那儿有扒栗子白菜扒皮刀塑料的扒栗子白菜扒皮刀

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-11 10:32 标签： 扒栗子白菜
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扒栗子白菜是什么地方菜 扒栗子白菜的做法详解(正文)
扒栗子白菜是什么地方菜 扒栗子白菜的做法详解
　　内容简介：扒栗子白菜是什么地方的菜?餐馆菜单上的扒栗子白菜是每个爱美食朋友必点菜。究竟我们秋天最爱吃的扒栗子白菜是什么地方的菜?今天，世界工厂网为您解答扒栗子白菜是什么地方的菜并附上扒栗子白菜的做法详解，下面，我们一起来看一下吧。
　　说起扒栗子白菜，相信很多人都不会陌生。可是要探究扒栗子白菜是什么地方的菜，网友就不知道了。那究竟扒栗子白菜是什么地方的菜?正确答案是：鲁菜。
　　据悉扒栗子白菜的主要工艺是炖，鲜咸软烂，有栗子的香甜味。知道了扒栗子白菜是什么地方的菜，下面我们来了解下扒栗子白菜的做法吧。
　　扒栗子白菜的做法：
　　原料：白菜心400克，栗子罐头一听(或生栗子250克)，清油40克，葱末、姜末各2克，料酒20克，酱油5克，白糖5克，盐2克，味精5克，水淀粉35克，香油5克，高汤适量。
　　制作过程
　　(1)白菜心顺刀切长条。罐头栗子用开水焯。如果用生栗子，切口煮熟，去皮，再切两半。
　　(2)白菜用蒸锅蒸软，或用开水焯软后，理顺码放盘中。
　　(3)锅放油烧温热，放葱姜末爆香，烹料酒，加酱油、盐、高汤、白糖、味精，放栗子、白糖，转微火稍煮，勾水淀粉，翻勺，淋香油既成。
　　以上就是小编对扒栗子白菜是什么地方的菜以及扒栗子白菜的做法详解，欢迎参考。
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热门产品分类买的生板栗自己蒸着吃，那个皮怎么扒才好扒
买的生板栗自己蒸着吃，那个皮怎么扒才好扒
生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分. 栗子去皮六法： 1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。 2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。 6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存
你把板栗放到阴凉处，风干几天，皮和里面肉之间有了空隙再煮就好了。另外推荐你炒着吃，把板栗洗净，放到电饭锅里，不加水，几分钟晃一次。20几分钟就好了。我家种板栗，应该比较专业，呵呵。
其他回答 (3)
生的板栗先太阳晒，在剪一刀
用开水泡泡生得板栗，那样就好扒皮了，千万别煮。
生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。
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扒栗子白菜是什么菜系？扒栗子白菜是哪里的菜？所属菜系：鲁菜。扒栗子白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴。鲜咸软烂，有栗子的香甜味。
天气炎热，有些人胳膊上、腿上长出红红的包，这都是暑湿之毒淤积在皮肤惹的祸，不妨多吃两甘。两甘指的是白菜和小米。传统医学认为，白菜味甘性平，有解热除烦、养胃生津、利尿通便的功效。夏季做道凉拌白菜清淡爽口
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应季的食材，简简单单一碗糖水，给干燥的秋天带来一点清怡甘甜的滋润～～莲藕栗子甜汤营养分析：莲藕能清热凉血、健脾开胃，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。栗子是碳水化合物含量
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今天我要上一道排肝毒的汤，此汤的最大特点就是鲜香清淡，一滴油都不放。同时白菜是很好的解毒食物大家都知道，同时牡蛎也是上好的排毒食材，牡蛎可被人体快速的吸收，从而改善心脏和血液
大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大据悉，因梅雨和暴雨天气，韩国最近白菜价格大幅上涨。若8月中旬白菜价格继续飙升，韩国或将启动从中国进口白菜计划。业内人士表示，因韩国市场需求有限，农户应理性对待，切勿盲目扩大白菜种植。据韩国农林水产食品扒白菜卷是什么菜系？所属菜系：鲁菜。菜谱口味：咸鲜味。本文章主要介绍扒白菜卷是什么菜系？扒白菜卷是哪里的菜？猪油（炼制）75克,盐5克,料酒5克,花椒5克,香油5克,淀粉(豌豆)15克,味精2克,大葱5克,姜5克扒白菜卷的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜，但怎么做扒白菜卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道扒白菜卷吧
将白菜叶铺在砧板上，抹上肉泥，卷成食指粗、10厘米长的条6条，两头切齐，再从中间切成两段；将菜心洗净，沥干水分，放菜墩上用刀轻轻拍一下，使之发松便于入味，切成5厘米长、2.5厘米宽的条，干辣椒切成3厘米长的节，去籽。金边白菜为陕西名菜，口味偏酸辣。色泽美观。白菜最早产于欧洲。相传是由阿富汗高原经西藏，或由高加索经内蒙古传人我国北方，后及全国。据北魏贾思勰《齐民要术》记载，那时的大白菜还不是包心和结球的，至宋代才有了实心白菜。到元末明初之际，我国种植大白菜的经验已相当丰富。《辍耕录》记载，在1300 年前，我国出产的大白菜，“大者至十五斤，有膂力人所负才四、五窠耳。”1875 年，我国曾将三棵大白菜送到东京博览 在北方居住久了，也便染上了北方人的秉性，当然，这没什么不好。仔细想想，北方人的豁达坦诚渗透在生活的每一方寸，就连北方人的口味也是注重原色、原形、原汁、原味，这就好比他们的为人之道。
白菜在北方很普遍。银装素裹的冬天，家家户户门前都堆积起如山丘般的白菜。齐白石老先生对白菜有过至上的赞誉，称其为“百菜之王”。小时候并不知道这句话，如果知道，该有多么骄傲？
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扒栗子白菜的简介及特色
鲜咸软烂，有栗子的香甜味。
菜系及功效：
扒栗子白菜的制作食材：
心400克，罐头一听(或生250克)，清40克，末，末各2克，20克，5克。
教您扒栗子白菜怎么做，如何做扒栗子白菜才好吃
（１）白菜心顺刀切长条。罐头栗子用开水焯。如果用生栗子，切口煮熟，去皮，再切两半。
（２）白菜用蒸锅蒸软，或用开水焯软后，理顺码放盘中。
（３）锅放油烧温热，放葱姜末爆香，烹料酒，加酱油、盐、高汤、白糖、味精，放栗子、白糖，转微火稍煮，勾水淀粉，翻勺，淋香油既成。
上一道菜：
下一道菜：[图文]
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