自家井水发素炒豆芽菜有根身瘦是本色。绿色环保无污染素炒素炒豆芽菜最简便。
将素炒豆芽菜择去老根和豆壳放入水中清洗一到二遍。
关火加入盐、味精、酱油、醋等作料拌匀起锅即成。
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今忝的素炒豆芽菜菜中放入了一些豆丝还放入了一点韭菜,一起素炒这样的口感及爽口又鲜美。炒好后如果再拌上一点自制的辣椒油,那就更过瘾了!