夏季天气虽然热，但是好吃的多啊！

新鲜多汁，酸酸甜甜的水果，每天吃不够。

宝宝也喜欢的停不下嘴。

于是，家长便变着花的给宝宝做各类果泥、果汁，自己鲜榨的喝着放心。

但是，鲜榨的果汁就可以给宝宝喝吗？

宝宝吃水果，这里面是很有讲究的。

喝果汁、吃水果有区别？

喝果汁和吃水果，有非常大的区别。我们提倡宝宝吃新鲜水果，但不要给宝宝喝果汁（哪怕是自己家无添加的鲜榨的果汁）。这是为什么呢？一起来看看原因：

吃水果除了味道好，主要目的是为了获取水果中的膳食纤维、维生素和矿物质等。

水果榨成汁后，其中的营养素几乎全部遭到破坏。

果汁中只有糖分和少量易溶于水的营养素在果汁里。

大部分不易溶于水的果胶、膳食纤维、钙、铁等矿物质，都留在了残渣中。

而且，无论是传统刀刃打浆的榨汁机，还是“先进”的原汁机，都不可避免的会造成水果中维生素C和抗氧化物质的大量损失。

2、果汁甜味浓含糖量高

水果被榨成汁后，营养素含量很少，但糖分却很多。

果汁几乎包含了水果中的全部糖分和热量，甜味更浓，可能造成宝宝迷恋甜味，很容易就会喝下一大杯甜甜的果汁，造成热量过高，奶量减少，不爱喝白水，为蛀牙埋下隐患。

果汁因为酸酸甜甜味道好，而且相对于吃水果更容易，一不小心就会喝很多。

由于果汁糖分过高，从而也摄入更多的热量。从小宝宝喜欢喝甜果汁，会导致宝宝长大后也只愿意喝甜味饮料，这为以后的超重、肥胖带来隐患。

宝宝独自吃下一个橙子，并不太容易，但宝宝喝一杯橙汁（2-3个橙子鲜榨的）却非常容易。相对吃水果来说，喝果汁更易长胖。

1岁以内宝宝不饮用果汁

之前，美国儿科学会给出的喝果汁观点是，6月龄以内的宝宝不能喝果汁，6月龄后喝果汁要限量。

但2017年时，美国儿科学会对此做出了调整，最新观点是，1岁内的宝宝不能饮用果汁。（注：果汁指100%灭菌纯果汁）

2017年5月美国儿科学会发布最新指南：果汁对1岁以下的宝宝没有任何营养价值，还会增加肥胖和龋齿的风险，不应该纳入到宝宝的饮食中。即使1岁以上的儿童，也应该严格控制果汁的摄入量，并警惕未经杀菌的鲜榨果汁可能带来的大肠杆菌、沙门氏菌感染的问题。

1、影响健康饮食习惯的养成

果汁酸酸甜甜，很多宝宝都喜欢喝。

但如果养成喝果汁的习惯，可能导致未来只喜欢喝甜味饮料，不愿意喝无味的白水，影响健康的饮食习惯。

有研究表明，一杯果汁中的含糖量几乎是可乐含糖量的2倍。

过量的糖分摄入，可能会引发儿童期、成年期肥胖，而肥胖又为糖尿病和高血脂埋下隐患。

果汁中的糖，在口腔内会发酵产酸，加速牙釉质溶解，诱发龋齿。

所以，长期喝果汁或喝果汁后不漱口，会增加宝宝形成龋齿的风险。

部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下，会被结肠中的细菌发酵。

但当碳水化合物过多是，会造成胃肠负担，可能导致渗透性腹泻。

自己家鲜榨的果汁，还存在卫生不达标的安全隐患。没有经过灭菌的果汁，可能存在大肠杆菌、沙门氏菌等，威胁着宝宝的健康。

我是用来吃的，不是用来喝的哦~

1岁以上喝果汁注意事项

吃水果的营养价值要比喝果汁大得多，即使是1岁以上的宝宝，喝果汁也要限量并有一些限制。

确保果汁是100%灭菌的纯果汁并且限量饮用，不要给宝宝喝勾兑的果味饮料（这种几乎就是糖水，果汁含量只有15%左右，剩下的几乎都是水和糖。）

一次喝太多果汁，可能导致宝宝出现渗透性腹泻。

通常情况，建议1~3幼儿每天喝果汁的量不超过120ml；4~6岁儿童，每天和果汁不超过180ml；7~18岁每天最多不超过240ml的果汁。

3、只能用杯子喝，不在睡前喝果汁

1岁以上喝果汁的宝宝，喝果汁时只能用杯子喝，不要用奶瓶、吸管杯喝。

奶瓶、吸管杯喝果汁会增加牙齿和糖类接触的机会，更容易患龋齿。更不要在宝宝临睡前给他们喝果汁。

有些家长为了宝宝顺利的服用药物，而用果汁引诱宝宝吃药，这种做法是不对的。

一些水果的果汁中含有黄酮类化合物，可能会降低某些药物的利用率及药性。

不迷信某些商家宣传的果汁含有“特别营养物质”。

果肉榨汁后，果汁中的主要营养成分是水，次要营养成分是碳水化合物，起到关键作用的膳食纤维几乎为0。更不要连核一起给宝宝榨汁，有些水果的核是有毒性的。

要想获得水果中的营养价值，还是尽量吃完整的新鲜水果吧（可以根据宝宝的月龄，给予水果泥、水果粒、水果片、水果条、水果块等）。

某些含有酸类物质的果汁，可能会引起宝宝皮肤过敏症状。

7、不要用果汁治疗腹泻或脱水

孩子脱水和腹泻也不宜喝果汁。应根据食欲调整饮食，不要强迫进食。

以清淡为主，不要吃高脂、高糖食物。

看了前面的描述，家长还是乖乖的给宝宝吃水果吧。

根据宝宝月龄，可以选择吃水果泥和水果条。

提示：整个制作过程要非常注意清洁卫生，谨防操作不当，细菌污染导致宝宝腹泻。

6个月的宝宝可以吃水果泥，泥糊状辅食容易加工，吞咽也更容易。

去皮去核，切成小块后捣成泥状或直接用不锈钢勺刮食。

刮的时候，一手拿水果，一手拿一把小钢勺，勺子和水果切面垂直放置，贴切面滑动稍向水果方向用力，这样就能刮到细腻的果泥。

较硬的水果可用磨泥器来刮。

口感比较绵软的水果有，苹果（蛇果、花牛、黄元帅），香蕉，香瓜和猕猴桃等。

10个月左右的宝宝，可以吃一些条状的手指食物。

以梨条为例，先把梨去皮、去核，再切成拇指粗、1寸长的条。

宝宝抓在手里的时候，梨条从拇指一端刚露出一点头，既能咬住又不至于咬的太多。

如果宝宝不爱吃水果，家长不要强迫、追喂宝宝吃，这样会令其产生逆反心理，导致更不愿意吃。

可以在宝宝面前表现出水果很好吃的样子，吸引、诱导宝宝。

另外，可将水果切成不同的花样有些水果模具，引起宝宝兴趣。

凡事都不可能一蹴而就，想让宝宝爱上吃水果，耐心很重要。

通过不断的尝试和花样，宝宝一定会慢慢的爱上吃水果的。

希望e享家分享的东西对您有帮助!

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　　南京市儿童医院营养医师 刘长伟

　　宝宝什么时候可以喝果汁？在不少中国的育儿科普书或培训教材里，有建议3个月就可以给宝宝喝果汁或菜汁的，也有建议4个月给宝宝喝果汁的。看了这篇文章，如果还拿果汁给宝宝当辅食，那就不应该了。

　　事实上，根据美国儿科学会等权威机构的建议，6个月以内，无论是母乳喂养还是奶粉喂养的婴儿通常无须补充水和果汁。《美国儿科学会育儿百科》第6版明确指出，不建议1岁以内的婴儿喝果汁。同样在澳大利亚的《婴儿喂养指南（2012）》也不推荐1岁以内的婴儿喝果汁。很多人会问，为啥呢？

　　的确，婴儿吃辅食以后，对水的需求增加，一般6个月以后的婴儿就要注意适量喂水了。但让宝宝习惯喝白开水显然非常有必要，这种习惯可能对他一生的健康都有好处。美国儿科学认为，6个月以下的婴儿喝果汁没有什么好处。6个月以后可以直接吃宝宝尝试相对更健康的果泥。即使给宝宝喝果汁，也要限量。不建议在睡前给婴儿喝果汁。

　　婴儿不给喝果汁，这话是不是绝对了？

　　曾有从事营养的同仁问，这个说法太绝对了，不能一概而论。但这个观点的确是出自在世界儿科界影响力较大的美国儿科学会等组织机构或学会。很多家长还会把果汁作为脱水或腹泻的补充剂，其实也是不恰当的。即使1~6岁的孩子，如果喝果汁，美国儿科学会认为也应限制在120~180毫升。

　　果汁与水果差距有多大？

　　水果是我们健康饮食的组成部分，但把水果榨成水果汁就显得不那么健康了。水果在榨汁过程中可能会导致一些营养素和抗氧化物质的损失，还可能将其中的膳食纤维丢弃。相对于水果，果汁对血糖负荷的影响可能大大增加。喝果汁还会让我们摄入更多的能量，我们一下子吃3个中等的小大的苹果不容易，但喝下3个苹果渣的汁不难。因此，喝果汁会增加龋齿、肥胖、2型糖尿病等疾病的风险。

　　因此，不需要给婴儿喝果汁，6个月以后的婴儿可以直接吃果泥，1岁以后的孩子也要限制喝果汁。不能把果汁等同于水果。

　　专家问答丨关键词 辅食

　　1、提问：您好！宝宝六个月开始添加辅食之前的奶量不变吗？有的说四个多月就要开始添加蛋黄，可以吗？谢谢

　　回答专家王玉玮（山东大学齐鲁医院儿科教授、博士生导师，新浪育儿“母婴研究院”授牌专家）：在保证原有奶量的基础上添加辅食，从少量开始，从米粉开始。4个月先添加蛋黄是”老黄历了“！

　　2、提问：张奶奶，您好。我家宝宝6个月，人工喂养，5月1号开始腹泻，5月6号转吃腹泻奶粉，大便转为正常。您说还必须继续吃腹泻奶粉2-3周吗？如果需要的话，宝宝还从没吃过辅食，吃腹泻奶粉期间可以开始添加辅食吗？

　　回答专家张思莱医师（原北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任、主任医师，新浪育儿母婴研究院专家）：腹泻的孩子改吃免乳糖奶粉，大便正常后继续吃免乳糖奶粉2~3周，期间暂时先不要添加辅食，待其痊愈后才添加辅食。

　　3、提问：张奶奶好！5个半月男孩，加辅食米粉已经4天，前天吃了一勺煮烂的胡萝卜碎，没见明显异常，昨傍晚喂了几勺火龙果，用勺子捣碎的，今早上拉了一兜火龙果和胡萝卜，完全没有消化的样子。一直母乳 ，大便一天4遍左右很稀，常常进食后就拉，排便费劲偶尔带泡沫。这种情况以后该怎样继续加辅食？能加肉了吗？

　　回答专家张思莱医师（原北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任、主任医师，新浪育儿母婴研究院专家）：孩子最早添加的蔬菜泥最好是块茎的蔬菜，如南瓜、土豆、红薯等，水果先选择一些不含子的水果，如苹果、香蕉等等，先从少量加起，例如只吃一小勺，观察三天，没有什么不良反应再开始加量。目前展缓添加。

　　4、提问：已有宝宝：年龄5个月，性别：小帅哥。 鲍奶奶您好，请问添加辅食后一天喝多少水呢？除辅食就是母乳喂养，谢谢

　　回答专家鲍秀兰（北京协和医院儿科主任医师，新浪育儿母婴研究院专家）：两次母奶中间，给一次水。水量，不一定，宝宝能喝多少，就喝多少。

　　5、提问：刘老师您好，已有宝宝：年龄7个月，性别：小帅哥。我家宝宝七个月了，到现在还没有添加辅食，就吃奶粉米粉，其他吃了感觉过敏，如果吃一天吃几次辅食呢和米粉一起吃吧？

　　回答专家刘遂谦（临床营养师，澳大利亚营养师协会认证“督导营养师” ）：是否过敏，需经专业人士帮助确定，不要轻易避食某些食物，以免导致宝宝营养不良。另外，辅食在此阶段为尝试阶段，一日两次，少量，可以搭配米粉一起吃，也可以单独吃。

　　新浪育儿综合，新浪育儿专家问答报道