冰糖柚子皮皮有什么好处

柚子皮有哪些功效与作用?_百度知道
柚子皮有哪些功效与作用?
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柚子还有另外一个很雅致的名字叫“文旦“。据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用。柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。  “树树笼烟疑带火,山山照日似悬金”,这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗。柚子成熟于金秋,是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一。  柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被中外水果专家称为“天然水果罐头”。  柚子营养价值  柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。  功效:  中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似成分,有降血糖功效,极有益于、病患者,能治食少、口淡、等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。  此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对有良好疗效。还发现,柚子有预防、抗癌、减肥等效果,最适于人食用。  柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降的粘滞度,减少血栓的形成。人如果患有脑,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。  柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉,把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡,每周一次,可治慢性。柚花含有,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。  适用人群:一般人都可食用。心脑肾病患者和不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。  适用量:每天1大瓣(约50克)。  适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲。  禁忌:哪些人不能吃柚子?  患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。  柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。  正在服药的病人,尤其是,最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与的相互作用会引起室性,甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生不良作用的药物还有:、咖啡因、、等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。  特别提示:太苦的柚子不宜吃。  柚子皮用处多  剥去的柚子皮可别急于扔掉,柚子皮用处多多,可用来洗澡,还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。  柚子的几种吃法  鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加数瓶蜜糖,炖后食用。  柚皮的吃法  柚皮的选用  在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。  取柚子皮法  取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。  柚皮处理法  有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。  接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。  蜂蜜柚子茶  材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克(最好是蔗糖),蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶:可容纳1000cc的最好。  制作:用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。
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用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。   这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间
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出门在外也不愁经常吃柚子对身体好吗?柚子皮有什么作用?_百度知道
经常吃柚子对身体好吗?柚子皮有什么作用?
我是经常吃...对身体好吗?会不会上火?柚子皮有什么作用哩?可以美容?
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柚子皮用处多多,可用来洗澡,还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。
柚子皮 能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子的果皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各服一匙,可治老年咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜冰箱里可除异臭味。
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柚子含有丰富的胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等. 柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,化痰,止咳,理气,止痛的功效.主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等
对身体没有害处,柚子里面含有多种维生素,不会上火。皮能化痰、消食、定喘、止疝痛。美容也可以的 请放心食用
用柚子皮泡过的水洗头可以养发哦
柚子有利尿作用,经常吃可以消除轻微的水肿
柚子利尿,柚子皮放冰箱除异味!
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出门在外也不愁?????????????f???Ч????ùЧ?и
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???棬????????????柚子皮有什么作用?怎么做菜_百度知道
柚子皮有什么作用?怎么做菜
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柚子皮蒸仔鸡:柚子从上三分之一处划破取果肉留一柚皮盅,将鸡肉洗净切小块,加盐生姜料酒和一点点酱油稍拌后放入柚子皮里隔水蒸熟,这个菜对哮喘有一定的辅助治疗作用。
柚子皮的妙用;柚子皮晒干(或在炉上烤干)。再以剪刀剪成细条状,找个铁罐子: 奶粉罐或是蚊香铁罐,点火或放火种。也可先点着火种,然后再把柚子皮一点点的放下去。因为有精油,它会噗噗噗的一起冒点小火花 ,这是正常的。点到后面全部着火 ,再把火种拿起来,让柚子皮慢慢烧约两分钟。这就是古代的天然蚊香,不但可以驱蚊,柚子皮的气味也绝对不刺鼻。(包括柑橘,橙的皮都可用)做菜:薄薄地削去表层光滑的“青”,然后放入清水中浸漂几天,中途换水几次,以去掉苦涩味道。现在有先放入水中烧开,以加速除去苦味的时间,再用清水浸漂2次即可,但这样加工有损柚皮味道。将处理后的果皮挤干水,切成条块,用来炒肉片,但炒菜时需多放点油和糖来调味。 做出的这道菜别有风味,可口、开胃、消食。加盐做成咸菜——咸果皮,柚性寒,健胃消食、化痰抗炎、降血糖和胆固醇,对高血压、糖尿病等有辅助疗效,又可滋润肌肤,增强皮肤的抗病能力,但肠胃病患者不宜多食用。柚子皮也可晒干后当成陈皮煎茶喝,柚子皮有行气作用,能改善胃涨、咳嗽。甚至可用来泡澡,对定神也有相当的功效。除臭:放入锅中加水煮成黄绿色的汁,将滚烫的果皮水,从排水口开始一遍又一遍慢慢刷洗,在清洗排水口的过程中,滚烫的果皮水会随着排水口流入排水管一直到排水沟,就可以有效去除掉排水口、排水管及排水沟里难闻的怪味了。冷却后的果皮水也是很好的清洁剂。用干净的抹布沾取适量的果皮水,擦拭家具或是木头地板,擦完之后有如上了蜡一般的晶亮,同时还留有宜人的芳香;已经发黄的象牙制品、琴键、冰箱外层,则不需要加水煮开,直接用橘子皮、柠檬皮或是柚子皮沾取少量盐巴擦拭,只需三两下工夫就可以让泛黄的表面恢复光亮。若是用来泡澡,皮肤更加光滑细致!用来泡澡,青皮也行,还有辟邪、保平安的意义 。晒干后密封保存,或存于冰箱,以免发霉。
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出门在外也不愁柚子皮有减肥功效吗
代发货100J的大胖子我要做个有前途的姑啊AERTGDFGREGREAHFD是的,可以轮流吃
华辉物业,每天提供全城最新最多房产信息 选择华辉物业,绝对会可以让您在参与房产交易柚子皮的美味吃法
时下,正是柚子大量上市的季节,人们在食用柚子的果肉后,往往把柚皮丢了,其实这是很可作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强
,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等解 酒除烦的医疗作用;
柚皮又 名橘红,广橘红性温,味苦 、辛,有理气化痰
素C以及类胰岛素等成中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。
鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血预防便密,同时起到减肥的作用.
柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用,肯定不会,柚子热量极低,适合减肥食用。
不会有副作用。
但是在不吃别的食物的情况下,吃一个有点多,可能会现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙。
抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素柚子吗?
我是四川的,我们这里都说吃柚子是是去火的,健脾,止咳,还有解酒的功效;
现代医药学研究发现,抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
此外,由于柚子含有生理此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成中医认为柚子有理气化柚子当然去火了,不过你是什么地方有火啊,不同的体质要对应不同的水果现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙。
亲们超级有用哦有没有人一起加入的死胖子不为别人
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