黄尾鲴多少钱一斤可以煮金针菇冬瓜鹌鹑蛋汤

灵芝鹌鹑蛋汤-孕前食谱_孕前饮食_食谱大全_太平洋亲子网
灵芝鹌鹑蛋汤-孕前食谱
11:33:09作者:佚名
&&& 灵芝鹌鹑蛋汤补血益精,悦色减皱。用于血虚体弱,消瘦神疲,面皱早现,心悸失眠,精神呆滞;亦用于营养不良、贫血、虚劳等,是的一款好。 灵芝鹌鹑蛋汤-食谱&&& 用料:鹌鹑蛋12个、灵芝200克、红枣12个。 &&& 制作:灵芝洗净捣成小块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,煮开后用慢火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲滚饮用。 &&& 功效:补血益精,悦色减皱。用于血虚体弱,消瘦神疲,面皱早现,心悸失眠,精神呆滞;亦用于营养不良、贫血、虚劳等。 &&& 肌肤不泽和脸部皱纹增多,均与精血亏损有关,故补血益精是悦色减皱的主要治法。灵芝性味甘,微温,功能补气益血、养心安神、驻颜悦色,有镇静、抗惊厥、护肝、降血压和降血糖的作用。《神农本草经》认为灵芝能“主耳聋,利关节,保神,益精血,坚筋骨,好颜色,久服,轻身延年不老”。《太平圣惠方》中有用单味灵芝研细末,炼蜜为丸,服用“三十日,身白如玉”之说。红枣健脾养血、滋润肌肤。鹌鹑蛋性味甘、平,功能补益气血。三物和为汤,共奏益精血、润肌肤、悦颜色、减皱纹之功,是常用的健美养颜甜品。注意:感冒发热不宜用本品。 相关链接:& &&&
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红枣汤是对血虚体弱、心悸失眠、贫血者相当有食疗功效的一道。补气益血、养心安神、驻颜悦色,红枣健脾养血、滋润肌肤,补脾养血,合而为汤则可补益精血、减皱美肤,也是适合女士们日常常喝的养颜美容糖水。主&&&&料、、适宜人群女士们日常常喝的养颜美容糖水
主料:10个、30克、3个
美味中国美食网
辅料:白砂糖适量1. 洗净切成小块;
2. 红枣洗净去核;和一起浸泡在清水里;
3. 洗净煮熟,剥壳;
4. 将红枣、连同浸泡的水一起倒入宽口瓦煲,煮沸,转小火煮15分钟,下,继续煲20分钟,下适量白砂糖调味即可饮用。补血益精,悦色减皱。用于血虚体弱,消瘦神疲,面皱早现,心悸失眠,精神呆滞;亦可用于营养不良、贫血、虚劳等。
当然是鹌鹑的蛋,鹌鹑肉有“动物人参”之称,鹌鹑蛋的营养价值自然也不低,中医认为它能补脾养血,强筋壮骨。与鸡蛋相比,的价格要贵,除了产量较少的原因,也还有其独特因素的。的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。另外,的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,维生素D的含量也较高,因此,鹌鹑蛋可说是幼儿、学生和办公一族的“补脑丸”。
在这么多种蛋中,入膳也是较为多见的。除了一般的煮食,个头小小的煮熟后非常适合配沙律、烧油菜、煲糖水、腌渍等。鹌鹑蛋不仅美味,还有食疗功效呢。像常吃煮,可减轻神经衰弱、失眠多梦的症状;桂枣鹌鹑蛋红糖水可治贫血、病后体虚;慢性胃炎者可日服牛奶煮鹌鹑蛋。
盐焗是许多茶餐厅里的美味小吃,超市也有见真空包装的,但总感觉不够新鲜。日常烹饪,可试试,做法简单,先煮熟鹌鹑蛋,油菜灼熟,和鹌鹑蛋一起摆碟,用另煮好的芡汁淋上即可。滚汤也相当简单易行,可随自己喜欢配上、、等,营养十分丰富。[1]
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香菇鹌鹑蛋汤
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还是因为要消灭鹌鹑蛋,于是把所有的蔬菜一起来了个大杂烩
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤
1. 香菇泡发,去蒂放入盘内。
2. 将鹌鹑蛋敲入香菇伞内,在蛋黄上撒少量盐。
3. 在盘内淋入海鲜酱油,大火开蒸。
4. 蒸好的香菇鹌鹑蛋取出
5. 热锅入油,将芦笋、竹荪、黄瓜轻轻煸炒后放入香菇鹌鹑蛋,入水烧开。点盐和鸡精烧开
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堪比人参鸡汤的滋补靓汤---乌鸡鹌鹑蛋汤
刚刚出差回来,好赶, 好累, 因为每次出差, 和平时作息时间不一致, 在外休息也不好,
而且这段时间睡眠质量本来就不高,所以就觉得特别疲劳,看来得好好补补。这不, 按照一老中医开的方子, 煲一锅滋补的乌鸡汤。
这道汤的主要原料要用到乌鸡外, 还有三种普通的中药:党参, 黄芪,
当归。党参其味甘,性平,入脾,肺二经,具有补中益气,生津和胃之功;&黄芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水消肿等功效;当归可补血活血,调经止痛,润燥,滑肠。这三种中药在药房都可以买到,
而且价格不贵,平时可以在家里备着点。这道汤也特别适合在生理期的女生,补养身体。
&&&&我还加入了些鹌鹑蛋,也有很高的营养价值;
看到家里还有些鹰嘴豆也放了进去(鹰嘴豆是新疆特产,含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素,
在新疆称为长寿之豆。)豆类可以吸收异味,所以加入汤中中药味就不明显啦。那一起来看看这味道鲜美的鸡汤是如何煲出来的吧。
【乌鸡鹌鹑蛋汤】
原料:乌鸡&
黄芪& 党参&
当归&&鹰嘴豆 &姜片
准备好黄芪,党参,当归少许(或各两片就行); 2. 将它们用水稍微洗净泡一下; 3. 将洗净的黄芪, 党参, 当归放入乌鸡腹中; 4.
再放入两, 三片姜片; &
将准备好的乌鸡放入容器中; 6. 加入烧没过鸡的水, 大火烧开; 7. 同时将小锅放入鹌鹑蛋和适量的冷水; 8.
加入适量的盐;
9. 大火烧开后三分钟关火将盖上, 焖上五分钟; 10. 再放入冷水冲一下, 就可以很快的将鹌鹑蛋剥出来了; 11.
准备好一些鹰嘴豆, 放入跟鸡一起煮; 12. 水开后先撇去浮沫, 再转为小火;
小火煲上四十分钟后, 下入剥好的鹌鹑蛋; 14. 再加入新鲜的蘑菇; 15. 再小火煲上二十分钟; 16.
煮好后加入适量的盐和白胡椒调味, 加入小葱。
1.&这道滋补靓汤重要在于党参, 黄芪, 当归这三种中药, 但量一定不要太大;
&&&&&&&&&&2.
加入适量的豆类可以吸附少量的油, 而且去除中药味道, 我家里有些鹰嘴豆, 我就放入, 当
&&&&&&&&&&&&&然你可以放其他的豆类;
3. 水开后撇去浮沫, 是所有的汤必须的步骤, 一定不能省, 这样更能保证汤的鲜味;
&&&&&&&&&&4.
我喜欢加新鲜的蘑菇, 这比干蘑菇味道小些, 更能保持鸡汤的原味;
5. 你可以添加其他喜欢的蔬菜, 适量调节, 更增多营养。
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