到没有泥巴为止。洗好后，再舀钳子将螺的尾部钳掉了一点，大概是螺壳的五分之一长度或三分之一长度均可！钳好后，再用淸水洗净！紫苏，姜，蒜，葱，辣椒这些东西洗净切好后备用。锅烧热后，下油，再将紫苏，姜，蒜，葱，辣椒这些一起倒进油锅里，翻炒一会，再用碟盛装起来待用。再烧热锅，下油后再下盐，然后倒入螺，开大火并不断翻炒之，若干水可不时洒一点水进去翻炒，若怕生的话可加一点儿水盖锅盖煮一会，再翻炒之，然后倒一些酱油进去并翻炒，最后将刚才盛起的紫苏姜葱东西一起倒进锅里翻炒一会即可上碟。此时，香味四溢！！！令人食指大动，胃口大开！！！
这道塘螺菜做法，有段故事：生长在楚湖村儿时梁锋经常到一位来自湖南洞庭湖畔的知青叔叔，他家里吃塘螺，他姓熊，名叫鑫庭，这名与洞庭有缘，以上讲述过：《警防生物细菌的那位知青叔叔》、------他不仅会捞鱼摸虾，还是个湘烹大师，他的爆炒塘螺的做法，梁锋把这个制作方法讲述给云集饭店烹饪主持人袁平和，袁平和是位沪菜大师，1986年公司领导派他赴上海大学烹饪学习，梁锋当时是一名汽车驾驶员，经常驾车到上海拖运电器物资，袁平和经常乘车来回，许国培是电器采购员，一路上有了三个人照应。
公司领导为了利于工作，分批解决员工异地分居，当时梁锋的媳妇、许国培的媳妇、袁平和的媳妇被调到公司上班，司机最懂得夫妻一日不见如隔三秋，有句俗语：“十个司机有九个嫖，一个不嫖是个赌博老。”可是梁锋相反，他时刻记住一句俗语：“饿马奔槽。”尽量赶回家过夜，他们车上一途三人无话不说，在回途中经过景德镇，带点陶瓷品，还记得当时袁平和与许国培买的是同样的陶瓷立式衣架，而梁锋买的是瓷瓶，各人有所不同，三人还讲了到家之后，看准跟老婆亲近的最快，梁锋补充道：“我的例假期来了，”许国培惊奇的问道：“怎么男人也有例假期？”梁锋接着回答：“女人有例假、男人同样也有例假期，
几乎每个成年男性都会遭遇自己的月经期，只是程度、周期不一。就跟她经期时的反应一样，他同样会莫名发火或者失望沮丧。聪明如她，清楚以牙还牙并不能解决问题，重点是掌握他的例假期状况再“对症下药”。
首先得明确这样一个观点，与女性不同，男性来“大姨妈”更多的是心理层面的变化，在医学领域，被称为男性生理和心理周期。周期来临，男性的生物节律产生变化，机体激素分泌改变，情绪也就随之起伏且无法自控。
“每隔一段时间，我就会产生要跟妻子离婚的念头。事后发现也没什么特别大的原因，都是各种琐碎的小事让我感到不如意，看见妻子就觉得为什么要跟这么一个俗不可耐的人在一起？但这几天一过，我又会觉得妻子好得不得了，并因为这些反反复复的念头而自责。我肯定是不正常！”
莫名看妻子不顺眼，自然会反映到具体行为。由于和妻子都是独生子女，应对夫妻矛盾冲突的经验不足，吵架在所难免。为此，两人的婚姻总是呈撕裂又愈合的状态。
诚如本人所言，情绪失控肯定不正常，但本人仔细回忆失控的间隔时间，却发现的确有规律可循——每月25号左右，自己就会进入这个似乎无可救药的恶性死循环。
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