为什么现在的橙那么甜?地屈孕酮片是不是激素有激素啊?

人舌尖触到蔗糖时感觉甜是否与激素有关?为什么?_百度知道
人舌尖触到蔗糖时感觉甜是否与激素有关?为什么?
没有,舌尖有味蕾,通过神经传导传到大脑感知如果一个人的教育吃糖便是咸,对方吃蔗糖后肯定会说咸,如果吃糖受到的教育是苦字,那对方感知就说苦
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与激素无关,是因为舌头上有味蕾,专门辨别味道的!
为什么?有
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出门在外也不愁人类进化出味觉以便于判断食物的价值,带来甜味的食物意味着含有身体所需的糖分,因此理论上,如果人类进化得更好,是否应该在尝到含有更多糖分的食物时,感受到更多的甜味呢?反之,如果有人在尝到米饭的时候,感觉米饭和橙子一样甜,是否证明他进化得更好?题主原题(好像我这个问题问的不是很明确,大家体会一下意思吧 =_= 表达能力实在有限~)
我觉的题主的问题可以分为两个子问题:1.既然人类能够消化淀粉并从中获得大量能量,是不是进化出喜欢吃淀粉类食物的人更有优势?这个问题的答案应该是肯定的。淀粉是大分子聚合物,无法直接与味觉受体作用。因此,人类无法直接感受淀粉的味道。但通过唾液淀粉酶,淀粉可以在口腔中就被分解成可溶性糖类,从而使人类感受到甜味。如果对唾液淀粉酶进行深入了解的话,我们就可以推断出淀粉的口感与食用淀粉的关系。淀粉酶-alpha-1(amylase, alpha 1)家族有很多成员,但这些酶都是只在唾液中出现,因此被通称为唾液淀粉酶。唾液淀粉酶对淀粉消化的作用非常有限,这一方面是因为食物在口腔停留时间很短,另一方面是因为当食物进入胃之后,在强酸及胃蛋白酶的作用下,唾液淀粉酶会失活并被分解。直到进入小肠后,在胰淀粉酶(amylase, alpha 2 家族)的作用下,对淀粉的消化才真正开始。既然唾液淀粉酶对淀粉的消化并无太大作用,那么唾液淀粉酶最重要的功能就是增强淀粉的口感,让人类可以尝到淀粉的甜味,进而让人类喜欢吃高淀粉类食物。另一方面,有了唾液淀粉酶,人类也可以同过口感来确定某种食物值不值得吃。通过研究唾液淀粉酶的进化历史,科学家发现在大约40个百万年前,一个胰淀粉酶发生了多余的复制,这个多余的复制进一步进化出来了唾液淀粉酶。并且在人的进化历史中,唾液淀粉酶又发生了几次复制,形成了多个拷贝。在其他灵长动物中一般不存在唾液淀粉酶。这个现象正好符合人类与其他灵长类动物食谱的差别。其他灵长类主要以树上的水果为食,而早期人类则大量食用非洲草原上生长的富含淀粉的块茎植物。然而,唾液淀粉酶并非人类独有的,科学家同样发现,在小鼠中同样存在较多的唾液淀粉酶,这也符合小鼠的高淀粉食谱。不过小鼠的唾液淀粉酶与人的唾液淀粉酶并非同源。可见,因为食谱的相似性,小鼠和人在唾液淀粉酶这一方向上出现了趋同进化。在人类中,不同的民族有不同的食谱偏好,这也导致了唾液淀粉酶在不同民族中出现较大的差异。一项研究表明,农业民族基因组中平均有7个唾液淀粉酶,而采集-渔猎民族基因组中平均有5个唾液淀粉酶。进一步的研究表明,唾液中淀粉酶的含量与唾液淀粉酶的数目有直接的关系。这也说明了食物中淀粉的含量越高,越需要更多的唾液淀粉酶提供较好的口感。2.进化到让米饭和橘子一样甜是不是更有优势?并非如此。其一,人类不能只吃米饭,人类需要均衡的营养,如果米饭比水果甜,估计遍地都是得坏血症的人。其二,在人类大部分时期,多数人都是很难吃饱饭的。换而言之,大部分历史时期有的吃就不错了,比如说在解放前,先总统蒋公花园口灌溉工程完成后,两个馒头都可以换一个媳妇了。进化到让米饭和橘子一样甜,估计需要非常强而且非常多的淀粉酶,估计也要消耗大量的能量,代价太大而且并不食用。毕竟,只要淀粉尝着不像泥土一样,对于饥肠辘辘的人类已经有足够吸引力了。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------关于淀粉阻断剂:阿卡波糖(Acarbose),主要作用是在肠道内竞争性抑制葡萄糖甙水解酶。胰淀粉酶将淀粉分解成可溶性多糖,而葡萄糖甙水解酶则将多糖分解成葡萄糖,
然后葡萄糖被小肠细胞吸收。阿卡波糖和葡萄糖甙水解酶结合,使葡萄糖甙水解酶无法再与多糖结合,从而抑制所有多糖类的消化吸收。阿卡波糖是被批准的正规处方药物,被用于糖尿病的治疗,用“拜糖苹”的名字在中国销售, 50mg×30片/盒大概需要50~60块钱。关于神奇减肥药来自北美白芸豆的淀粉酶阻断剂:从菜豆中提取的菜豆素(phaseolamin)确实有拮抗淀粉酶的作用。但是菜豆素是同样是蛋白质,在肠道中很快被分解,因此在动物实验中没有观察到明显的糖类吸收抑制作用。此外,搜索文献时我发现,科学家们关注的是如何利用菜豆素基因饿死吃庄稼的害虫。科学家们曾研究了一些不易被蛋白酶水解的突变体,然后把这些突变体转基因到农作物上,然后看看害虫吃了这些富含变异phaseolamin的食物会不会因无法消化淀粉而饿死,尽管实验取得了一定的效果,但害虫也很快进化出了抗药性,最终惨淡收场。但说不定减肥药厂就是拿这些杀虫子的变异体来制的减肥药。不管如何,减肥的最好方法是均衡营养加强锻炼。此外,我觉的维基百科被广告党攻陷了,诸位怎么看?
大略看了一下,回答的都不太对题目首先这个提问时没有问题的的确在野生环境中,维生素,矿物质这些东西往往不是动物,人类所缺少的而脂肪,和糖还有蛋白质才是最需要大量补充的因此人类的嗅觉对脂肪产物会感觉香对谷氨酸钠会有鲜的感觉对葡萄糖,蔗糖等单糖和双糖感到甜这些都是进化优势这些正向反馈会让人摄入更多的糖,脂肪和蛋白质因此也更有优势存活下去那么相比单糖和双糖,多糖的淀粉的确含有更多的能量是否能尝出淀粉并有正向反馈就有优势呢?我认为不是的人类有唾液淀粉酶,所以是可以尝出淀粉的存在的因此有唾液淀粉酶相对于没有唾液淀粉酶的人绝对是有进化优势的可是对于相对于单糖和双糖来说葡萄糖,蔗糖,果糖,麦芽糖,这些糖类可以迅速进入血液立刻补充能量这点上相对于淀粉有着绝对的优势在自然界,迅速的补充能量更有优势另外一点,就是来源的广泛性如今我们虽然以淀粉类为主食,可是在人类进化的过程中,淀粉并不是主要能量来源我们目前常常吃到的淀粉含量高的食物有米饭,面粉,土豆地瓜等根茎类,香蕉,豆类大部分都是人类走出非洲之后才发现的食物其中原产于非洲的大概只有Yam(一种类似于地瓜的根茎类,没有地瓜甜)Lentil,小的扁豆类还有高粱总之是不多高粱和扁豆这种产量极低,又不好采集的小型种子相比其他甜的浆果来说,能量上并没有更多,因为产量太小了而Yam是相对能量含量更高的食物,不过它们本身就含甜味所以在整个进化过程中,虽然单位淀粉的能量密度似乎更高可是因为淀粉类食物存在量小,所以相对来说,对单糖和双糖的敏感度高是更具进化优势的等到后来在两河流域,尼罗河口等地区开始驯化植物的时候人类已经对淀粉类的优势有了认知因此不需要本能的味觉来筛选这个时候哪怕有人进化出这种味觉,也并不占有优势了
吃淀粉为什么要感觉到甜?这人吃饺子得是个啥味啊……
生年不满百听说现在的橙子,之所以吃起来这么甜是因为加入了甜味素,甜味素到底是如何加到水果当中?对身体有何危害_百度知道
听说现在的橙子,之所以吃起来这么甜是因为加入了甜味素,甜味素到底是如何加到水果当中?对身体有何危害
甜味素有很多种,是一种国家承认的一种添加剂,像可口可乐里的阿斯巴甜也是甜味素,少量食用对身体无害,但只要是化学物质都会对身体有影响,但影响一般就在于会使人发胖类的,你并不需要担心。
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现在 的蔬菜水果都是让人很不放心,以前我买了个西瓜,一半很甜一半没味的,你说奇怪不奇怪。
橙子也加甜味素了,我知道橙子为了外皮好看,都打蜡。
水果添加甜味剂,打腊,催熟。改变了原来的味道和本身的营养价值,专家说的少吃对人体无害,但身体是自己的。毒素的累积也是必然的因素,为什么现在不孕,癌症那么多,我们要自己重视自己的身体,不要让那些所谓的专家害了一生。坚决抵制黑心商人提供的毒食品
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出门在外也不愁美质原生是否有激素_百度知道
美质原生是否有激素
提问者采纳
亲,你说的这个应该是美汁源吧?
美汁源是第一家进入浓缩果汁市场的公司。由可口可乐公司所拥有,为世界最大的果汁饮料销售商。2005年,美汁源在中国市场推出“果粒橙”,目前已成为中国即饮果汁类饮料排名第一的品牌,也推动中国成为“美汁源”全球最大市场。
至于你问的美汁源有没有激素,目前倒没有看到这方面的报道,所以不知道美汁源含不含激素,但是,我敢肯定,它里面一定含有防腐剂,因为这种蔬果加工产品要保存那么长时间,必定会添加防腐剂。
因此,我不建议经常喝这类果蔬加工产品,尤其是孩子,尽量别喝!这是为了安全起见。希望能够帮助你。请采纳,谢谢支持!
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