新辣道鱼火锅
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&2003-, All Rights Reserved.　　本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见。鱼火火：夏季如何开好火锅店&
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鱼火火：夏季如何开好火锅店&&夏季开火锅店&&火锅加盟项目&&加盟火锅店赚钱
夏季如何开好火锅店?一般来说,火锅生意在冬天是很好的,但是淡季就在夏天。其实不然,精明的投资者会让火锅在四季都火爆其中的经营技巧着实让人羡慕。夏季怎样开火锅店?下面就来看看鱼火火的介绍吧!
一、夏季引导消费者健康吃火锅
&&&&&&&&夏季吃火锅要注意少吃鸡鸭鱼肉,多配菜。特别是在吃重油火锅时,配菜更有讲究了。&&&&&&&&选择配料的时候,不仅要考虑配料本身的热量,同时也要考虑吸油量。选择的时候要注意合理搭配。鱼火火火锅最倡导的理念就是营养搭配合理！
二、夏季火锅吃法讲究多
&&&&&&&&多吃蔬菜,蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
&&&&&&&&三、环境改变火锅夏季经营
&&&&&&&&夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外;爽是指室内空气流通呼吸畅快,没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境,先不说你的菜好不好吃,就已经给贵店经营增加了一个亮点,顾客产生好感口碑一传,冲着凉快前来就餐的食客,就为你的夏季经营火锅店增加了客源。
夏季如何开好火锅店？怎样使夏季开火锅店也有生意？鱼火火火锅加盟秉承顾客至上的原则，幕后更有强大的专业团队，从产品的研发到技术再到包装，甚至是开店都会有免费服务进行扶持，鱼火火火锅加盟，火锅加盟的赢家！
鱼火火更多资料：王经理：&&&&qq:
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京城最火火锅店
火锅虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是白汤火锅，一类是红汤火锅。当然，最具川味特色的还要数红汤火锅。制作红汤火锅的关键在于火锅底料的炒制。炒制火锅底料时，不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握好正确的炒制方法。虽然各个火锅店炒制火锅底料时所选用的原料和采用的方法有一定差异，但基本原料和基本方法还是一致的。
1.火辣辣重庆火锅
本人喜欢去这家、味道挺独特的、在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以风味独特、服务真诚、待客热情，“融合川人川味，蜀地蜀风”的文化特色、、、价格也很合适！值得一试、、、、
地址 朝阳区两马桥路35-2号 电话
2口福居火锅老派的北京涮锅。源于清末民初，其肉口感细腻佐以特制小料令食者赞不绝口。羊肉、糖蒜、调料号称涮肉三绝，口味非常正宗。涮肉均选用内蒙西北苏尼特地区以天然饲料——沙葱为食的特种花头大尾寒羊。其肉质鲜嫩味美，肥而不腻久涮不老。口福居的古色古香的环境，很有京韵。四周墙上还挂满主人和来此涮过的名人的合影。门口有专用停车场。 地址：海淀区知春路29号大运村学生公寓7-8号楼 电话：010-
3、友仁居华安肥牛火锅 “友仁居花园路店”开业于1999年12月，为北京市一级餐馆。该店位于海淀区花园东路8号，营业面积2200平方米，11间分别可供10－50人用餐的厅房，幽静而高雅，全店可容纳700人同时就餐。本店主营肥牛火锅和涮羊肉，肉的品种为华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。华安系列肥牛是我国引进德国最先进的肉类加工技术第一个开发出的肥牛系列产品，全部产品均符合欧共体（包括美国、欧盟、澳洲等）EEC食品法规严格的肉类加工标准；内蒙羔羊肉产自内蒙古锡盟一望无际的大草原，无任何污染，获得中国绿色食品认证，使用绿色食品标志。 地址： 海淀区花园东路8号 电话：010-33456
4、羊嘟嘟涮肉 独特锅底，无需小料：羊嘟嘟涮肉城锅底选用60余味中草药及天然香料精心加工而成，香味浓郁，即涮即食，无需小料调理，食之滋味之心人，久涮不淡。肉质鲜嫩，绿色食品：羊嘟嘟特选内蒙古锡林郭勒草原上自然放牧生长的纯正羔羊鲜肉，选料考究，鲜嫩无比，久涮不老，且不含任何添加剂，是绿色无污染食品。 地址： 海淀区上地信息路19号商服中心1层 电话：010-
5、民宝火锅城 美味又实惠，想必这是每个食客的心声吧！这里有常年的特价肥牛，肉基本上做到，每人每盘5元，鱼丸也不是错，有弹性，像《食神》里的那种，锅底小料每人9元是必花的，小料分麻酱和海鲜的，炸豆皮不错，香脆。豆苗，蒿子之类的蔬菜比较新鲜！有时餐厅会搞活动100返30午餐券（酒水除外），啤酒免费酸梅汤免费！很多韩国人都喜欢来这里吃火锅，所以这里的菜单也注明了韩文。 地址：海淀区花园东路8号 电话...不知道、、
6、东来顺饭庄
老字号的涮肉，无人不知，无人不晓，他的名声早已传遍京人的耳，深深的印在大部分人的心中，只要一想到火锅，第一时间就会走向这里！美味又实惠，想必这是每个食客的心声吧！这里有常年的特价肥牛，肉基本上做到，每人每盘5元，鱼丸也不是错，有弹性，像《食神》里的那种，锅底小料每人9元是必花的，小料分麻酱和海鲜的，炸豆皮不错，香脆。豆苗，蒿子之类的蔬菜比较新鲜！有时餐厅会搞活动100返30午餐券（酒水除外），啤酒免费酸梅汤免费！很多韩国人都喜欢来这里吃火锅，所以这里的菜单也注明了韩文。 地址：东城区王府井大街198号 电话：010-20076 7、谭鱼头
地道的鱼头火锅。鱼头“鲜嫩滑爽”，“齿颊留香”；“正宗”的四川火锅“辣乎乎”、“热腾腾”，吃得人“全身通畅”，十分“顺气”；各种小吃也“很正”，而且便宜。不出店门就能“通吃四川”。现在小优惠，100返50，50返30，但是注意的是，除火锅酒水调料鱼头海产！ 推荐：尽鱼头、川北凉粉、四川苕粉、土豆片。 地址：宣武区珠市口西大街25号(虎坊桥东北角) 电话：010-
8、黄记煌三汁焖锅 黄记煌三汁焖锅是企业的品牌之一。风格大胆创新，是总经理黄耕在祖传秘方的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，独创的这道以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的 养生环保佳肴。我们的服务理念是像对待自己的亲人一样对待宾客。用我们的真诚赢得大众的喜爱。该焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。并备有三大系列，数十种口味。“环保饮食的健康理念，汤汁合一的营养保障”是兄弟牛饮食文化的经营宗旨和追求。在饮食品牌林立的今天，黄记煌三汁焖锅以我们优秀的服务品质和独特的口味脱颖而出，吸引着众多的宾客光临。 地址：崇文区幸福大街幸福南里8号楼(天坛饭店东侧) 电话：010-
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本帖最后由 我爱我的famliy 于
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今天打开QQ空间，看见一个的同学，在空间里面传了他们自己在家烫的照片。火锅汤底和菜品看起很舒服和安逸，就跟外面卖的一样，相比之下我前几天自己在家做的火锅就明显低端了不少。我还想，她的手艺何时变得如此高大上了呢。跑去问她，结果她是叫的外卖。好惊奇，火锅竟然可以叫外卖，为什么没有捏今天特意从她空间里面转过来给你们看看，这家叫“来一火”，是成都的一家可以叫外卖的火锅。
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这么一大桌子菜，我都把持不住了，不用在火锅点排队，自己清清静静的多好呀
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火锅油碟是灌装的，我仔细看了看下面的小字，还是重庆产的
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本帖最后由 我爱我的famliy 于
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蒜泥、香菜、葱、耗油、盐、味精。全部分门别类装好的，干净又卫生
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点的菜......一盒一盒整起的放着......看着就爽啊，这样也很干净卫生
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还有干油碟，我好久都没吃过干油碟了，用来吃郡花最舒服了
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他们两个人都吃这么多菜，真是能吃。现在又勾引起我的食欲了
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毛肚旁边的应该是非常吧，还有梅林午餐肉
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鸭肠右边的认不到是什么，我看到脑花了，还有我喜欢吃的郡花
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血旺也是这么新鲜。重庆有这种可以叫外卖的火锅没得嘛，好想来一盘
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估计价格也不低吧
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适合懒人！
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看得口水流呀。。。
去年闹闹两岁的时候带他去了一次香港，当时身心疲惫，回来之后他被我嫌弃了一年多，不想带他出门，所以上半年去台湾没有带他，眼看年底了，内心还是觉得对不起他，决定带他来一趟浪漫的思密达之行
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