请问我做冰糖柚子皮洒,不要冰糖柚子皮皮,全都用冰糖柚子皮肉怎样做

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& 柚子茶的做法
1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝
2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化
4、把准备好的柚子皮放入锅中
5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深
6、等水收的差不多了,转小火
7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉
8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀
9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味
自己喝不错,请朋友喝也不错
冰糖最好用土冰糖
柚子一个的其它做法
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只用柚皮做的蜂蜜柚子茶
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芸儿本人十分的抠,喜爱吃水果,老想做蜂蜜柚子茶,却总舍不得把柚子肉放进去,总是把柚子肉吃得光光的,剩下一堆柚子皮!其实柚子皮也是宝,所以我用柚皮做了糖渍柚子皮,详见我发的另一个菜谱《糖渍柚子皮》,可是那个太甜又存放不了多久,一次只能做少许,...
芸儿本人十分的抠,喜爱吃水果,老想做蜂蜜柚子茶,却总舍不得把柚子肉放进去,总是把柚子肉吃得光光的,剩下一堆柚子皮!其实柚子皮也是宝,所以我用柚皮做了糖渍柚子皮,详见我发的另一个菜谱《糖渍柚子皮》,可是那个太甜又存放不了多久,一次只能做少许,还剩那么多柚子皮咋办?最后抠抠的芸儿咬咬牙,试做了这款没加柚子肉的蜂蜜柚子茶,没想到味道不错,也拿出来分享下!
蜂蜜,白糖适量
只用柚皮做的蜂蜜柚子茶的做法步骤
1. 柚子用盐搓洗去掉表面的腊,剥开后尽情的吃光柚子肉,用皮就够啦!
2. 用刀去片去白色的那个瓤,片得越干净越好,白瓤十分的苦来着,我的片完还刮过,看看都透光了!
3. 柚皮拿水漂半天,挤干水分后切成细细碎碎的丝!
4. 加上两勺糖拌匀放一晚!
5. 放入锅中加白糖加一碗水熬至收汁柚皮呈半透明状稍稍晾凉放入可以盖的容器中倒入蜂蜜至淹没柚皮然后搅拌均匀即可!以后想喝的时候舀一勺出来泡水就好,我做好了后迫不及待的舀了一勺出来试试,味道不错,比外面的蜂蜜柚子茶稍微苦一点,但还是很好喝的!
皮内白色的瓤一定要刮干净,不然苦味很重!
(C)本菜谱的做法由
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