红薯做的粉条人的保质期有多长长

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批发重庆手工红薯粉条2件起批
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批发重庆手工红薯粉条2件起批
型号:咨询厂家 品牌:重庆手工酸辣粉 价格:1-1:5900.00元/吨2-2:5800.00元/吨&3:5700.00元/吨产能:大量供应
最小起订:1交货期:7天
主营:食品添加剂
联系人:邓昌雄
地址:中国广东佛山市西南民营工业园
&品牌&重庆手工酸辣粉 &原料与配料&纯红薯淀粉/山泉饮用水 &保质期&60(天)
&原产地&重庆 &生产厂家&佛山鑫康薯业食品有限公司 &储藏方法&防潮 通风 干燥 &生产日期&201012 &售卖方式&包装 &特产&是
一.公司介绍佛山市鑫康薯业食品有限公司是一家专业从事生产加工农副产品土特产的企业。公司占地面积10余亩地,主要生产纯天然无公害、无污染,纯手工制作:重庆红薯手工酸辣粉、手工酸辣粉丝/手工火锅粉的企业,采用优质纯天然无污染、无公害红薯淀粉+山泉饮用水及运用古老传统生产工艺与现代高科技相结合精心加工而成,本产品未添加任何其它辅助配料,属纯无公害无污染绿农产品。& &本公司大量生产批发供应正宗重庆特产:手工酸辣粉、手工火锅红薯粉等一系业产品。采用当地民间工艺全手工制作,技师从事红薯酸辣粉生产加工行业20余年。佛山市鑫康薯业食品有限公司拥有完整、科学的质量管理体系,所生产出的手工酸辣粉晶莹剔透、耐(久)煮不糊汤、不断条、口感柔滑爽口。是老少皆宜的上佳食品。鑫康薯业食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临鑫康食品有限公司参观、指导和业务洽谈。二.手工酸辣粉的浸泡方法1.首先将粉放在一个盆或者桶里面,然后将烧开的开水倒入放有酸辣粉的盆或者桶里面浸泡5-8分钟,然后把粉条捞起来放在另一个桶里面,加入冷水冷确后,再用冷水浸泡2小时以后就可以用了。如果因客户用得较急,那就需要用开水浸泡8-15分钟左右。以上只是提供给客户仅供参考,具体客户可以在实际操作时去摸索总结。一、纯红薯酸辣粉丝/红薯粉丝/条/附图  粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,但更多的是淀粉制的粉丝。最好吃的粉丝,当属红薯粉丝。红薯粉丝的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品。二、传统工艺红薯粉丝生产方法,附新鲜红薯图&&红薯粉丝的加工以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉丝,另外粉丝加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)  1. 选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。  2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。  3.粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机,边打边加水,打得越细越好,以提高出粉率。  4.过滤。用0.7~1.5米吊浆布过滤,要过滤2次。初次溶液对稀一些,第二次对浓一些,过滤液入池2天后,把池内水放尽,加入原来水量的1/3搅拌,再过滤一次,将过滤液进入小池沉淀。  5.曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方,以防灰尘污染。  6.打浆糊。将500克淀粉加掺冷水克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达八九成即可。打成的浆糊,可对20公斤淀粉面。  7.漏丝。漏丝前可先试一下,看粉团是否合适,如漏下的粉丝不粗、不细、不断即为合适。如下条太快,发生断条现象,表示粉浆太稀,应掺干淀粉再揉,使面韧性适中;如下条困难或速度太慢,粗细又不匀,表粉浆太干,应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30~42摄氏度为好。备好2口锅(型号为8),冷水缸2只,漏勺要中型48孔的。漏丝时,浆糊要搅匀,边拌边加温水,水温为50℃。当淀粉团离手时,抓起一团(把),少许自然垂落,如不断落,即可漏丝。在漏丝时,要预备一锅开水,当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时,即可出锅,经过一次冷水缸降温,用手理成束穿到木棒上,经过另一次冷水缸降温,不断摆动,直至粉丝松散为止。然后放在室内,冷透后拿出室外晒丝。  8.晒丝。将粉丝拿到背风向阳处,晒干后包装即成品。三、现代工艺红薯粉丝加工方法  现代化红薯粉丝加工工艺可以适合中小规模加工,也可以用于大规模加工,其生产工艺如下(以淀粉为直接原料)  红薯粉丝加工的原料要求:用于粉丝加工的红薯淀粉应是泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且无霉变,无异味。  1、配料与打芡。红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加工,直接调料加工按干淀粉与水的比例为5:4调制,加入添加剂既可。  2、和面 。 红薯粉丝加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。  3、挤压成型 。 先将水箱加满水,点燃煤火加热至水沸腾;用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴,装上筛板。再开动粉丝机,从料斗倒入和好的淀粉乳团,关闭出粉阀门1分钟左右,让粉团充分熟化,再打开阀门,让熟粉团在螺旋轴的推力下,从粉丝筛板挤出成型。  4、散热与剪切 。粉丝从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉丝降热。随着粉丝长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。  5、冷却 。 有自然冷却和冷库冷却。  6、搓粉散条 。 把冷却好的粉丝放入水中浸泡10-20分钟,将粉搓开晒。或用开冻松粉机搓粉。  7、干燥 。有自然干燥和烘干干燥两种。  初挂上架以控水为主,不要轻易乱动,避免碎条过多。20分钟后,轻轻将粉丝摊开,占满粉竿空余位置。晾至四五成干时,将并条和下边粉丝结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时,将粉竿取下换方向,直至粉丝中含水14%时为止。  8、包装。干燥后的粉丝可以进行切割包装,成品出售。四、红薯粉丝知名品牌  随着人民生活水平的提高,对红薯粉丝的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉丝,其中一些甚至有害健康。有的红薯粉丝掺杂其它的原料,有的用食用明胶代替淀粉,有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。我国南北方都有红薯粉丝的生产,山东、江苏苏北、重庆等自古盛产红薯粉丝,特别是重庆生产的&手工制作酸辣传统农家粉丝&最为著名。这种粉丝完全采用传统的生产工艺,百分之百的红薯原料,用深层地下泉水制作,不添加任何添加剂,是市场上难得一见的纯天然绿食品,号称中国最好吃的红薯粉丝,深受顾客喜爱,在大型超市零售价高达每公斤30多元,仍然供不应求。&红薯粉丝菜谱精选一、蚂蚁上树&  原料:肉沫一两,红薯粉丝180克,葱、姜、干辣椒适量切好备用。做法:用温水将粉丝浸泡五分钟,然后漂/清洗2次(切忌用开水浸泡,下同)。锅内倒少量油,将肉沫反复煸炒,去除水分,炒出香味后,放入葱、姜、干辣椒,翻炒几下,放入适量酱油、水、糖、盐,将浸泡过的粉丝放入,反复炒熟,装盘即可。二、小鸡纯粉丝&  按常规烧鸡方法,待鸡熟后,趁锅内有较多汤汁时,将浸泡后的粉丝放入,炒熟装盘。(类似包括牛肉炖粉丝等)三、凉拌粉丝&  原料:红薯粉丝,姜沫、蒜泥、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等。做法:将粉丝浸泡后,放入开水中煮五分钟,取出用冷开水冷却后,加上姜沫、蒜泥、味精、糖、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等,拌匀装盘。四、粉丝疙瘩汤&  原料:青菜少量、鸡蛋一个、粉丝少量、葱姜面粉少量等。做法:将青菜洗净切好,放入锅中与葱姜共同翻炒几下,加入适量的水,盐。同时,将面粉加水打成糊状待用。水开后,把鸡蛋打散,均匀注入水中,然后,将浸泡后的粉丝放入煮三分钟,最后,将面糊以花生米大小打入汤中,煮开后,再滴数滴麻油、放少量味素即可。  粉丝还有很多种吃法,如著名的罗卜丝炒粉丝、牛肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、牛肉粉丝大白菜、火锅麻辣粉丝、罗卜粉丝包子、胡萝卜粉丝包子等等。客户可以根据自己的喜好,发挥创造性思维,做出更多好吃的美味佳肴。粉丝本身没有鲜味,但它的吸附能力很强,和其他各类肉菜搭配,都能做出很好的味道,所以,长期以来,一直受到国人的喜爱。&&&&&&&&&&红薯粉丝的营养&&  红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。  根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性(女性食品)把红薯当作驻颜美容(美容食品)食品。红薯生食脆甜,可代替水果(水果食品);熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 运输及储存1、运送方式:若仓库有存货,收到客户订单后第二天发货(发货单据日期)。(本店只承诺发货时间,不承诺到货时间,毕竟物流公司不是自家开的,也不是单独为你我服务的。因此请各位买家尽量多些备货或提前预约订货,以免影响您的正常使用)。仓库无货情况下,下单后马上生产,正常情况下4天后发货(因为本厂生产的粉条都为绿自然晾晒,受天气影响可能性因素较大),如有可能,尽量提前订购。&&&&2、运送时间:珠三角除外,发货后一般3-6天到达目的异地城市,(偏远地区及东三省等地可能要到7-10天)时间由物流公司控制。路上受不确定因素影响较大(比如中转、雨雪、车辆因素等),请各位买家耐心待候,货物到了,货运部会给你电话。3、提货:物流运送,一般是到达客户所在城市。(有的情况会到离客户最近的物流仓库)货到了,物流公司会通知买家提货,提货时自付运费!发货方只负责收取货款,不收取运费,让买家彻底放心。由于全部由工人负责发货,具体的运费和到货地点我也不太清楚,我们也只能凭经验去估计,因此难免会有出入。只有等货到以后,才能知道具体到货地点及运费。(50公斤的需求量,全部按照件数计算运费,每件根据路程远近不同,所以运费也不一样)。单次发货量大的客户,物流公司按照重量计算运费。单次要货量越大(1吨及以上),单位运费就越低,相对每斤的成本就低。我司也会竭尽所能和货运公司协商运价,因为现在物流竞争激烈,而且我司与物流经常合作,因此运费一定不会离谱,更不会赚取大家的运费钱,请客户放心。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &买家注意事项:1.由于酸辣粉的利润很低,我们只能免费提供相对性价比较高的蛇皮塑料编织袋进行打包及包装。但在运输期间不排除因野蛮装卸随意乱扔或者遭受其它物品挤压所产生的包装破损问题。若万一出现破裂、毁损严重或者货物丢失等问题,请当场拒收并及时联系本公司,本公司一定妥善处理,投诉电话:189-若破损不严重,不影响您正常使用以及未有受到运输污染等,请各位客户宽宏大谅,签字收货。 2.为了保证在包装,运输,装卸中,粉条不至于碎的太严重,本厂所发粉条一般是九成左右的干湿度,请买家理解。如果买家用量小或买家所处城市环境以及气候潮湿。我司建议将粉条全部摊开存放于干燥通风处之处,采用此方法保存,避免起霉点变质变,影响销售效果,一般情况下可保存2--3个月不会发生霉变; 3.由于本厂所有酸辣粉均为传统工艺的纯手工制作。每批次的粉条可能不像机器粉那样粗细统一、颜相同。因此,买家在购买本厂的产品后,发现有质量问题或其他不明白不理解的问题时,请及时联系我司咨询、解决,我司一定会给一个合情合理的满意。4.优惠措施:本公司对量大及长期稳定下单订货的客户有最大的优惠措施, 5.确认收货:由于本厂发货量较大,便于资金周转,请客户收到货物时第一时间确认收货,物流公司代收货款,对于即时确认收货的客户,在下次订货时会考虑给予最大的价格优惠!!  如果咨询问题时如本人不在或没有及时回复,请给我司留言。本人看到后会及时回复。谢谢您的合作!  以上所有报价均不含运费及含税价。本店为扩大销路,现诚征全国各地总代理经销商或代销商、零售商等,具体情况可联系本人。TEL:3,189-邓先生 QQ:E-mail:xin518kang@&&
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证书荣誉:
企业认证:
企业信息完整度:
经营模式:
所在地区:
四川省宜宾市
主营产品:
早五星枇杷树苗;南方冬梨树苗;红心蜜柚树苗;双季板栗树苗;纸皮核桃树苗;香 玲核桃树苗;极早葡萄树苗;宝盖甜柿树苗;特早熟油桃树苗;特早蜜李树苗;健康粉丝;小香猪;黑红苕;黑花生;竹笋 竹荪
入驻时间:
商铺地址:
电话: 86-
传真: 86-
邮编: 644502
地址: 四川省宜宾市中国 四川 珙县 珙县孝儿镇建设街88号
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无明矾、无增白剂\健康酸辣粉丝、红薯纯粉条绿色食品
721 ~ 1404
发货地点:
四川省宜宾市
发布时间:
产品类别:
"无明矾、无增白剂\健康酸辣粉丝、红薯纯粉条绿色食品"详细信息
产品标准号
高县苕王薯业发展有限公司
卫生许可证
原料与配料
常温、避免阳光自射
商品条形码
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&全国诚招代理商&&&&&&以下产品均为出厂价格&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&产 品 销 售 价 格 表&&&&&产&& 品&&& 名&&& 称规 格&价&& 格&& 箱&& 价& 零 售 价&备& 注红薯方便粉丝65g1X2160.52元/个112.0元/件0.60元/个&红薯方便粉丝70g1X1920.54元/个104.0元/件0.60元/个&红薯方便粉丝75g1x1920.56元/个108.0元/件0.70元/个&袋装手工粉条{细粉}200g1X402.50元/袋100.0元/件3.00元/袋纸箱包装袋装手工粉条{宽粉}&&&& 200g1X402.50元/袋100.0元/件3.00元/袋纸箱包装袋装手工粉条{细粉}&&&& 250g1X303.00元/袋90.00元/件3.50元/袋纸箱包装袋装手工粉条{宽粉}&&&& 250g1X303.00元/袋90.00元/件3.50元/袋纸箱包装礼品盒粉条1.6Kg&21.0元/盒&25.0元/盒礼品盒包装简装苕王粉丝40gx211x88.00元/袋64.00元/件10.00元/袋纸箱包装红薯粉丝{够味} 40gX211x88.00元/袋64.00元/件10.00元/袋纸箱包装6连包红薯粉丝420g{家庭装}1x185.00元/袋90.00元/件6.50元/袋纸箱包装非油炸玉米方便90g&0.65元/个&&&非油炸荞麦方便90g&0.70元/个&&&&散装手工粉条&8.40元/kg&&&&散装机制粉条&7.50元/kg&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&运费说明:一件起发货,100件内运费自理,100件起免托运费 。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&并赠送4%的相关产品。质量问题全由公司负责。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&高县苕王薯业发展有限公司---简介&&&&&&&&&&&& &&高县苕王薯业发展有限公司,是市级农业产业化重点龙头企业,以农业&&&&&&&&&& 开发、农副产品为原料,采用现代生产工艺生产精致红薯淀粉,马铃薯淀粉,&&&&&&&&&& 无明矾红薯粉条,无明矾纯马铃薯粉条,方便粉丝,荞麦粉丝,非油炸无明&&&&&&&&&& 矾玉米方便面,荞麦方便面等产品为主的生产贸易型股份制企业。&&&&&&&&&&&&&&公司地处山清水秀,气候宜人的符江河畔,是李鹏总理的故乡,交通便利。&&&&&&&&&&&&&&&&&公司现有员工100人,其中管理人员20名,技术人员8名。通过多年努&&&&&&&&&& 力,公司创建了知名&苕王&品牌,&苕王&系列产品赢得了广大消费者的&&&&&&&&&& 青睐,产品远销全国。&&&&&&&&&&&&&&&&2008年新征土地100亩,投资5000万元,建立年产10000吨红薯精致&&&&&&&&&& 淀粉生产线一条,新建10000吨红薯粉条(粉丝}生产线二条,新建标准厂&&&&&&&&&&&房10000平方米,新建标准仓库房5000平方米以及其它用房。&&&&&&&&&&&&&&& 公司地处川南盆周丘陵地区,气候温和,雨量充沛,红壤沙土,无污染&&&&&&&&&&&的亚热带湿润季风气候和优质的地下水资源,使红薯盛产质优。高县幅员面&&&&&&&&&& 积1321平方公里,辖19个镇乡,285个村,2372个农业合作社,有10万户&&&&&&&&&& 农户,红薯面积2933公顷,2007年全县农业部门科技推广,高淀粉红薯新&&&&&&&&&& 品种8个,太空1号,南薯88等新品种;全县户户种植红薯,每年红薯产量上&&&&&&&&&&&1000多万吨。&&&&&&&&&&&&&&&&公司在产业化目标引导下,实行公司+基地+农户的产业化模式,向农户&&&&&&&&&& 推行红薯新品种及高产栽培技术,使红薯产量倍增。从而保障了公司大规模生&&&&&&&&&&&产的必要原料,并发挥了公司的龙头企业作用。&&&&&&&&&&&&&&&&公司自成立以来,坚持以公司+基地+农户的双赢经营模式,奉行&以农&&&&&&&&&& 产品为主,推崇以绿色环保食品为人类的饮食作贡献&的企业理念,坚持以&&&&&&&&&&& 诚信、敬业、团结、奉献&的企业精神;以&质量第一,信誉第一&的宗旨服&&&&&&&&&& 务于社会。诚交天下朋友,共创营养健康食品的美好未来!&&&&&&&&&&&&&无明矾粉丝是不含明矾的纯天然绿色食品,添补了国内外&&&&&&&&&粉丝品种的空白。&&&&&&&&&&&&&& 本品以红薯淀粉为原料,引进日本粉丝生产线成套设备,&&&&&&&& 采用先进工艺精制而成。该产品未添加任何色素和防腐剂,&&&&&&&& 风格新颖独特,包装精美;晶莹透明,柔韧性强,食用方便;&&&&&&&& 久煮不断节、耐煮耐泡;味道纯正,口感极好;可用于烫火锅、&& 炒汤食和油炸等。可做各式中西菜肴,以烫火锅、炖汤、凉拌为&&&&&&&& 最佳,是宾馆、饭店、火锅城、家庭和馈赠亲朋之必备佳品。&&&&&&&& 食用方法:&&&&&&&&&1、 炖汤料& 煮好的粉丝与蔬菜火腿等加汤料、酱料、拌匀即&&&&&&&&&& 可食用。&&&&&&& &2、 烫火锅 蔬菜、肉类等煮好后,加入煮好的粉皮。&&&&&& &3、 热炒&& 用煮好的粉皮与肉、蔬菜、鱼类一起炒。&&&&&&&&&&&&注:浸泡、水煮时应搅拌数次,以免拼条、才能达最佳效果。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &
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