楼上燕窝官网上什么是绒毛？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-22 12:27 标签： 香港楼上燕窝地址
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女人的“美丽”保养--品上燕窝
原料：燕窝、冰糖、枸杞。
1、这是完整的燕盏，发一点点黄色。
2、把燕窝用清水冲了一下，然后放在碗里浸泡，泡了一个晚上的样子。
3、泡发好后，用手顺着纹理撕开即可，我撕的很仔细啊，有的地方可以撕出来三层，甚至四层，看来质量真的很不错，而且看图就知道发好后的数量啦，比我预想的要多。而且只有细细的绒毛，数量还不是很多。我上网查了一下，毛多的质量不好，一点毛没有的话有假燕窝的嫌疑，最好的就是这种有一点点绒毛的，本来我想把那不到十根的绒毛拍下来，可是等想拍的时候风给吹没了~~~
4、容器的重量是205克，把发好的燕窝放在碗里再称是267克，也就是说，发好的燕窝有62克，干的时候是8克，差不多将近8倍的发头哦！
5、把燕窝放在粉筛里用清水冲30秒，然后装在炖盅里。我分别装在两只炖盅里，我感觉装在一只里的话量有点多哦。
6、然后把热水注入到炖盅中，稀稠程度随意，或者还可以换成牛奶、椰汁或者别的饮料，我喜欢原汁原味的，所以就加的矿泉水，水量至少要没过燕窝。放在上气的蒸锅中，蒸40-60分钟。出锅前10分钟时，放入冰糖，我还加入了点枸杞。
有的人是炖好后放在冰箱里，每天早晨起床后空腹吃一勺，一周内吃完。我担心时间长会变质，所以打算炖好后连续吃两天吃完，每周炖一次。
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清汤柳叶燕菜是一道集美味、营养于一身的汉族名菜，以燕窝，火腿，鸽蛋等制作而成。具有色白如雪，形似柳叶，汤清澈晶莹，口味鲜醇的特色。主要食材燕窝，火腿，鸽蛋适应症咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热
白100克。50克、100克、香菜25克。精盐5克、10克、味精1克。[1]
1. 将用温水洗净，放入九成热的水中扣焖3小时取出，用摄子摘去燕窝内的杂质，用清水洗净，再放入碱水中泡发1小时，待涨后，用温水漂洗碱液，撕成丝状，放入清水浸泡；[1]
2.切成小象眼块，其余的切成细丝待用；
3. 取羹匙12个，里面抹上一层薄油，把鸽蛋分别打入羹匙内，两个分别摆入火腿片和香菜叶，上笼蒸熟取出，即成“柳叶鸽蛋”；
4. 捞出控净水分，炒锅内加入清汤；
5.烧沸后，放入燕窝一焯即可，捞出放在汤碗内，上面摆上细丝和香菜叶，再放上蒸好的柳叶鸽蛋，摆在燕窝的四周；
6. 另用净锅倒入清汤，加入精盐、绍酒，烧开后撇净浮沫，加入味精；从的周围轻轻浇入碗内即成。色白如雪，蛋形似柳叶，汤清澈晶莹，口味鲜醇。[2]含促进分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞清汤柳叶燕菜再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。[3]1.老人、体质虚弱者、产后或期清汤柳叶燕菜妇女及爱美女士更宜。
2.儿童慎食；肺虚寒、湿停痰滞及有丧邪者忌用。[3]味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；主治虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈、反胃。[3]辩真假：
一看：应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。
二拉：取一小块以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹性能搓成浆糊状的是假货。[3]
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燕窝要怎么吃才最有营养?
我最近在吃燕窝,可是吃了很久也没什么效果!
是不是我吃的方法不对啊?我就是用小火炖着喝,再加一点冰糖.是不是还有更好喝的方法呢?
快来帮帮我!
清汤柳叶燕菜
原料:白燕窝100克。火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克。精盐5克、绍酒10克、味精1克。 　　
制作过程:将燕窝用温水洗净，放入九成热的水中扣焖3小时取出，用摄子摘去燕窝内的绒毛杂质，用清水洗净，再放入碱水中泡发1小时，待涨后，用温水漂洗碱液，撕成丝状，放入清水浸泡。火腿切成小象眼块，其汆的切成细丝待用。取羹匙12个，里面抹上一层薄油，把鸽蛋分别打入羹匙内，两个分别摆入火腿片和香菜叶，上笼蒸熟取出，即成“柳叶鸽蛋”。捞出燕窝控净水分，炒锅内加入清汤。烧沸后，放入燕窝一焯即可，捞出放在汤碗内，上面摆上细火腿丝和香菜叶，再放上蒸好的柳叶鸽蛋，摆在燕窝的四周。另用净锅倒入清汤，加入精盐、绍酒，烧开后撇净浮沫，加入味精。从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成。
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爱上炖燕窝，喜乐生活欢喜燕窝-原味燕窝
所有的食补里，要数燕窝对女性的好处最多。燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，是女性调养美容的上品。皮肤70%由胶原蛋白组成，吃燕窝能使皮肤更加富有弹性及韧度。燕窝里含有的表皮生长因子，可以促进细胞分化，达到美容效果，长期食用燕窝能够使皮肤白皙细腻有光泽。明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已有较详细的叙述：坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。
去年年底在南京遇到的丽丽，就问过我怎样选燕窝怎样吃燕窝，特别是早春干燥的季节，水做的女人离不开滋养，来一盏燕窝，更是清润的佳品。目前在泰国、印度尼西亚和马来西亚这三个主要的燕窝生产国中，马来西亚的燕窝是被允许进口到中国的，而另两个国家由于仍被中国海关列为禽流感疫区而禁止进口。所以一定选从马来西亚经中国海关进口的全天然燕窝。相对安全，渠道也比较可靠。再就是要注意燕窝的等级，特干（含水量&5%）燕盏比较好，特级的燕窝不同于香港代购常见的20-40帕仙（含水量在20%-40&）的“水货”，要把每一分钱都花在燕窝、而不是浪费在清水上。
燕盏、纯净水或冷开水。
1、一般自吃保养每周2-3次，一盒30克正好是一个月的使用量，每次用3克干货就可以了。
2、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝。
3、浸泡4~5个小时，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了。
4、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。
5、沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。
6、把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节。
7、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高。
8、隔水小火慢炖1个半小时即可。
炖好的燕窝，有一股蛋白自然的香气，从炖煮的结果看欢喜燕窝完整的条状结构和清新的味道，品质真的很不错，吃的时候可以按个人口味加入冰糖或蜂蜜，补气润肺美白养颜的燕窝就可以吃了。
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