五香花卷的做法法，香豆子姜黄花卷怎么做好吃，香

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-23 05:03 标签： 香豆子花卷
苦香豆子又称为苦豆子,是一款有着异香的香料,是西北主妇做面食不可或缺的香料之一。优良品种有玉门香豆子,新疆香豆子,青海香豆子,每个地方的叫法还不一样的,新疆叫做香豆子,而在兰州被新疆称为香豆子的又被称为苦豆子。不知道为何这么香的香味调料,称作“苦豆子”,用香豆子做成的花卷,非常的香,香的令人无法抗拒。　
我这大型的超市都有香豆子花卷,每次去超市,闻到浓浓的香豆子味道,再看到那白白嫩嫩,中间夹着绿色的香豆子的花卷,总没经住诱惑,每次都会买上几个做早餐,再搭配上奶茶,那可真是香到家
香豆子花卷需要的食材准备
主料：辅料：
准备时间：2小时以上
香豆子花卷做法步骤配图
1.主料：香豆子、面粉
辅料：植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2.把面粉加酵母，白糖粉，温水和面，揉成光滑的面团
3.加盖，发酵快3倍大，将发好的面揉捏，将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀，醒一会
4.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼
5.在面饼上刷上植物油，撒上香豆子粉和少许盐
7.切成剂子
8.将两个压在一起
9. 压一下中间对折，左手向后拧右手向前拧，右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈，在下面捏死即可
10.把蒸翕铺上白菜叶子，加花卷坯在醒10分钟左右
11. 蒸锅加水大火烧开，加蒸翕大火蒸25分钟
12.关火2分钟后取出即可
做好香豆子花卷的窍门要领
蒸花卷的时间以花卷的量来定的
家里冷冬季1公斤面粉可以加酵母12克
这样发酵好一些
我家里很热在冬季,所以和夏天一样的酵母用量
苦香豆子又称为苦豆子,是一款有着异香的香料,是西北主妇做面食不可或缺的香料之一。优良品种有玉门香豆子,新疆香豆子,青海香豆子,每个地方的叫法还不一样的,新疆叫做香豆子,而在兰州被新疆称为香豆子的又被称为苦豆子。不知道为何这么香的香味调料,称作“苦豆子”,用香豆子做成的花卷,非常的香,香的令人无法抗拒。　
我这大型的超市都有香豆子花卷,每次去超市,闻到浓浓的香豆子味道,再看到那白白嫩嫩,中间夹着绿色的香豆子的花卷,总没经住诱惑,每次都会买上几个做早餐,再搭配上奶茶,那可真是香到家
香豆子地越吃越香,越吃越上瘾。这阵吃的多了,老想着吃那味道。趁周末都在家,早早发面做大饼,再熬制鹰嘴豆粥,搭配在一起吃,这是地道的新疆饭。这次吧香豆子大饼里加了胡麻,还是那次买香豆子时,那位回民大叔给我讲的,他们做大饼,馍馍,花卷都会加香豆子,但是也会加一些熟的胡麻粉在里面,说是味道更好更香,这是他们最常做的吃法,平时逢年过节那是必不可少。这次加了一些胡麻在里面,味道真的不一样啊,真的更可口更香了。
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香豆子花卷(2)
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　　相信有一部分人很喜欢吃外面的食物，总觉得外面的食物比自己家做的好吃，其实外面的食物太过好吃，吃了会上瘾很可能是里面添加了罂粟壳。下面，菜谱网小编将为你介绍，面馆香飘十里只因汤里放了它，指的就是放了罂粟壳，一起来看看吧。
　　这就是涉嫌使用罂粟壳的马林面馆。
　　南京六合区马集街道辖区内有家名叫马林的面馆，就餐环境一般，做法也无独特之处，但生意却是出奇地好，以至于吸引了数公里外的居民开车去排队。一家原本普通的面馆，生意缘何如此火爆?这一离奇的现象，引起了当地马集派出所民警的注意。经过秘密取样送检，竟然发现这家面馆的汤料里罂粟含量超标。目前，该面馆的两名负责人已经被警方刑事拘留。
　　&神秘配方面馆&生意火，有人专门开车去吃
　　9月15日凌晨，六合区马集派出所社区民警在巡逻走访时获得信息：一家开业不久的三鲜面馆生意特别火爆，凌晨生意仍然不停歇。
　　许多食客反映，这家面馆的面卤味道特别，吃了以后回味无穷。&我都来吃了十来回了，每次吃了后，下次还想再来吃。&一位经常光顾该面馆的居民说，他们也私底下问过老板，为什么他家的面条这么好吃，老板笑着低声说，是因为他们有独特的秘方配在汤料里，让面条的味道更加鲜爽。
　　&中午和晚上吃面条要排队，有时为次序问题还起过争执，都是为了能吃到据说有独家配方的面条。&旁边店铺的老板说，想不到这家面馆仅凭独家配方，就把生意做得如此红火，他们都忍不住眼红了。
　　是这家面馆真的手艺好，还是这家面馆配料有什么特别的不可告人之处?民警对这一异常现象进行了特别关注，并将这一情况向上级部门作了汇报。
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