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秋季老人哮喘吃什么好？
秋季哮喘吃什么好？认为哮喘患者的饮食宜清淡，少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。具体适宜哮喘病人的饮食如下：
1.核桃仁：取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。
2.杏仁粥：杏仁10克去皮，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。
3.糖水白果：取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。
4.蜜饯双仁：炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥。
秋季老人哮喘饮食原则：
1.过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。
2.饮食要保证各种营养素的充足和平衡，特别应增加抗氧化营养素如&-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘，可见到患儿发作次数减少，通气量增加。&-胡萝卜素、维生素C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。
3.防止呼吸道感染，调节免疫功能亦很重要，应注意季节性保暖，婴儿应以母乳为主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗体，能增加呼吸道的抵抗力。
4.经常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
知道了秋季老人哮喘吃什么好，同时哮喘病人也要注意忌口，在日常生活中支气管哮喘病人的饮食方面应做到一忌鱼虾海腥，二忌盐，三忌烟酒等。
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饮食频道热点专区秋季减肥吃什么蔬菜效果好_健康频道-新浪黑龙江
秋季减肥吃什么蔬菜效果好
来源：99健康网日字号：|
　　蔬菜是我们生活中不能缺少的饮食。而在秋季又有许多的蔬菜相继的上市。那么对于想要的减肥的女士们来说，哪些蔬菜吃了具有减肥的效果呢？下面大家一起了解下相关的蔬菜吧。
　　黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
　　白萝卜
　　萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
　　辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。
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　　西红柿
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　　冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
　　竹笋性寒，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚寒者不宜食用。
　　大蒜头
　　大蒜是辛温之品，入脾、胃二经，大蒜过食会使胃液减少，且能引起目昏、口臭等症，痔疮患者不宜食用。
　　性凉，味甘，入肺、脾、胃经，具有降血糖、软化血管的功效。
　　洋葱头
　　洋葱头也是辛温之品，入脾、胃二经，可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等。
　　黑木耳
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南瓜500g、蜜枣5粒、盐3g、白砂糖50g、水淀粉10ml
1、南瓜去皮、去籽，然后切成0.5cm厚、3cm宽的片。
2、蜜枣放入盘内，将切好的南瓜片铺在蜜枣上，撒上盐和白砂糖，移入蒸锅大火隔水蒸15分钟。
3、水淀粉放入锅中，大火勾成芡汁，淋在蒸好的南瓜上即可。
菜谱小贴士：
挑选南瓜时要挑选表皮糙，颜色深的南瓜，这样的南瓜口感比较面，也比较甜。
南瓜奶酪三明治
橄榄油 15ml、小洋葱 1个、农夫面包 150g、山羊奶酪 75g、南瓜 400g、番茄 1个、百里香 7g、意大利黑醋 30ml、盐 3g、黑胡椒碎 2g
1、锅中放入橄榄油，大火烧热后放入小洋葱碎和南瓜丁用转小火煸炒5分钟。
2、然后放入番茄丁和百里香碎再炒3分钟，最后放入意大利黑醋，盐、黑胡椒碎调味。
3、将山羊芝士均匀的涂在德式农夫面包片上，随后放入烤盘中。
4、烤制：烤箱预热至250℃，将烤盘放入烤制5分钟取出，最后将炒好的南瓜丁放在德式农夫面包片上即可。
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　责任编辑：张思璠 　
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