用苏泊尔电压力锅锅做蛋糕为什么会沾货放了油的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-02 23:19 标签： 做蛋糕用什么油
电压力锅做蛋糕的做法（电压力锅菜谱）
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电压力锅做蛋糕的做法（电压力锅菜谱）
一、将材料准备好，都是家常，很好准备
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
3、用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
5、没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
6、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
7、搅动一会儿，成为糊状
8、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
9、电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。边上及中间被小儿先拿去品尝
10、小儿评价：妈妈，我生日就做这种蛋糕给我吃吧。蛋糕松软可口，大功告成。
原来用压力锅做蛋糕如此简单。
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用电压力锅做蛋糕为什么烤焦 了？为什么会只有薄薄一层。我温度调到煮饭。也有放油。为什么会焦的跟包公似的？ 10
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我日。不打击我好嘛。
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烹饪美食领域专家如何用电压力锅做蛋糕呢
&宁波家具 来源:转自网络&
[]你用电压力锅做过蛋糕吗？电压力锅做蛋糕怎么操作呢？下面就跟谁中国团购在线网一起来了解下把。
先要准备些材料，包括：鸡蛋个，自发粉（超市有卖），纯牛奶一袋（超市有卖，随便一个牌子），白砂糖（细白砂糖就可以），食用油，盐
材料都准备好了，下面就可以开始做了，具体的步骤如下：
准备两个小盆（装蛋黄和蛋清用），把小盘洗干净，用餐巾纸擦干，确保小盆内无水无油是干净的。
在其中一个小盆里打四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清倒入另一个小盆里，注意蛋清里最好不要掺蛋黄。
蛋黄的盆，把蛋黄打匀，加牛奶（酌量加，随喜好），再搅匀，加食用油（一勺量即可），再搅匀，加自发粉（酌量），搅匀。
蛋清的盆，把蛋清打匀起泡，加盐少量，继续打，一边打一边加糖（加两次，酌量，随喜好），一直打，大概十分钟后，蛋清整体起泡，变成白色。
蛋黄蛋清混合，上下搅动，不要画圈搅动。
电压力锅内胆底部，倒一点食用油，用手抹在底部和周围（此举为防止蛋糕烤好后粘锅）。
混合液倒入内胆，最好不要飞溅地到处都是，否则烤出来不美观。
电压力锅调到蛋糕键或者粥键。
网友们可以试着自己做做看，可以是中国团购在线给你提供的电压力锅做蛋糕的方法，仅供参考。
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我想知道如何用电压力锅做蛋糕啊？电压力锅现在市场价位是多少？？？？
我想知道如何用电压力锅做蛋糕啊？电压力锅现在市场价位是多少？？？？ 常见问题
　　小的199.大的299吧。　　告诉你一个最简易用电饭煲做蛋糕的方法，我自己摸索的，呵呵：4-5个鸡蛋的量　　1，蛋白，蛋黄分离，把面粉100克倒进蛋黄里，遮住蛋黄，免的蛋黄干掉，这样就可以先不用管蛋黄了。　　2蛋白达到很浓的奶油状（10分钟搞定，蛋清打的过程加糖，加多少，分几次加，随意啦，看自己的口味，没影响。　　这个要用对工具哦（用筷子打我打了2小时也没出来啥奶油状蛋清，我直接快哭了），不 想出钱买什么电动打蛋器，又不是天天做...去超级 市场买了个手动打蛋器，手动分直的，和螺旋状的（一根不锈钢铁丝做的鸡蛋大小的螺旋），我想大家都用直条的打蛋器都说很辛苦，我就试试买了个螺旋的，还真有用，别说东西新出还是有新出的理由的，蛋白10分钟左右就打好了，不信的可以自己去试试啊　　3，蛋白处理好了，弄蛋黄了，面粉已经加进去了再加点糖，下面看自己口味，是加些奶油，牛奶，黄油，果汁，还是其它，这个也可以按自己的喜好，如果什么都不加也可以就只加点水，只要是把蛋黄面粉等这个汁要调好，调到有点粘粘的，用搅拌器可以拉的起来慢慢往下滑的样子。　　4，把打好的蛋清分三次倒入蛋黄，主要是可以搅拌更均匀，上下搅拌。　　5，把热一下，锅底涂上油，把弄好的蛋糕糊倒进去，镇出气泡，盖上盖，调到15分钟，再让他保温10分钟吧。（普通电饭煲很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下烧饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看）　　搞好了！很简易吧，只要关键的地方，蛋清打发了，蛋黄液调匀浓稠度合适，只要半小时搞定，做出来蛋糕松松软软的比较好吃啊，就是不知道怎么回事，表面老是显得有点湿黏黏的，解决这个问题就完美了。　　去试试，回来说说做的效果啊，呵呵，看你有什么办法去除表面的湿气就好了，（听说放多点油就不会湿了，还没试过哦）实在不行只能用微波炉，不过微波炉的弄出来的东西不知道会不会有辐射啊！！！
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