哈尔滨风干肠肠用什么酒二锅头可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-08 21:17 标签： 风干肠怎么吃
用红星二锅头泡中药酒可以吗
来自于：江苏|
提问时间： 23:11:44|
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用红星二锅头啊泡中药可以吗
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医师/住院医师
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病情分析：
可以喝的，如果泡药酒的话，最好还是品质好点的粮食用酒
指导意见：
药酒每天喝一些就行，不要喝多了，酒喝多了对肝脏有损害
请给个建议哪个牌子的酒最佳
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：5271收到了：
病情分析：
泡中药酒是不说用什么样的酒的，只要是纯粮酿造的都可以 的。
指导意见：
建议选用正牌的白酒来泡中药，在服用药酒时也不要过量的，那样也会伤害身体的。
副主任医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：20062收到了：
病情分析：
红星二锅头为烈酒，最低浓度在58度，可以用于中药泡酒。
指导意见：
烈性酒入药虽好，但有一定的肠胃刺激，不宜。
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我有更好的答案
目前有五种现成美食攻略，有兴趣可以百度李芳珍爱香肠，会看到一份试吃报告，上面有各种吃法~
蒸.炒.保汤.保仔饭.
肠衣，香肠调料
肠衣用温水泡泡，洗去盐粒。
肠衣可别一下都泡了， 用多少泡多少。这盒肠衣12oz，我做了3公斤肉只用了1/4的肠衣。
肉按调料包装上的方法切好，拌好。
曲酒我用了二锅头（一瓶花了我22刀，nnd，咋这么贵涅?），
味精减半，放了25克. 肉用了Costco买的boneless country rib.
把泡好洗净的肠衣套在灌香肠的喇叭嘴上。
这个喇叭嘴是我的绞肉机跟来的一个配件，还有一个小的。
喇叭嘴上有几条棱，肠衣套在上面不会滑落。也可以去超市买漏斗来代替。
肠衣顶端打个结，用手往里塞肉。手比较灵活方便，赛起来比较快哈。
一面塞，一面把肉往肠衣顶头撸，用手捏捏使肠的粗细一致，尽量灌满，不要留空。
灌满一根肠衣后，隔半尺左右用粗绵线打个结。
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